截至2026年3月6日當周，全球油籽價格上漲，其中芝加哥大豆期貨創下一年半新高，主要因為美國和以色列對伊朗的戰爭不斷升級，霍爾木茲海峽供應中斷推動國際原油飆升，芝加哥豆油不斷創出歷史新高，帶動大豆期價強勁走高。

　　周五(3月6日)，芝加哥期貨交易所(CBOT)的5月大豆期約報收12.0075美元/蒲，比一周前上漲2.6%;3月船期大豆在美灣的現貨平均報價為每蒲12.8975美元，上漲2.2%。5月豆粕報收每短噸317.2美元，下跌1.0%;5月豆油報收每磅66.58美分，上漲7.7%;泛歐交易所5月油菜籽期約報收509.25歐元/噸，上漲4.6%;加拿大5月油菜籽報收730.8加元/噸，上漲6.3%;阿根廷上河大豆FOB現貨報價為每噸449美元/噸(含33%出口稅)，上漲3%。

　　周五，ICE美元指數報收98.979點，比一周前上漲1.45%。

　　隨著中東戰爭升級，國際原油期貨大幅攀升，周五布倫特原油報每桶92.69美元，較一周前上漲27.2%，創下2023年9月29日以來的最高價。

　　本周全球大豆市場整體震蕩上行，CBOT大豆期價在油脂板塊強勢帶動下上漲，主力5月合約突破12美元關口，為近22個月以來首次。不過市場結構顯示，漲勢主要由豆油推動，而豆粕表現相對疲軟。

　　能源價格飆升是推動大豆市場上漲的關鍵因素。隨著中東局勢持續緊張以及霍爾木茲海峽航運受阻，全球能源市場大幅上漲，帶動生物燃料相關原料價格同步走強。豆油期貨連續多日上漲并創出合約新高，周線圖刷新約18個月高點。市場資金明顯流入農產品板塊，投機基金在大豆制成品市場持有接近28萬手凈多頭，接近去年高點。

　　豆油強勢也明顯改善壓榨利潤。美國現貨壓榨利潤維持在每蒲式耳約2.29美元附近，接近去年夏季高位。豆油在壓榨收益中的占比已升至約51%，接近歷史紀錄水平。這一結構意味著油脂需求正在主導大豆產業鏈，而蛋白粕需求相對平穩。

　　但是在出口需求方面，美國大豆面臨明顯挑戰。本年度美國大豆出口銷售同比下降約18%，基本符合美國農業部預計的下降16%;本年度累計銷售量約占美國農業部年度目標的84%，處于歷史平均水平，但是增長潛力有限，因為巴西供應的價格優勢明顯，目前美國大豆在墨西哥灣FOB報價普遍比巴西大豆高出約0.9至1.3美元/蒲，這將使中國等主要進口國的商業買家更傾向于采購南美大豆。

　　南美產量前景依然是全球市場的重要變量。巴西大豆收割進度超過40%，部分機構因北部降雨過多及南部干旱問題下調產量預估，目前多數預測略低于美國農業部預測的1.8億噸。如果減產幅度擴大，可能為美國大豆價格提供進一步支撐。

　　在需求方面，美國國內壓榨行業仍保持強勁增長。今年1月大豆壓榨量達到約2.28億蒲，略高于市場預期，年度累計壓榨量同比增長約7.4%，明顯高于美國農業部預測的全年增長5.1%。這表明美國生物燃料和食用油需求仍在支撐大豆消費。

　　總體來看，未來幾周全球大豆市場的關鍵驅動仍將來能源價格和生物燃料政策。如果原油和柴油價格繼續上漲，豆油需求可能進一步增加，從而繼續支撐大豆價格。但從貿易角度看，美國大豆在夏季前仍將面臨來自巴西的激烈競爭，因此市場整體可能呈現“油強粕弱、價格震蕩上行”的格局。

　　以下是過去一周主要大豆市場信息摘要。

　　美國大豆出口銷售放緩

　　美國農業部周度出口銷售報告顯示，截至2月26日當周，2025/26年度美國大豆凈銷量為38.35萬噸，較上周減少6%，較四周均值減少20%，接近市場預期范圍的下限。本年度迄今的大豆出口銷售總量同比減少18.4%，而美國農業部預測全年大豆出口減少16.3%。大豆銷售總量相當于美國農業部目標的84%，落后于平均水平92%。迄今為止的出口裝運量占到美國農業部全年出口目標的61%，落后于平均水平78%。

　　從價格來看，目前巴西大豆是全球最便宜的大豆。國際谷物理事會(IGC)稱，3月5日，巴西帕拉納瓜港口大豆報價為425美元/噸，美灣大豆報價為473美元/噸。

　　1月份大豆壓榨數據創下歷史同期最高紀錄

　　美國農業部本周發布的月度壓榨數據顯示，美國1月份的大豆壓榨量為2.2786億蒲，環比下降0.87%，但同比增長7.20%，也是歷史同期最高紀錄，超過報告出臺前分析師預測的2.263億蒲。截至2026年1月31日，美國豆油庫存為24.32億磅，較12月份的21.80億磅增長11.56%，也高于報告發布前分析師預期的24.2億磅。美國農業部數據的壓榨利潤計算結果顯示，2026年1月底大豆壓榨利潤為每蒲2.87美元，高于2025年12月底的2.28美元/蒲。

　　加拿大油菜籽種植面積有望增長

　　加拿大統計局周四發布的播種意向報告顯示，由于需求強勁，加拿大農戶將在2026年種植2180萬英畝油菜籽，比上年增長1.0%，與五年均值大致持平。2026年大豆種植面積可能達到590萬英畝，比2025年增長1.9%，這可能是由于大豆相對其他作物的投入成本較低。分析人士表示，油菜籽實際種植規?？赡艹^加拿大統計局的預測，因為加拿大統計局對農戶進行調查時，油菜籽價格低于生產成本。自2025年12月中旬以來，ICE基準油菜籽期約價格已上漲超過每噸107加元/噸，漲幅超過大多數競爭作物。Resilient資本公司分析師JerryKlassen表示，在阿爾伯塔省等一些地區，許多農民現在能夠以目前的遠期期約價格從油菜籽種植中獲得少量利潤，因此農民可能會增加種植面積，他認為種植面積可能比統計局的預測高出40至50萬英畝。

　　美國農業部供需報告前瞻：大豆庫存可能調低

　　美國農業部將于3月10日(北京時間周三凌晨)發布3月份供需報告。根據華爾街日報對16家分析機構的調查，分析師平均預期2025/26年度美國大豆期末庫存為3.43億蒲，低于上月美國農業部預測的3.5億蒲。另外，隨著原油飆升帶動豆油大漲，有助于壓榨利潤增長，美國大豆壓榨預估可能上調。

　　就南美而言，分析師預計巴西大豆產量為1.793億噸，較2月份美國農業部的預測調低70萬噸，但仍將是歷史最高水平。分析師預計阿根廷大豆產量為4810萬噸，略低于上月美國農業部預測的4850萬噸。