美國農業部周一發布的月度壓榨數據顯示，1月份美國大豆壓榨量創下歷史同期最高水平。

　　報告顯示，美國1月份的大豆壓榨量為2.2786億蒲(相當于683.6萬短噸)，比12月份的2.2986億蒲下降0.87%，較2025年1月的2.1255億蒲增長7.20%，這也是1月份的歷史最高值。

　　作為對比，分析師們預計1月份大豆壓榨量為2.263億蒲(678.9萬噸短)。

　　美國全國油籽加工商協會(NOPA)發布的月度壓榨數據顯示，NOPA成員在1月份的大豆壓榨量達到2.21564億蒲，環比減少1.52%，但是同比增長10.57%，創下1月份的歷史最高壓榨量，也是有記錄以來的單月壓榨第三高點。

　　基于美國農業部數據的壓榨利潤計算結果顯示，2026年1月底大豆壓榨利潤為每蒲2.87美元，高于2025年12月底的2.28美元/蒲。作為參考，2025年度壓榨利潤平均為2.46美元/蒲，高于2024年的2.44美元/蒲。

　　美國農業部在2月份供需報告預測2025/26年度美國大豆壓榨量為25.70億蒲，和1月預測持平，較上年的24.45億蒲增長1.25億蒲或5.11%。