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中國畜牧業協會會長蔡輝益:大企業要帶頭控制產能,否則豬價必然陷入持續低迷!
發布于:2025年11月4日    來源:大河財立方
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  11月2日上午,2025年生豬產業發展大會在廣東云浮新興召開。來自政府部門、行業協會、龍頭企業及全國各地養殖主體近千名代表齊聚一堂,共商生豬產業高質量發展新路徑。中國畜牧業協會會長蔡輝益出席大會,并圍繞生豬產業現狀、行業“內卷”問題及高質量發展路徑發表重要觀點。

  蔡輝益介紹,我國生豬產能自2021年快速恢復到正常水平以來,產業格局發生非常大的變化,生豬養殖規模化大幅提高,疫病防控水平、生產效率大幅提升,金融風險不斷增加,產能快速增長,使得行業“內卷”蔓延,嚴重影響了產業高質量發展。當前,年出欄500頭以上規模場出欄生豬比重已經超過70%,能繁母豬存欄量最近幾年一直在正常保有量以上,豬肉供應量明顯增長,疊加消費低迷,導致當前又開啟虧損周期。

中國畜牧業協會會長蔡輝益

  “為避免生豬產業陷入內卷,避免再次出現2023年那樣深度長時間虧損,生豬產業必須走高質量發展道路。”他強調,7月在農業農村部召開的推動生豬產業高質量發展座談會上,明確要求健全生豬產能綜合調控機制,促進生豬市場穩定運行,加快推進生豬產業轉型升級,推動生豬產業穩定健康發展。

  針對產業發展痛點,蔡輝益提出三點建議:

  一是,內卷是市場經濟場景下產業由增量快速發展走向存量競爭過程中的必然結果,體現了優勝劣汰的市場法則,內卷帶來了產業持續虧損,收入下降,倒閉企業增加,失業人員增多,甚至內卷導致過度降成本誘發肉品質下降、消費者不買賬現象。因此政府需出面干預這種無序內卷式競爭。

  二是,高質量發展不排斥競爭,企業必須創新,節糧減耗,降低疫病導致的損耗,在保持產品品質不變的情況下,降低成本、增加收入是企業的競爭力體現;另外,提質增效也成為當前高質量發展的有效增長方式。

  三是,生豬產能必須控制,否則,豬價必然陷入持續低迷,沒有穩定的利潤,產業不可能高質量發展;大企業需要發揮帶頭作用,積極響應國家的調控政策,中小企業也要跟隨,不要逆勢擴張;行業需積極探索如何遵循市場法則條件下有序調控產能的機制與措施,使生豬產業行穩致遠。

  “我們堅信,在政府宏觀調控和政策支持下,在行業合力和養豬人創新奮斗下,中國生豬產業一定會走上一條更加穩健、可持續的發展道路。”蔡輝益說。

  本次大會由中國畜牧業協會聯合溫氏集團、牧原集團、雙胞胎集團等主辦,主題為“行穩聚共識,經驗同分享,創新謀發展”。會議設置政策解讀、主旨報告、經驗分享、互動交流等環節,旨在凝聚行業共識,推動產業提質增效、行穩致遠。

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