如果用一句話概括2025年的生豬市場，那便是“供應寬松貫穿全年，養殖利潤經受擠壓”。這一年，行業整體處于供過于求的狀態，全國能繁母豬存欄量持續高于正常保有量，導致豬價在多數時間承壓下行。盡管政策層面頻繁釋放“調產能、降體重”的引導信號以穩定市場，但全行業的核心主題仍是應對產能過剩與效率競賽的雙重挑戰。正是在這樣一個行業盈利空間收窄的“壓力測試”環境下，企業的成本控制能力成為了決定生存與發展質量的關鍵分水嶺。

　　然而，在這樣極具挑戰的市場環境中，作為行業龍頭，牧原股份卻交出了一份逆勢增長的亮眼答卷，在多數養豬企業艱難生存的低迷行情中實現逆勢增長。

　　逆勢增長，成本領先

　　2026年1月15日晚，牧原股份發布的2025年度業績預告顯示，公司預計全年實現凈利潤151億元至161億元。

　　牧原股份的高增長背后的核心驅動因素來自其持續優化的成本控制能力。近年來，牧原股份持續“打磨”成本，使得企業盈利水平領先于行業。2025年，該公司商品豬完全成本繼續不斷下降，根據公開信息測算，預計牧原股份2025年全年平均生豬養殖完全成本在12元/公斤左右，較2024年的14元/公斤成本下降2元/公斤。公司2025年出欄生豬7798萬頭（同比增長8.91%），屠宰生豬2866萬頭（同比增長128.91%），生豬養殖和屠宰業務占營業收入95%以上。

　　智能化轉型，數字養豬

　　走進位于河南省南陽市內鄉縣的牧原肉食產業綜合體，21棟六層高的白色建筑映入眼簾（年出欄生豬210萬頭，平均每棟出欄10萬頭）。每棟樓都是一個獨立的生態養殖場。通過管道將飼料輸送至各樓層飼喂端。“這一系統如同‘中央廚房’，根據豬的日齡、體重動態調整飼料配方，實現‘一日一營養餐’的精準投喂。”

　　智能巡檢機器人在軌道上24小時不間斷工作，搭載可見光攝像頭、紅外熱像儀、溫濕度傳感器等設備，監測豬舍內的各項指標。飼養員不再需要全天待在豬舍，而是通過手機接收系統推送的預警信息，實時掌控豬舍內部情況。智能環控系統能夠精確調節溫度和濕度，讓豬舍四季如春。

　　智能化系統極大提升了管理效率，育肥階段一名飼養員可以同時管理數千頭生豬，一年飼養兩到三批次，意味著一人一年能管理萬頭生豬。

　　動態營養，精準飼喂

　　眾所周知，在養豬成本中，飼料成本占比超過60%。牧原股份通過技術創新，在這塊最大成本項上實現了革命性突破。

　　首先，低蛋白日糧技術是牧原股份營養創新的核心。牧原與西湖大學等機構合作，突破小品種氨基酸（如纈氨酸、異亮氨酸）的發酵技術，實現氨基酸的低成本生產。通過精準補充氨基酸，滿足豬的營養需求，提高蛋白質利用率。

　　牧原通過多年研究，成功將豬飼料中的豆粕用量大幅降低，2017年-2024年公司養殖豆粕用量均值為8.2%，與養殖行業豆粕用量對比測算，牧原每養一頭豬少消耗大豆31公斤，可降低飼料成本約15元，按牧原年出欄7000萬頭生豬計，一年可節約成本2億多。如果在全行業推廣，可節省大豆2000萬噸，節約土地1.5億畝。這一技術不僅降低了養殖成本，減少了對進口大豆的依賴，提升了糧食安全水平，還有效減少了氮排放，實現了經濟效益、社會效益和生態效益，一舉三得。

　　此外，牧原股份的智能飼喂系統還能夠根據豬群的生長階段、健康狀況和遺傳背景等，動態調整飼料配方和投喂量。對此，牧原股份營養部配方主管張宇在接受采訪中解釋道：“通過我們的‘生長階段-環境參數-營養需求’動態營養模型，豬群能獲得最適合其生長需求的營養配比，從而最大化飼料利用率。”

　　環保升級，循環經濟

　　以往，養殖場的糞污處理既是環保難題，也是一項不小的成本支出，而牧原股份則創新性地將這一“負擔”轉變為“資源”。牧原股份農業負責人周晨輝介紹到：“我們采取‘豬養田、田養豬’的種養循環模式，將傳統養殖視為負擔的‘污染物’轉化為滋養萬頃良田的‘肥料源’。”目前，牧原股份已在全國建設了1100多個養殖場配套的種養循環系統，截至2024年，實現全價值鏈減碳529.14萬噸，糞肥資源化利用100%，改良鹽堿地31.82萬畝，沙漠治理9.07萬畝；2024年全年服務農田472.08萬畝，合計助農增收13.53億元。

　　在牧原肉食產業綜合體，養殖過程中所產生的豬糞尿經過固液分離、厭氧發酵，沼氣被作為清潔能源再利用，液體部分則轉化為水肥，通過支農管網免費供應周邊農田。豬糞和沼渣經過發酵后，制成有機肥料，滿足水果、花卉等經濟作物的施肥需求。

　　進一步以牧原在吉林大安綠色低碳種養循環示范園區為例，該項目啟動于2019年9月，選取耐鹽堿水稻作為鹽堿地改良的主要種植作物，進行鹽堿地改良方案的探索。通過獨創的“養殖－水肥－綠色農業”為一體的循環經濟模式，將生豬養殖產生的糞尿轉化為滋養土地的“黃金水肥”，實現了豬糞尿100%利用，重新滋養了鹽堿地，并帶動周圍農村經濟發展，促進農民增收。

　　效率提升，成本突圍

　　生產效率是牧原股份成本領先的另一大法寶。

　　對于養豬行業而言，每提高一個點的成活率，就能顯著降低單位成本。牧原股份通過健康管理、科學飼養和智能預警，實現了生產效率的全面提升。

　　此外，在智能化方面，牧原股份也投入了大量資源。公司早在2011年就開始信息化建設，如今已組建了千人數智化團隊，涵蓋物聯網、人工智能等領域。通過開發物聯網平臺，建立大數據分析模型，實現養豬全場景數據高效管控。目前平臺已累計接入智能化設備超330萬套，實現日均超20億條數據的采集和分析。

　　同時，牧原股份獨特的樓房養殖模式也發揮了重要作用，不僅提升了管理效率，更重要的是有效節約了土地資源，土地使用效率提升了4倍以上。

　　在牧原股份的六層樓豬舍內：智能機器人穿梭巡檢，過濾后的空氣接近醫院標準，豬只需要用鼻子輕觸飼喂槽，專屬營養餐便精準送達。

　　而在牧原股份的養豬場周圍，廣闊的農田正通過鋪設在地下的管道，吸收著來自于養殖場的天然肥料。

　　行業變遷下，牧原股份的技術護城河不僅是一個企業的生存之道，更可能成為中國從養豬大國走向養豬強國的關鍵一躍。