外媒3月9日消息：截至2026年3月6日當周，印度的食用油價格上漲，主要受到中東戰爭持續升級導致原油暴漲，進而帶動植物油價格上漲。

　　上周五，印度進口的24度精煉棕櫚油報價為每噸134,500盧比，比一周前上漲4.43%；毛豆油在孟買港的報價為133,500盧比，上漲2.14%；進口毛棕櫚油在坎德拉港的報價為122,800盧比，上漲4.07%。

　　印度國產花生油報價為165,000盧比/噸，和一周前持平；油菜籽價格為134,500盧比/噸，比一周前上漲0.37%；葵花籽油155,500盧比，上漲2.64%。

　　從相關市場走勢看，截至3月6日當周，馬來西亞衍生品交易所（BMD）5月棕櫚油期貨收報每噸4,365令吉，比一周前上漲7.99%；芝加哥期貨交易所5月豆油期貨收報每磅66.58美分，比一周前上漲7.65%；大連商品交易所的5月豆油期貨報8,412元/噸，上漲2.26%；5月棕櫚油期貨報9,218元，上漲4.99%。

　　隨著中東戰爭升級，國際原油期貨大幅攀升，周五布倫特原油報每桶92.69美元，較一周前上漲27.2%，創下2023年9月29日以來的最高價。隨著中東局勢持續緊張以及霍爾木茲海峽航運受阻，能源市場大幅上漲，帶動生物燃料相關原料價格同步走強。芝加哥豆油期貨連續多日上漲并創出合約新高，周線圖刷新約18個月高點。

　　印度取消更多豆油訂單，因豆油相對棕櫚油的溢價進一步提高

　　印度主要食用油進口商——帕坦伽利食品有限公司副總裁阿什什·阿查里亞3月4日表示，由于豆油相對棕櫚油的溢價不斷攀升，印度近日取消了約2.5萬噸俄羅斯豆油訂單，以及約6,000至8,000噸南美豆油訂單。這批俄羅斯豆油原定3月底或4月初抵達印度，而南美豆油原定在4月至7月交付。

　　過去幾個月里印度貿易商已經取消了一系列豆油訂單。2月份印度取消了約7萬噸南美豆油訂單；1月份，由于盧比貶值導致進口成本上升，印度也取消了至少3.5萬噸豆油訂單。去年12月，買家取消或推遲了超過10萬噸阿根廷豆油的訂單。

　　隨著國際豆油持續飆升，而印度國內精煉豆油價格相對較低，也促使印度買家選擇洗船，通過取消采購合同而不是精煉和銷售進口毛豆油來賺取更多的錢；賣家也樂于這么做，因為以更高的價格賣給新的買家。孟買經紀商桑文集團首席執行官桑迪普·巴約利亞表示，進口毛豆油價格比本地精煉豆油價格每噸貴30至40美元。阿查里亞表示，對于尋求替代植物油的買家來說，棕櫚油是一個更便宜的選擇。未來幾天印度可能購買更多棕櫚油，因為棕櫚油比豆油便宜大約60-70美元。

　　印度2月份棕櫚油進口量有望創下六個月新高

　　印度煉油協會（SEA）將在本月中旬發布2月份的食用油進口數據。經銷商們估計印度2月份棕櫚油進口量創下六個月新高，而葵花籽油進口量大幅下滑。經銷商估計2月份印度食用油進口量為129萬噸，環比降低1.4%；2月份棕櫚油進口量估計為84.4萬噸，環比增長10.1%，創下2025年8月以來的最高水平。2月份豆油進口量估計為30.3萬噸，較1月份創下的19個月低點增長8.7%；2月份葵花籽油進口量估計為14.6萬噸，環比下降45.3%。

　　帕坦伽利食品有限公司副總裁阿什什·阿查里亞表示，3月份印度棕櫚油進口量有望進一步增長，因為近幾周棕櫚油價格遠低于豆油，促使貿易商紛紛搶購棕櫚油。

　　背景數據

　　2月13日，印度煉油協會（SEA）發布1月份的食用油進口數據。1月份印度食用油進口量為134萬噸，較12月份的138萬噸降低2.9%。1月份印度棕櫚油進口量升至766,384噸，為2025年10月以來的最高水平，較12月份的507,204噸增長51.1%。2024/25年度平均每月進口約63.2萬噸棕櫚油。1月份豆油進口量降至278,888噸，較12月份的505,112噸減少44.8%，為2024年6月以來的最低水平。1月份的葵花籽油進口量為266,575噸，較12月份的349,929噸下降23.8%。

　　2025/26年度的第一季度，即2025年11月至2026年1月，印度棕櫚油進口量為191萬噸，較去年同期的162萬噸增長18%；毛豆油進口量同比降低9%，從127萬噸降至120萬噸；毛葵花籽油進口量同比降低15%，從89.4萬噸降至75.9萬噸。

　　截至2月1日，印度港口的食用油庫存總量為86.4萬噸，流通渠道的庫存為88.5萬噸，總庫存為175萬噸，和1月1日持平。印度港口的棕櫚油庫存為48.6萬噸，較上月增加3.3萬噸；毛豆油庫存從上月的30萬噸降至19萬噸。毛葵花籽油庫存從20萬噸降至18.5萬噸。

　　印度煉油協會負責人桑吉夫·阿斯塔納11月20日表示， 2025/26年度印度棕櫚油進口量有望恢復到930萬噸，同比增長近20%。作為參考，2024/25年度印度棕櫚油進口量降至五年來的最低水平758萬噸，同比降低15.9%，因為大部分時間里棕櫚油價格高于其他植物油。阿斯塔納還預測2025/26年度食用油進口量達到創紀錄的1650萬噸到1700萬噸，高于2024/25年度的1600萬噸，其中豆油進口量將略高于2024/25年度的歷史峰值547萬噸。但是葵花籽油進口量可能降至200萬到250萬噸，低于2024/25年度的290萬噸，因為黑海地區作物受損推高了葵花籽油價格。

　　2024/25財年印度食用油進口數量和去年基本持平，約為1600萬噸，但是進口金額達到1.61萬億盧比（183億美元），高于上年的1.31萬億盧比。

　　印度是世界頭號食用油進口國，每月需要約210萬噸食用油，每年約2550萬至2600萬噸，進口食用油相當于國內需求的三分之二以上，而在二十年前只有三分之一，因為國內產量無法滿足日益增長的需求。

　　周一盧比匯率為92.31盧比兌1美元，一周前為91.20盧比。

　　注：1美元兌換92.31盧比