外媒2月2日消息：截至2026年1月30日當周，印度食用油價格上漲,受到國際油脂市場上漲的支撐。印度2月份天氣預期炎熱干燥，引起市場關注。

　　上周五，印度進口的24度精煉棕櫚油報價為每噸132,500盧比，比一周前上漲3,500盧比或2.71%；毛豆油在孟買港的報價為135,700盧比，上漲4,000盧比或3.04%；進口毛棕櫚油在坎德拉港的報價為121,700盧比，上漲3,000盧比或2.53%。

　　印度國產花生油報價為180,000盧比/噸，比一周前上漲12,500盧布或7.46%；油菜籽價格為150,000盧比/噸，上漲2,000盧比或1.35%；葵花籽油154,000盧比，上漲2,000盧比或1.32%。

　　從相關市場走勢看，截至1月30日當周，馬來西亞衍生品交易所（BMD）4月棕櫚油期貨收報每噸4,229令吉，比一周前上漲1.29%；芝加哥期貨交易所3月豆油期貨收報每磅53.52美分，比一周前下跌0.52%；大連商品交易所5月豆油期貨報8,282元/噸，比一周前上漲2.32%；5月棕櫚油期貨報9,240元，比一周前上漲3.70%。

　　2月份高溫干燥天氣威脅冬季油菜籽收成

　　印度氣象局預測，繼一月的異常溫暖天氣后，二月份印度將迎來更加炎熱干燥的天氣，這將增加油菜籽等主要冬季作物的風險。

　　印度氣象局表示，2月份印度大部分地區的最高氣溫和最低氣溫將高于正常。

　　農業專家警告說，高于往常的氣溫可能會加速作物生長，縮短籽粒灌漿期。此外，印度西北部及其鄰近的中部地區的寒潮天數將低于平均水平。

　　盡管今年冬季油菜籽播種面積達到創紀錄的894萬公頃，但是市場人士表示，2月份是作物生長發育的關鍵月份。油菜籽產量的任何顯著下降都可能迫使印度這個全球最大的植物油進口國增加從國際市場上購買棕櫚油、豆油和葵花籽油等食用油。

　　從食用油進口情況看，印度煉油協會（SEA）稱12月份棕櫚油進口量降至8個月低點。由于冬季消費季節性疲軟，加上豆油和葵花籽油的性價比改善，12月印度棕櫚油進口量環比下降約20%，為2025年4月以來最低水平。與此同時，豆油和葵花籽油進口顯著增加，豆油進口量創三個月新高，葵花籽油更是達到17個月高位。

　　1月初印度食用油總庫存小幅增加，但是港口棕櫚油庫存顯著下降，而豆油和葵花籽油庫存上升。

　　展望1月份，市場普遍預期棕櫚油進口將恢復性增長。隨著棕櫚油對豆油和葵花籽油的價格折扣重新擴大，其月度進口量有望重新回到70萬噸以上。相對而言，豆油和葵花籽油進口可能階段性回落，進口結構或再次向棕櫚油傾斜。

　　背景數據

　　印度煉油協會負責人桑吉夫·阿斯塔納11月20日表示， 2025/26年度印度棕櫚油進口量有望恢復到930萬噸，同比增長近20%。作為參考，2024/25年度印度棕櫚油進口量降至五年來的最低水平758萬噸，同比降低15.9%，因為大部分時間里棕櫚油價格高于其他植物油。阿斯塔納還預測2025/26年度食用油進口量達到創紀錄的1650萬噸到1700萬噸，高于2024/25年度的1600萬噸，其中豆油進口量將略高于2024/25年度的歷史峰值547萬噸。但是葵花籽油進口量可能降至200萬到250萬噸，低于2024/25年度的290萬噸，因為黑海地區作物受損推高了葵花籽油價格。

　　2024/25財年印度食用油進口數量和去年基本持平，約為1600萬噸，但是進口金額達到1.61萬億盧比（183億美元），高于上年的1.31萬億盧比。

　　印度是世界頭號食用油進口國，每月需要約210萬噸食用油，每年約2550萬至2600萬噸，進口食用油相當于國內需求的三分之二以上，而在二十年前只有三分之一，因為國內產量無法滿足日益增長的需求。

　　周一盧比匯率為91.48盧比兌1美元，一周前為91.65盧比。

　　注：1美元兌換91.48盧