近日，有網友發視頻爆料稱，廣東羅定一肉聯食品企業堆放大量死豬，疑似從外部收購回來用以加工，威脅食品安全。

　　網友拍攝的視頻顯示，在一家名為“廣東粵光肉聯食品有限公司”門口一側，大量死豬露天堆放，堆放區域一直延伸至企業內部，另一邊，一輛小型運輸車上，同樣裝滿了死豬。

　　10月27日，記者從屬地相關單位證實，目前有關部門已經介入調查，死豬暫未流入市場。

　　這些死豬來自哪里？下一步如何處置？

　　為核實涉事企業背景，記者通過天眼查進行查詢，結果顯示，并無“廣東粵光肉聯食品有限公司”的注冊信息。不過，在羅定市素龍街道轄區內，檢索到一家名稱相近的企業。該企業的經營范疇涵蓋冷凍食品與農產品的批發零售、冷凍畜禽肉及農產品的加工收購，以及肉制品加工銷售等，但并未包含生豬養殖或病死豬處置相關業務。

　　10月27日上午，記者先后從羅定市農業農村局、素龍街道辦事處證實，視頻中反映的“廣東粵光肉聯食品有限公司”堆放死豬的問題，確為發生在羅定市素龍街道轄區，相關單位已經開展調查處置。

　　素龍街道辦事處農業農村辦公室的工作人員表示，針對視頻中企業堆放大量死豬的問題，相關工作人員從26日起就已介入處理。

　　羅定市市場監督管理局工作人員則表示，“病死豬相關監管在銷售環節由我們負責，但目前尚未收到相關反映或舉報。”

　　羅定市農業農村局獸醫與屠宰管理股工作人員介紹，涉事企業并非屠宰場。“我們正在開展進一步調查，該企業確實位于我們轄區內，昨天已實施執法行動，目前正處于核實與處理階段。涉事死豬已妥善處置，并未流入市場，其來源正在追溯中。”該工作人員還提到，調查結果需以執法部門公布的信息為準，目前此事由多部門聯合執法推進。

　　此次事件也再次引發公眾對病死畜禽處理規范及食品安全的關注。根據《病死畜禽和病害畜禽產品無害化處理管理辦法》，染疫、因病死亡或死因不明的畜禽必須進行無害化處理，從事相關活動的單位和個人承擔主體責任，需委托專業處理場或按規范自行處理，嚴禁隨意堆放、運輸或加工。該辦法明確要求，病死畜禽需使用密閉防滲的專用運輸車輛運輸，暫存需具備獨立封閉、冷藏消毒等條件，且處理過程需符合防疫要求，防止疫病傳播和環境污染。

　　從食品安全角度而言，食用病死或來源不明的畜禽產品存在極大健康風險，可能攜帶沙門氏菌、口蹄疫病毒等致病菌和毒素，即便經過烹飪，部分毒素也難以完全清除，食用后可能引發嘔吐、腹瀉等食物中毒癥狀，嚴重時甚至危及生命。我國《食品安全法》更是明確禁止生產經營病死、毒死或死因不明的畜禽肉類及其制品，違者將面臨嚴厲處罰。