在需求未見減弱、供應并不充裕的背景下，南方共同市場國家與中國的牛肉貿易動態上周至今再次顯現堅挺態勢。

　　一位烏拉圭貿易商表示，中國市場上周交易活躍，成交迅速，幾乎沒有議價空間。該消息人士經手的烏拉圭產品成交價如下：前腱/后腱混裝 8100美元/噸(到岸價，以下相同)，帶骨牛腹肉和牛前胸5000美元/噸，80%VL碎肉 5200美元/噸。據他解釋，工廠報價幾乎不經討論就直接成交。"甚至沒有一毛錢的議價空間，"他說。

　　該貿易商警告，試圖還價者將錯失交易。"當你談到心儀的價格時，貨已經被工廠賣了，"他總結道。

　　巴西方面，一位貿易商報告稱牛前八件套成交價為7000美元/噸，但亦有數家工廠對新交易報出更高價格。巴西牛后件套的參考價中樞在7600至7800美元/噸。

　　阿根廷方面，消息人士提供的參考價為：前腱/后腱混裝 7900美元/噸，牛龜腱金錢鍵 8000美元/噸，針扒、大米龍 7500美元/噸，牛霖 7300美元/噸。

　　一家阿根廷出口工廠的人士表示："價格與上周相近，但偶有波動，因為部分進口商認為價格已處高位。"

　　一位阿根廷貿易商則指出，市場格局正在發生變化，美國在多個細分市場正從中國手中搶占份額。據他解釋，大量低價值產品，如大塊肉和牛后部位肉，"正在流向美國"，并在那里獲得更優的商業條件。而中國則繼續主要吸納帶骨牛肉，仍保持著關鍵目的地的地位。

　　"去骨的部分去了美國;留給中國的更多是帶骨肉，"他總結道。

　　根據信息平臺OIG+X市場周報，進口牛肉價格延續上漲趨勢，多數部位普遍上漲100至300美元/噸。然而，交易節奏有所放緩。報告指出，在國內需求未見明顯改善跡象的情況下，"中國進口商對采購持謹慎態度"，采購量較前一周減少。

　　造成這一現象的因素包括：終端消費基礎未見復蘇、出口工廠預期價格將上調、遠期與現貨價差持續存在，以及對市場走勢的不確定性。在此背景下，"市場交易節奏明顯放緩"，但成交價格仍相對堅挺。