2026年2月，巴西牛肉主要進口國采購節奏整體加快，其中對美出口增勢尤為突出。

　　數據顯示，當月巴西鮮凍牛肉出口量達23.59萬噸，同比增長近25%，創下歷年2月出口新高;出口額首次突破10億美元，增幅超過40%。

　　中國市場

　　2月，巴西對華出口牛肉10.36萬噸，同比增長11.9%，同樣刷新2月歷史紀錄。盡管從同比看表現強勁，但環比來看，這一數字是自2025年3月以來的最低月度值。受中國市場需求季節性回落影響，年初采購節奏放緩屬正常波動。

　　美國市場

　　2月巴西對美國出口牛肉3.61萬噸，同比增長近60%，也創下該月份歷史新高。數據顯示，2026年美國自巴西月度進口量有望刷新全年歷史紀錄。

　　美伊戰爭致巴西牛肉被中途甩柜、保費上漲

　　戰爭對巴西牛肉出口的影響已從宏觀預期延伸至具體訂單。一家中型巴西牛肉加工廠透露，其兩個發往迪拜的集裝箱在途中被船公司MSC通知“行程終止”，貨物需改道至沖突區外港口，額外費用(包括每箱800美元強制附加費、卸貨及倉儲費等)由貨主承擔。

　　船公司聲明稱，貨物將被卸至“下一個安全港”，貨主需自行處理后續提貨與運輸。若要更改目的地，需重新預訂并承擔全部額外成本，改道請求能否實現也取決于航線和安全局勢。該加工廠負責人表示：“從未遇到這種情況，貨被卸到未知港口，取貨還要再花錢。”

　　對于已在途的船只，戰爭險保費尚未調整;但新訂單的保險正被逐案評估，保費普遍上漲。

　　行業影響評估

　　巴西肉類出口工業協會Abiec主席羅伯托·佩羅薩表示，蘇伊士運河通行也受影響，替代路線需繞行非洲好望角。“目前影響尚不顯著，但已開始顯現，對行業潛在沖擊很大。”他指出，受影響企業需與進口商協商改道與補償方案，“加工廠不會讓已付款的客戶收不到貨，也不愿失去客戶。”

　　2025年，巴西對中東牛肉出口總額約20億美元。但據Abiec估算，霍爾茲木茲海峽關閉可能波及近60億美元的業務，約占去年巴西牛肉總出口量的30%至40%，這些貨物均需通過該區域物流樞紐中轉至其他市場。