(一）冷熱對豬的影晌

　　豬和其他動物相比，體溫調節機能較差，冬季的寒冷與夏季的高溫多濕，給豬的生理機能帶來惡劣影響，是發育停滯及飼料利用率降低的主要原因。豬從出生到成年，隨著年齡的增長，對冷的耐受力提高，對熱的耐受力降低。對于成年豬，熱應激比冷應激影響更大。瘦肉型豬因為背膘薄，既不耐熱，又不耐寒。據研究觀察，豬適于在20~23°C的溫度下生活，豬舍內最適宜的溫度條件為15~18°C,相對濕度為60%~80%。

　　豬的適宜溫度因種別、月齡不同而不同。

　　一般認為新生仔豬的體溫調節能力差，特別是對低溫反應敏感。由于新生仔豬皮下脂肪少、皮薄、被毛稀疏、體表面積相對較大（對體重而言），所以怕冷又怕濕。因此，保溫是提高仔豬成活率的重要措施之一。3日齡以內要求適宜溫度為30~32°C，4~7日齡為28~30°C，育成豬肉豬為18~20°C，成年豬體重在100千克以上的為15~18°C。因而，隨著年齡的增加，環境溫度可適當降低。

　　豬和其他家畜不同，身上的表皮層較薄，被毛稀疏，靠皮下脂肪層來隔熱。在炎熱的氣候中缺乏厚密的被毛，以致吸收大量的太陽輻射。并且豬的汗腺不發達，發汗甚微，故幼豬與成年豬都怕熱，尤以育肥豬為甚。

　　環境溫度對生長育肥豬的采食量、飼料轉化、增重及胴體品質都有影響。低溫環境對繁殖力影響很小或沒有影響，但高溫環境對豬的繁殖力有一定影響,特別對妊娠母豬的影響較大。溫度超過30°C時，受胎率下降，不發情的比例增加。受高溫影響，種公豬的精子活力降低，精子數減少，若用以配種，受胎率下降,胚胎存活數減少。寒冷季節，豬為了維持體溫，彌補因寒冷而損失的體熱，消耗大部分營養物質，所以體重下降，飼料轉化率降低。



　　(二）豬對炎熱的行為反應

　　豬的散熱性很差，所以豬對熱很敏感，環境高溫能使呼吸頻率及直腸溫度增加，脈搏跳動次數減少。在髙溫時，豬主要通過在泥水中打滾，并不時翻身把潮濕的一面暴露于空氣中，以通過泥水的蒸發性散熱來降溫。因為蒸發水分所需的熱量來自皮膚，所以豬通過在泥水中打滾來緩解急性熱應激。若豬養在水泥地面的舍內或養在籠內，則在自己的糞尿中打滾，或把身體擠在飲水槽內。為了散熱，豬常用鼻拱土，躺在較涼的下層泥土上，四肢張開，并表現熱性喘息。若有避蔭處，則趨向避蔭處。倘若豬被迫曬于烈日下，就會急喘且時常發出呼嚕聲或痛苦的叫聲。因而，夏天豬在睡覺時，鼻子朝向涼風，充分伸展身體，以便使身體表面得到最大限度的暴露，通過輻射、傳導、對流、蒸發等方式散熱。

　　(三）豬對寒冷的行為反應

　　當豬遇到寒冷的環境溫度時，不論是新生仔豬還是成年豬，均采取擠作一團，互相取曖御寒的群體行為，這樣能有效地防止體熱散失。

　　豬遇寒冷還可通過改變姿勢來減少熱量的損失。據試驗，若外界氣溫低于10°C，豬就改變其在溫曖環境中的舒展姿勢而表現出四肢貼近軀體的御寒姿勢。當豬伏臥在自己四肢上時，減少了傳入地面的熱量。受冷的仔豬常采取蜷曲身體的姿勢來減小體表面積，或通過寒戰而產熱。低溫時，豬還可表現被毛豎立，增強被毛的絕熱作用，或尋找避風向陽處，并側身安靜站立，且活動減少，行為遲緩，在窩內排泄糞尿的次數明顯增加。