9月23日，“大國農匠” 全國農民技能大賽(種養能手類)頒獎儀式在中國農民豐收節成都會場舉行。西安市臨潼區龍蝦養殖戶王旭升榮獲“大國農匠”全國農民技能大賽(種養能手類--水產養殖)三等獎，是陜西唯一上榜的種養能手。

　　“大國農匠”全國農民技能大賽是今年豐收節的系列活動之一，由中國農民豐收節組織指導委員會指導開展。

　　據了解，王旭升養澳洲龍蝦已有10年。自幼在魚塘邊長大的他，大學所學專業是國際貿易，但創業的想法，卻讓他和水產養殖走在了一起。“我們這里是低洼鹽堿地，多年來已形成規?；B殖，澳洲淡水龍蝦個體大、肉質好、出肉率高、營養豐富，深受消費者青睞。”王旭升說，養龍蝦對周邊農戶的帶動效益也好。

　　2014年，王旭升成立了集澳洲淡水龍蝦人工繁育、加盟養殖、加工銷售為一體的現代農業公司，打造出了“渭漁”等品牌。目前，公司澳洲淡水龍蝦可實現年產18萬公斤，苗種和商品蝦產值1500多萬元;采用“公司+農戶”模式，公司已先后在全省推廣龍蝦養殖500余畝，帶動養殖戶70戶，新增就業170余人。

　　作為臨潼區現代化漁業發展的示范戶龍頭，2020年，王旭升公司被臨潼區農業農村局評定為“現代農業園區”，被西安市農業農村局認定為“市級水產良種場”;2021年，公司獲陜西省水產綠色健康養殖“四大行動”骨干示范基地;2022年其養殖的澳洲淡水龍蝦被農業部認定全國名特優新農產品稱號，被定名為“臨潼淡水龍蝦”。在第27屆楊凌農高會上，公司“渭漁”牌龍蝦又獲得“后稷獎”。