一個疑問隨之而來——跨省運輸活牛必須要有檢疫證明，那么前述這批來自四川的“倒牛”是如何通過檢疫的？沙洋縣農業農村局相關執法人員表示，由于種種原因，他們已無法查證。其中一個關鍵點是，他們介入調查時，此前多個批次的牛肉已銷售一空，無法明證這些無證牛肉就是病牛肉。

無證牛肉事發后，沙洋縣農業農村局于2025年6月中下旬對此事介入了調查，對涉事的沙洋中誠牧業有限公司、沙洋縣十里清真牛羊屠宰有限公司均下發了《責令整改通知書》，從優化屠宰工藝流程等8個方面提出了具體的整改措施。

為何在整改期間，仍有無證牛肉流向荊州？沙洋縣農業農村局相關工作人員回應：12月30日，該局執法人員前往荊州沙市調取相關案卷。9月26日未經檢驗的牛肉來自沙洋縣十里鋪鎮。目前，該局正在進一步調查中。