當前飼料養殖行業新形勢下，節糧高效、科技創新、安全環保成為行業人士的共同追求。為進一步分享行業精英真知卓見，共同探索促進行業新發展、創造人類美好生活的生物科技創新之路。

　　2023年9月19日，由廣東溢多利生物科技股份有限公司主辦的“真知卓見 科技降本——溢多利2023全球動物營養技術峰會”于風光秀麗的東澳島隆重舉行，峰會邀請到澳大利亞悉尼大學教授明根·朝格圖先生，中國工程院院士、中國農業大學教授譙仕彥先生，中國農業大學教授咼于明先生，華南農業大學教授馮定遠先生等來自全球動物營養領域的技術專家、行業學者、企業領導共計百人參會。

　　全體合影

　　陳少美董事長等公司領導出席峰會。峰會由華南農業大學馮定遠教授、溢多利杜紅方副總裁主持，溢多利周德榮總裁致辭。

　　陳少美董事長出席峰會

　　周德榮總裁致辭

　　周總表示，當前飼料養殖行業面臨諸多挑戰，為攜手助推科技創新、產業升級，特組織百人技術專家論壇，相聚大美東澳島，遠離城市喧囂、親近藍色海洋、貫徹公司可持續發展理念，并對參會的所有來賓表示熱烈歡迎與衷心感謝。

　　峰會現場

　　學 術 報 告

　　馮定遠教授主持

　　峰會期間，上午的學術報告環節由華南農業大學馮定遠教授主持。

　　譙仕彥院士分享報告

　　首先，中國工程院譙仕彥院士分享題為《豬低蛋白日糧研究與應用新進展》的報告，以詳細的實驗數據及理論分析介紹了低蛋白日糧的技術體系、低蛋白日糧碳氮適配技術、多元化日糧配制三方面的最新研究進展。譙院士的報告對豬低蛋白日糧進行了全面、系統和深入的解讀，使參會代表更加精準把握豬低蛋白質日糧的應用技術，在節約飼料資源、降低飼料成本、減少有害氣體排放、改善生態環境、促進動物腸道健康等多方面將起到非常重要的作用。

　　咼于明教授分享報告

　　中國農業大學咼于明教授分享題為《新形勢下家禽營養與飼料技術發展趨勢》的學術報告。他介紹道，當前飼料技術主要有“配合飼料與無魚粉日糧技術”、“低蛋白日糧技術”、“磷酸氫鈣、玉米減量替代技術”、“腸道營養技術體系”四大技術，同時介紹了家禽營養與飼料技術發展趨勢的五大方向，分別是支撐育種進展、種雞營養跨代效應、肉蛋品質及其營養調控、動態營養與精準供給、全生物體營養。當前，家禽動物營養健康問題頻繁出現，行業的成本壓力也隨之增大，咼教授的報告詳盡、深入，兼具理論價值及實用價值，為行業進一步保障家禽動物營養健康等方面提供了更多行之有效的指導及選擇。

　　王俊博士分享報告

　　溢多利國家認定企業中心副主任王俊博士分享題為《溢多利國家級研發中心簡介》的學術報告，從酶分子改造平臺、酶高效表達平臺、發酵優化平臺、應用研究平臺、合成生物學平臺、先進酶研發案例等角度全方位介紹了溢多利國家級研發中心的科研實力，涵蓋從基因到產品，并著重分享了溢多利耐高溫酸性木聚糖酶、耐高溫酸性蛋白酶2款重磅產品依靠高通量篩選、定向進化設計、出發基因篩選等一系列高水準技術研發而成的歷程。

　　杜紅方副總裁主持

　　峰會期間，下午的學術報告環節由溢多利杜紅方副總裁主持。

　　明根·朝格圖教授分享報告

　　澳大利亞悉尼大學明根·朝格圖教授分享題為《飼料碳水化合物的利用：現狀與展望》的學術報告。他介紹道，精準配方需重新認識纖維，纖維(碳水化合物)是酶制劑的底物。飼料碳水化合物包括淀粉、非淀粉多糖(NSP)、糖類，其中非淀粉多糖的來源影響豬禽的消化率，而豬與禽沒有消化非淀粉多糖的內源酶。關于糖類，有些原料中天然含有寡糖，其可經外源酶釋放出來。最后他建議道，行業建立包含非淀粉多糖結構性信息的可靠數據庫是關鍵，并指出應選擇合適的酶作用于目標底物，以最大限度利用纖維成分，從而充分發揮酶制劑在配方中的作用，向真正的低成本配方邁進。

　　黃志毅博士分享報告

　　溢多利國家認定企業中心副主任黃志毅博士分享題為《多元化日糧中新酶種的開發與應用》的學術報告，指出當前形勢下，多元化日糧已經是行業大勢所趨;木聚糖是主要的NSP。同時以詳細的實驗案例及數據指出，溢多利酸性木聚糖酶產品可解決麥類日糧粘性的問題，并解決高粱等原料木聚糖支鏈的問題。黃博士另重點介紹了公司重磅新品耐溫型酸性蛋白酶發揮的作用及葡萄糖氧化酶的新的應用。

　　沙龍與互動交流環節

　　為進一步搭建行業溝通與進步的橋梁，峰會特組織動物營養主題沙龍與互動交流環節，由在場的行業專家及公司技術團隊現場進行專業解答，臺下的企業及技術代表自由提問。代表們圍繞動物腸道健康、飼料谷物應用、肉雞營養調控、國內外飼料研究及應用進展等提出問題，并針對會議期間介紹的溢多利酶制劑產品進行詳細咨詢，氣氛踴躍、積極。

　　參會代表踴躍提問

　　溢多利南沙灣之夜

　　晚宴現場

　　19日晚，公司精心安排“溢多利南沙灣之夜”招待晚宴，宴請所有蒞臨現場的領導、專家、客戶及朋友。晚宴由溢多利董事長助理陳冠丞先生致祝酒詞，向在場各位嘉賓表示熱烈歡迎及衷心感謝。同時，公司安排了精彩的樂隊演奏，其間穿插多輪互動表演、抽獎等環節，在濤聲陣陣的浪漫海濱，呈現了一場別開生面、極富有海島風情的沙灘盛宴。

　　總 結

　　本次海島峰會，與會人員深入交流、真誠對話，相信參與的企業管理者與技術骨干知識技能和理念的提升，必將對今后飼料與養殖行業的發展起到重要作用。未來，溢多利還將持續舉辦高端化學術會議，始終貫徹可持續發展理念，廣泛邀請國內外行業專家精英，搭建彼此溝通合作的國際性平臺，為促進行業實現綠色、健康、高效發展貢獻更大力量!