隨著人們對物質文化需求的日益提高,豬肉的消費水平也在不斷地上漲。在這種情況下,傳統的散養模式已經不能滿足人們對肉制品的需求,規?;B殖對這個社會顯得愈來愈重要! 說到規?;B殖,我們就不能不提一下日本這個國家。由于經濟發達,日本的現代化程度在全世界范圍內也是首屈一指的,日本人在養豬的時候實行的是“工廠化養殖”的模式。日本的豬場會與專門制作飼料的公司會簽訂供需合同,飼料公司則會按時把豬場所需的飼料送到。而且所有的飼料質量都是一流的,絕對可以達到世界級的標準。豬場只需要安心養豬即可,完全無需為飼料的配比或是質量而擔心。甚至日本的飼養員,很多都是不會調配飼料的。
日本人建造的豬舍也十分科學,通常為開放式豬舍,由于日本地震頻發,所以建造豬舍的材料相對比較輕便。據豬倌巴巴所知,目前大多數日本的豬場都是木質結構,豬舍的屋頂會鋪設石棉瓦用來保溫、隔熱,豬舍四壁會懸掛樹脂布制作的卷簾。如此一來,通過卷簾的收放即可有效調節豬舍內的溫度以及光照。
日本的豬場在養豬的時候會使用兩種不同的料槽,種豬(包括公豬和母豬)使用單飼槽,育肥豬使用群飼槽。同時,日本的每一個豬場都會配置有自動化飼喂系統,飼料會被送料系統自動輸送到單飼槽和群飼槽。而且,無論是單飼槽還是群飼槽,都會配備有專門的飲水器,豬可以一邊進食一邊飲水,這樣更加有利于飼料的消化利用。
經過養豬場的人都知道,搞養殖的地方通常都不太干凈。那是由于豬場會產生大量糞便、尿液、豬毛等污穢物,如果處理不當的話會對環境造成很大的污染。在這方面,日本的豬場就做的很好。
日本豬場內通常會配備功能完善的清糞設備以及沖洗設備。通過這些設備的徹底沖洗,豬場內的糞便、尿液會被統一送進蓄糞池。然后蓄糞池內的液體會被抽離出來進行專門的凈化處理,再進行排放。而糞便則會被送進肥料廠進行風干處理,制作成有機肥料。
為了防止豬場內病菌、病毒滋生導致豬群患病,日本豬場內還會設置完善的消毒系統。這個系統會以噴霧的形式,定期對豬場的每一個角落噴灑稀釋好的消毒液。消毒液通常為綠色無公害制劑,在殺滅細菌的同時,不會對豬的身體造成傷害。
工廠化的管理辦法、高質量的飼料供應、科學的飼喂模式、完善的糞污處理系統、消毒措施……這一切的一切使得日本養豬場的豬很少生病。豬在舒適的環境內慢慢長大,整天處于無憂無慮的狀態,肉質也得到的很好的保證!想想,如果每天都能吃到這樣高品質的豬肉,那是何等幸福的事情!
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