紅網時刻新聞1月14日訊（記者 楊怡晴）記者從省農業農村廳獲悉，2025年全省畜牧獸醫工作將突出穩產提質增效、安全底線思維、作風能力建設，全力穩產能、優產業、守底線、強隊伍，以畜牧業高質量發展助力湖南農業強省建設。

突出穩產提質增效，促進全鏈條高質量發展

全力穩定基礎產能，確保全省能繁母豬穩定在335萬頭左右，規模豬場保有量1萬個以上。培育壯大家禽龍頭企業，推進家禽、禽蛋加快發展。穩定和擴大基礎母?？偭?，提升牛羊養殖質量。

穩量提質生豬產業，深入實施優質湘豬工程，實現全省年出欄500頭以上的生豬規模養殖占比提高到76%左右，其中年出欄2000頭以上的生豬養殖規模占比提高到53%以上。并繼續加大生豬和豬肉產品外銷市場開拓力度，穩定發展粵港澳大灣區市場。

提速發展家禽產業，加大招商引資力度，引進和培育一批年出欄1000萬羽以上的肉雞企業、年存欄100萬羽以上的大型蛋雞企業，發揮龍頭企業的支撐和引領作用。

做優做強特色產業，繼續實施肉牛肉羊增量提質、糧改飼、奶業新型經營主體培育、奶業生產能力提升行動等項目，支持肉鴿、蜜蜂、肉兔、鵪鶉等特色養殖，打造一批特色鄉鎮、特色縣區。

擴能增效飼料產業，實施養殖業節糧行動，統籌推進提效節糧、開源節糧、優化結構節糧。在充分挖掘非糧飼料、地方農副產品飼料化利用潛力，加強飼料新產品、新技術、新工藝集成創新和推廣應用等方面持續發力。

做大做強屠宰加工，年內新增建成投產5個100萬頭生豬屠宰企業、2個1000萬羽家禽屠宰企業，力爭全年生豬規模以上屠宰量提高到2850萬頭以上，豬肉外銷量、出口量增長20%以上。

突出安全底線思維，不斷夯實風險防范基礎

守住防疫安全底線，強化重大動物疫病和重點人畜共患病防控工作，加大動物疫病區域化管理工作力度，力爭年內創建20個無疫小區。力爭用3年左右時間，非洲豬瘟無疫小區生豬養殖量達到全省養殖總量的30%左右，爭取用5年左右的時間全省達到非免疫布病無疫區標準。

守住質量安全底線，繼續推進獸用抗菌藥使用減量化行動，確保年內50%以上的規模場參與減抗行動，全面推進實施生豬屠宰質量管理規范，2025年底前全省生豬定點屠宰企業均應通過生豬屠宰質量管理規范首次檢查。

守住生態安全底線，奮力實現全省畜禽糞污綜合利用率穩定在83%以上，其中畜禽糞污資源化利用整縣推進項目縣、綠色種養循環試點項目縣、農業面源污染治理項目縣的糞污綜合利用率穩定在90%以上。

守住生產安全底線，鞏固養殖安全隱患排查整治百日攻堅行動成果，常態化開展隱患排查、問題整改，指導做好畜禽糞污處理、屠宰加工、病死畜禽無害化處理以及飼料、獸藥、實驗室管理等領域的安全生產工作。

守住項目資金安全底線，以案為鑒、以案促改、以案促治、以案促建，進一步加大畜牧獸醫項目資金監管力度，并進一步規范項目決策、資金使用程序，強化項目資金事前、事中、事后全過程常態化監管。

突出作風能力建設，確保畜牧獸醫體系高效運轉

抓實市縣部門隊伍，在全省開展“畜牧獸醫工作規范化建設年”活動，推動市縣農業農村局與畜牧水產事務中心進一步明晰職責職能，理順工作機制。

建強基層獸醫隊伍，落實鄉鎮動物防疫檢疫人員實名制管理制度，強化官方獸醫培訓、執業獸醫繼續教育，組織執業獸醫資格考試，優化全省官方獸醫信息化管理機制。

培優行業統計隊伍，增加家禽、肉牛、肉羊監測縣范圍，擴大畜禽監測覆蓋面，組織開展畜禽統計監測培訓，加強與統計部門協調溝通。

拓展社會服務隊伍，完善獸醫衛生檢驗人員考核工作機制，組織開展生豬屠宰獸醫衛生檢驗人員考核，年底前實現應考人員考核全覆蓋，穩妥推進畜牧獸醫社會化服務，積極拓展畜牧獸醫技術推廣服務、動物強制免疫、病死畜禽無害化處理、免疫效果評估等服務項目。