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市場監管總局關于征求《蛋制品生產許可審查細則（征求意見稿）》的意見公告
文章來源：國家市場監督管理總局 作者：佚名 更新時間：2024年12月16日
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國家市場監督管理總局發布關于征求《蛋制品生產許可審查細則（征求意見稿）》的意見公告，現向社會公開征求意見。歡迎各有關單位和個人提出修改意見，并于2025年1月11日前將《公開征求意見反饋表》反饋市場監管總局。，該征求意見稿明確要求液蛋制品運輸溫度應控制在0—4℃，而冰蛋制品則需要保持在-13℃以下。這一新規的核心在于預防沙門氏菌等病原微生物的滋生，確保消費者在享用蛋制品時的安全。
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