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頤和論壇2025 回顧 | 石滿倉《精準營養理解與配方現場精準營養的實現》
文章來源:飼料行業信息網 作者:大濤 更新時間:2025年4月28日

  背景介紹

  1.飼料配方營養技術發展(精準永遠在路上)

  2.精準營養實現的路徑

  NutriOpt數字營養模型

  1.什么是NutriOpt?

  1.1 NutriOpt數字營養模型是泰高集團旗下的一套綜合性數字化服務體系。

  1.2借助精準便捷的實時分析、人工智能加持的模型算法及泰高集團百年的技術沉淀,助力客戶落地精準營養、優化配方、平衡生產性能和經濟效益,最終實現降本增效。

  2.數字營養模型

  3.NutriOpt近紅外可以檢測哪些原料和配合飼料?

  4.油脂的重要性

  4.1供能效率高,熱增耗低;

  4.2提供必需脂肪酸(亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸);

  4.3促進脂溶性維生素吸收;

  4.4降低飼料粉塵,降低呼吸道疾病的發生;

  4.5改善飼料適口性,提高采食量。

  5.NOA智慧管家貼身營養

  創新營養

  1.創新營養1-蛋雞分開飼喂制度

  1.1一天內,形成雞蛋的營養需要并非一成不變

  1.2與普通蛋雞日糧相比,清晨的日糧蛋白質水平可略高,鈣水平略低

  1.3與普通蛋雞日糧相比,下午的日糧能量、蛋白質和磷水平可略低,鈣水平略高

  1.4分開飼喂程序可降低飼料成本:6-8歐元/噸

  2.創新營養2-結構日糧的概念

  2.1結構可以定義為飼料顆粒的大小和內部結合強度或硬度;日糧中結構性物質可以來自各種來源;當結構性化合物作為日糧中結構性元素添加時,可以明顯提高家禽生產性能。

  2.2飼料轉化效率提高的驅動力在于粗纖維結構性物質明顯提高肌胃重量,改善肌胃功能,增加了研磨能力。

  2.3發育良好的肌胃可以產生一系列正向反應:降低肌胃pH,提高胃蛋白酶活性,飼料在前腸道內較長的停留時間,從而增加了消化過程中的接觸面積,控制食糜進入管腔。

  2.4發育良好的肌胃肌肉收縮有力,可以使食糜混合最佳,且沿著消化道向前后運動;改善的混合,可調節食糜流入十二指腸,結構性成分的膨脹效應降低了腸道內淀粉含量,優化酶/底物的互作,改善消化吸收能力,減少微生物定植的潛力。

  3.創新營養3-普瑞沙的整合方案改善腸道健康

  普瑞沙提高空腸菌群多樣性——更穩定的菌群。

  總結-精準營養的實現需要:

  1.清晰的需求

  2.合理的設計

  3.精準的生產

  4.圓滿的供給

  主持人總結:石總談到在所有的養殖動物中,關于蛋雞精準營養的研究比較成熟,而精準營養的發展是與時俱進的,永遠在路上,它的實現需要:數據(原料數據和動物需求的數據)的精準+加工的精準+現場飼喂的精準。

  
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