絕大多數食物的加工，包括制備人類食品或家畜飼料都生產某些副產品，能夠用于家畜飼養方案中。谷物與油料籽實的傳統磨坊加工方法及其副產品在家畜飼養中應用十分普遍。此外，還有由其他植物加工所產生的大量副產品，本文將對國內常見的幾種食品工業副產品在飼料當中的應用進行以介紹。

　　1 植物加工副產品

　　1.1 水果與蔬菜副產品

　　水果與蔬菜副產品來源有3個方面：剔除的下腳料、不能銷售或已酸敗的(無病害的)商品；留在田地里的作物殘渣；罐頭、果汁加工的廢料。產生這類副產品的水果與蔬菜有：蘋果、香蕉柑桔、葡萄、梨、菠蘿、果核、青綠蠶豆、豌豆和番茄。在許多飼養方案中，水果和蔬菜副產品都能成功地使用，但是因為其中許多是極易腐爛的，連續不斷供應、貯藏和管理的問題必須予以考慮。大多數這些副產品飼料，一般只限于有加工與罐頭產業的地區。

　　1.2 各種纖維副產品

　　在反芻家畜飼料中的纖維價值已被很好地證實。許多油料籽實在加工前是脫殼的，棉籽殼與軋棉渣是廣泛使用的纖維副產品。大豆、花生和向日葵是3種油料籽實，它們的殼在加工時按常規都是脫去的。包圍在谷實外面的殼，提供了一種優良的粗飼料來源。稻米、養麥、燕麥和大麥一般都脫殼。許多堅果的殼，例如杏仁和胡桃，當其價錢與貨源有保證時，可用作反芻家畜的飼料。

　　棉籽殼：棉籽殼是在我國南方最重要的粗飼料之一，尤其作為牛飼料。它可供應43%左右的總消化養分，約與晚割的青干草或燕麥稈所提供的總消化養分一樣多。其所含蛋白質低(3.8%)，含鈣(0.14%)與含磷(0.08%)都相對低一些，并缺乏胡蘿卜素。有人曾用泌乳牛做試驗，在含有 50%苜蓿干草塊與50%高能精料日糧中，以顆?；蚍穷w粒棉籽殼代替 10%、30%與50%苜蓿干草塊，在總產乳量或乳脂百分率上沒有差異。

　　軋棉渣：軋棉渣是一種軋棉的副產品，含有節、莖、碎葉片，如適當地飼喂，具有和棉籽殼大致相同的飼養價值。

　　2 制糖工業副產品

　　甘蔗：從甘蔗榨出液汁以后，剩留的副產品叫做甘蔗渣。大約 60%的甘蔗渣是用于糖坊的燃料。由于粗纖維含量高，干物質可消化率很低,約為21%。此外，其總消化養分的含量極低，為20%~25%。然而，甘蔗渣能有效的作為糖蜜的載體，兩者相互結合，可成為一種相對高纖維、高能量的飼料。

　　糖用甜菜：糖用甜菜生產糖以后做所獲得的甜菜渣，應用于飼料可在短時間內飼喂。當希望長時間貯藏時，可青貯或干制。家畜喜歡采食甜菜葉子與頂部，但由于其含有大量的草酸，日糧內必須加入額外的鈣。此外，在施用大量氮肥土壤中生長的甜菜，若不添加其他飼料單獨喂牛時容易發生硝酸鹽中毒的問題。

　　3 啤酒釀造工業的副產品

　　大量的谷物用于釀造啤酒，加工后留下來的副產品，適用于很多飼養方案。

　　釀造濃縮可溶物質：這種副產品是由生產啤酒或麥芽汁的副產品獲得的濃縮汁液。至少含有20%總固體，按干物質基礎計算，至少含有70%的碳水化合物。

　　啤酒糟：榨干的大麥芽渣，單獨或同其他谷物混合，或與麥芽汁或啤酒工廠產生的谷物產品混合，這些物質稱為酒糟。酒糟含能量低而粗纖維較高，因而不適用于家禽和豬的日糧中。然而，它們卻廣泛地用作乳牛飼料，主要是作為蛋白質來源。

　　釀造干酵母：釀造干酵母是來自釀造啤酒植物學分類上屬于一種干燥的、非發酵的、非浸提的酵母，至少應含有35%的粗蛋白質。釀造干酵母是一種優質的可消化蛋白質飼料，主要作為家禽和豬日糧中維生素 B 和未知生長因子的來源。

　　麥芽清洗物：麥芽清物是在清洗大麥芽或者不符合粗蛋白質最低標準的再清洗的麥芽所生產的副產品。這種副產品約含 18%的粗蛋白質和15%的粗纖維。

　　麥芽殼：大麥谷粒由一層殼所覆蓋。當大麥芽清洗時，殼被除去，后用作飼料。約含22%的粗纖維。

　　麥芽稈：麥芽稈是除去大麥芽尖所得。這些麥芽稈可包括一些殼和麥芽其他部分，但至少含有24%粗蛋白質。麥芽稈能最有效地用于反芻家畜日糧中。麥芽稈有苦味，如飼喂太多，可以引起一些適口性問題。此外，需要注意的是，若在乳牛飼料中添加大量麥芽稈，可能會導致牛乳異味。