當贛江的春風掠過滕王閣的飛檐，當萬壽宮的街巷浸潤在千年古城的厚重底蘊里，南昌，這座有著2200年歷史的英雄城市，正以“節糧 高效 創新 融合”為號角，迎接一場關乎畜牧行業未來的思想盛宴“頤和論壇2026——營養創新與健康養殖大會”。論壇聚焦非糧資源開發、精準營養與飼喂、低蛋白日糧技術、替抗降鋅措施、新型活性物質創制、畜禽產品品質改善等前沿議題，邀請權威專家、領軍企業、實戰精英齊聚一堂，碰撞智慧火花、分享創新成果、探索應對之策。同時，行業內外1000人+也見證了君德同創“尊重知識產權，護航創新發展”發布會和“好飼料·第13季”頒獎盛典的榮耀時刻。

　　本屆論壇共分為會議主題報告、話題互動、君德同創“尊重知識產權，護航創新發展”發布會、“好飼料·第13季”頒獎盛典以及好實沃生物答謝晚宴四部分。

　　大會首先由飼料行業信息網總經理楊紹坤先生致開幕詞。

　　4月16日上午由禾豐食品股份首席技術官邵彩梅博士主持。

　　中國工程院、國家飼料工程技術研究中心主任譙仕彥院士的報告《AI與合成生物學驅動的飼料產業創新發展》的報告主要圍繞AI與合成生物學正深度賦能飼料產業轉型升級展開。在精準營養與飼養領域，通過自動化設備采集畜禽全生命周期數據，構建精準營養模型，聯動智能飼喂設備實現精準飼喂，試點成效顯著，每年可降低畜牧產業大豆需求量超1400萬噸；在飼用功能物質合成方面，已實現L-賴氨酸、植酸酶等核心品類規?；a，首次建立芽孢桿菌脂肽生產指導大模型，β-胡蘿卜素產量達到國內外最高水平，畜禽重大傳染病治療性重組抗體等研發成果領先行業；在非糧飼料資源開發方面，已實現工業尾氣合成乙醇梭菌蛋白的高值化利用，昆蟲蛋白產業化落地，農副廢棄物資源化利用技術創新，構建起覆蓋5大氣候帶的纖維降解微生物與酶資源庫。盡管合成生物學技術落地面臨工業放大的難題，但未來將持續以AI+合成生物學為核心，推動產業高質量發展并主導技術標準輸出。

　　中國農業大學動物科技學院院長王軍軍教授的報告《乳酸菌及丁酸梭菌在仔豬上的最新研究進展與應用》，報告核心揭示了‌仔豬腸道健康發育的關鍵制約因素與益生菌干預策略‌。研究表明，腸道發育不良（尤其是低出生重仔豬）導致仔豬顯著的腸道炎癥與高死亡率，調控巨噬細胞分型是改善低出生重仔豬腸道炎癥的關鍵。研究發現，‌德氏乳桿菌‌通過其表面蛋白組分P4430發揮核心作用，該蛋白能與宿主巨噬細胞上的Mincle受體相互作用，調控C型凝集素受體信號通路，有效抑制巨噬細胞促炎極化，從而緩解腸道炎癥、改善屏障功能，顯著提高低出生重仔豬的生長性能。同時，報告介紹了‌丁酸梭菌及其代謝產物復合制劑‌的應用效果。在仔豬日糧中添加丁酸梭菌或其代謝產物，能夠顯著提高仔豬的平均日增重、降低料肉比和腹瀉率。其作用機制在于調節腸道菌群、提高短鏈脂肪酸（特別是丁酸）水平、改善腸道絨毛形態（如增加絨毛高度/降低隱窩深度）并增強腸道屏障功能（提高緊密連接蛋白表達、抑制促炎因子）?？傊?，報告系統闡述了通過以德氏乳桿菌和丁酸梭菌為代表的益生菌及其活性成分來改善仔豬腸道炎癥、增強屏障、促進健康生長的科研發現與產業化應用潛力。

　　路易達孚動物營養與特種原料事業部資深營養技術總監李根來博士的報告《科技釋放原料更佳營養健康潛力——路易達孚在蛋白原料處理上的探索與實踐》，豆粕雖為畜禽飼料的核心蛋白來源，但含有多種抗營養因子（如大豆球蛋白、β－伴大豆球蛋白）與不良寡糖，影響動物消化吸收，尤其對幼齡及應激動物構成腸道挑戰。因此，酶解蛋白技術應運而生，其中路易達孚推出的新產品Soyadoc® YE52采用定向酶解結合酵母深度發酵工藝，旨在高效降解大分子蛋白、清除抗原蛋白與不良寡糖，提高蛋白消化率與速度，同時減少苦味肽產生，提升產品適口性。報告特別指出Soyadoc® YE52相比市售產品在蛋白消化效率、大豆抗原蛋白清除（通過多種檢測方法評估）、低溫烘干工藝（減少美拉德反應）以及核苷酸等功能性成分含量方面具有優勢。在仔豬上的試驗表明，添加 5% Soyadoc® YE52可提高平均日增重和采食量，并降低腹瀉率與飼料增重成本，并給出了該原料在教槽料、保育料及水產料中的推薦使用方案。最后，李博士還簡要介紹了路易達孚動物營養的檢測服務與定制化營養解決方案，旨在通過科技與服務幫助客戶實現養殖效益的提升。

　　中國農業大學馬寧副教授的報告《膽汁酸對仔豬營養代謝的調控機制與精準應用》指出，膽汁酸作為肝臟合成的類固醇分子，不僅是消化因子，更是重要的信號分子，通過經典與替代兩條途徑由膽固醇合成初級膽汁酸，后者在腸道菌群（如膽鹽水解酶作用）下轉化為次級膽汁酸，發揮多重生物學功能。其核心功能體現在四個方面：一是膽汁酸通過保肝排毒、防治脂肪肝來保護肝膽健康；二是調控脂質代謝，促進脂肪消化吸收和氧化供能；三是通過抵抗腸炎、保護腸道完整性、增強物理化學屏障和調控腸道菌群等策略來維護腸道健康；四是提高蛋白質合成，促進蛋白沉積。其次，報告闡明了斷奶仔豬由膽汁酸紊亂誘發腹瀉的致病機理和關鍵靶點（UGT1A4-CDCA3G），發現了CDCA-3G抑制FXR-SIRT1-LKB1從而誘導細胞凋亡的新機制；提出了吲哚-3-甲醇與鵝去氧膽酸作為飼料添加劑的共同應用方法和理論基礎。最后研究還提出了膽汁酸精準應用策略，指出不同膽汁酸（如CA、CDCA、DCA等）功能差異巨大，需根據動物特點和需求精準補充。未來將通過開發pH/菌群響應的靶向遞送系統、益生菌生物膜包被等先進技術，實現膽汁酸在回腸或結腸的定點釋放與受體選擇性激活，并結合吲哚-3-甲醇等物質，以期精準調控仔豬腸道健康，解決抗生素禁用背景下的仔豬腹瀉高發問題，提升生產性能。

　　武漢輕工大學李鵬副教授的報告《高效益發酵原料驅動肉雞健康養殖的創新實踐》，當前的研究熱點和產業需求是開發飼料中玉米、豆粕減量替代技術。報告重點探討了三種發酵原料的開發與應用：（1）發酵棕櫚粕，含有β-甘露聚糖，粗纖維含量高、結構特殊且適口性差，通過菌酶協同工藝提升其營養價值，5%替代能改善前期腸道形態并富集有益菌，10%可能影響腸道功能和肉品質，推薦前期5%、后期10%的替代方案；（2）發酵麩皮，通過菌種設計，在固態發酵過程中，破壞淀粉、纖維的包裹，將半纖維素暴露出來，降解成一些功能性寡糖，提升能量利用率的同時，產生大量的益生元、后生元類物質，提高腸道微生物豐度及后腸發酵效率；額外添加2%能富集腸道益生菌，改善屏障功能、飼料轉化效率及肌肉不飽和脂肪酸含量；（3）發酵豆粕，通過菌酶協同工藝，替代5%的豆粕可有效降解抗營養因子、改善雞肉品質并重塑腸道菌群。最后報告指出，在產能過剩的背景下，未來趨勢可能側重于通過發酵飼料（微生態制劑）重塑腸道菌群、優化代謝，從而提升肉品質，其應用也將從“替代”向“提質”多元拓展，并推動地緣性原料的高值化利用。

　　中國農科院飼料研究所豬營養與飼料創新團隊首席李習龍研究員的報告《高鋅替代物促仔豬腸道健康研究進展》指出，由于斷奶應激和腸道發育不成熟等問題，仔豬易出現腹瀉和生長受阻，而抗生素和高劑量氧化鋅雖曾廣泛使用，但因其耐藥性、環境污染等問題正被逐步禁用或限制。研究表明，通過應用功能性飼料添加劑可有效改善仔豬腸道健康，作為高鋅和抗生素的有效替代。報告主要以‌沒食子酸‌和高鋅替代物“‌猿健素‌”為例，進行了深入研究。研究發現，日糧中添加沒食子酸能顯著降低斷奶仔豬的腹瀉率，改善腸道形態（對空腸作用更優），并能通過抑制NF-κB信號通路減輕腸道炎癥，增強腸黏膜sIgA分泌和腸道屏障功能。另一種新型添加劑 ‌“猿健素”‌ 則被證明最佳添加劑量為750 g/t，能有效提高斷奶仔豬的生長性能、降低腹瀉率、提升養分表觀消化率；在LPS攻毒實驗中，它能逆轉腸道損傷，改善絨毛形態，并降低炎性因子基因表達，增強腸道屏障緊密連接。在養殖場推廣應用實踐中，添加500g/t猿健素對控制仔豬腹瀉也顯示出良好效果。綜上，合理使用這類功能性添加劑是提升仔豬腸道健康、替代高鋅和抗生素的有效策略。

　　4月16日下午由天津瑞孚農牧科技集團王洪燕董事長主持。

　　中國農業大學、肉牛研究中心主任周振明教授的報告《<肉牛營養需要量>國家標準解析》，主要介紹了《肉牛營養需要量》國家標準的制定背景、過程以及技術內容。2004版的標準由于“能量體系、采食量和相關影響因素落后于生產實際”、“設定的肉牛個體體重范圍和日增重水平與當今實際不符”、“獲得產業可用的數據需要大量人力物力和時間的投入”、“我國牛種數量多、肉用性能差且參差不齊的限制”以及“飼料資源種類繁多的限制”等因素亟待更新。制定該標準需要破除“產業數據缺乏的困惑、與誰對標、肉牛品種多且性能不一、國外肉牛業、我國奶牛業與役牛養殖的融合、從業者專業水平不高”等觀念壁壘。新版國標的特點，一是術語進行了系統性的更新和擴充，二是牛種按小中大三級體型分類體系，三是能量體系和蛋白質體系更新，四是飼料原料的概略養分和營養成分的評價更加精細。新標準結合國內外數據積累，通過量化營養指標（以絕食體重為基礎）并結合實際案例，解決了以往能量、蛋白質和生長預測與實際不符的問題，提升了精準養殖的可操作性，以支持生產性能提升、飼料利用效率和養殖效益的全面提升。

　　智繪青春、智造好肉生物股份技術總監李江博士的報告《基于代謝營養理論與技術實現畜禽生產質效合一》，主要介紹了在中國畜牧業進入“存量市場”、消費者追求“質價比”的背景下，實現生長效率與肉質平衡的策略。其核心瓶頸在于育肥期高碳水化合物飼料引發的‌胰島素抵抗‌，這導致肌肉生長不佳、脂肪過度沉積和飼料浪費。為解決此問題，智造好肉團隊構建了‌代謝營養理論‌，將‌線粒體‌置于能量代謝的核心，強調通過提升線粒體數量和質量來提高代謝效率、改善胰島素抵抗。它重新定義了‌肌肉作為全身最大代謝器官和“第二心臟”‌的功能，并強調‌肌內脂肪（脂滴）‌ 而非單純“雪花肉”是影響口感的關鍵，同時倡導重視‌脂肪供能‌以緩解胰島素抵抗。研發數據顯示，通過改善線粒體功能，在育肥豬試驗中實現了料重比降低、屠宰率和肉質（如抗氧化能力、肉色、肌肉脂滴含量）的綜合提升。報告最后展望了建立代謝營養科學體系與人才培養鏈條，并將此以線粒體為核心的代謝平臺拓展至更多物種甚至人類健康領域。

　　北京菲迪飼料科技有限責任公司添加劑技術總監田亞磊的報告《植物精油對動物健康免疫和生產性能的影響》，闡述了北京菲迪集團的植物精油產品的核心理念、作用機制以及主要功能。菲迪的植物精油產品通過‌胃部釋放+腸道緩釋‌的微囊包被技術，提升精油在飼料加工和儲存中的穩定性及生物利用度；可以‌改善腸道健康、‌提升抗氧化與免疫能力、‌增強抗炎與抑菌能力以及‌提高營養吸收轉化效率，也強調了植物精油脫敏處理和乳化增溶的必要性。通過一系列動物試驗數據，表明了菲迪的植物精油產品通過系統性改善動物的‌“腸道-免疫-代謝”健康，最終實現生產性能（生長速度、飼料效率、繁殖率）和產品品質（肉質、蛋品）的全面提升。報告最后指出了菲迪的植物精油產品發揮作用的兩條路徑：一方面改善腸道健康，提升營養物質消化、吸收、轉化效率，讓更多營養用于動物生長和生產，進而提升動物生長性能、繁殖性能，改善畜產品風味；另一方面提高動物抗氧化、免疫能力和抗炎癥能力，提升動物各系統機能，為動物生長和生產提供健康保障。

　　中國農業大學張炳坤教授的報告《雞動態營養及精準供給研究進展》，針對現行分段靜態營養供給與雞只每日動態營養需求不匹配的問題，提出了以‌精準營養‌為核心的解決方案，重點闡述了‌凈能體系‌和‌腸道健康‌在其中的關鍵作用。實現精準營養需從‌目標精準‌（匹配動物動態需求）、‌原料精準評價‌和動態執行‌三方面入手。研究特別強調腸道健康影響能量分配，腸道炎癥會擾亂能量代謝并增加基礎代謝耗能，因此保障腸道健康是精準營養的基礎。其次詳細介紹了通過升級智能呼吸測熱儀等裝備構建的‌家禽凈能數據庫‌，以及基于凈能體系確定的雞只動態需要量。應用實踐表明，與代謝能體系相比，凈能配合飼料能顯著降低生產成本并提高生產性能。最后介紹了基于凈能的低蛋白低豆粕日糧技術，并展示了服務于產業數智化的“禽之通”平臺。整體上，該研究為通過動態營養與精準供給實現節糧降耗、降本增效提供了系統的技術路徑和實踐驗證，過程中我們需要解決成本高企和供需錯配的挑戰，摒棄傳統理念，確立“動態、精準”的營養理念，建立基于多維度的動態營養需求預測模型，實現數據驅動決策，未來將加速從“經驗驅動”向“數據驅動、智能化管理”轉變，實現數智化。

　　四川農業大學姚任杰研究員的報告《母豬PSY30+，母豬及其后代膳食纖維的研究與應用》，在母豬及其后代的營養管理中，膳食纖維的作用常被傳統營養指標忽略。內容首先分析了影響母豬年提供斷奶仔豬數(PSY)的關鍵因素，如早期胚胎定植、產程、血糖水平及血液丙酸含量等，強調母豬在妊娠和圍產期對穩定能量和膳食纖維有特定需求，例如膳食纖維有助于縮短產程、提高活產仔數。報告系統梳理了膳食纖維的分類、檢測方法及其生理功能機制，重點探討纖維通過腸道微生物發酵產短鏈脂肪酸、改善宿主健康、調節營養吸收、維持血糖、緩解產前緊張行為等作用。通過一系列母豬及哺乳仔豬的試驗表明合適的纖維策略可促進仔豬消化道形態發育、腸道菌群結構優化及后期生長性能。報告也提出應基于纖維的發酵特性（如發酵速率、產酸特性）和物理特性（如吸水性、韌性）重新定義“功能性纖維”，針對母豬不同生產階段及后代的營養需求，采用多纖維組合方案，從而實現提高母豬生產效率與后代健康的目標。報告中把纖維比作一名腸道“旅客”、一塊“蓄電池”、一個“啞鈴”、一把“教尺”，一種纖維源是纖維發揮功能的一塊“拼圖”，根據需求完善多纖維組合的功能性！

　　中國農科院飼料研究所家禽營養與飼料創新團隊首席武書庚研究員的報告《胍基乙酸在家禽生產上的應用》，胍基乙酸是肌酸合成的唯一內源性前體，作為新型營養性飼料添加劑，旨在彌補植物性飼糧中天然缺乏肌酸的短板，相比直接添加肌酸具有‌成本低、穩定性高‌的優勢。其核心機制是通過體內轉化為肌酸來‌高效調控能量代謝‌、促進蛋白質沉積、改善腸道健康并增強抗應激能力，從而提升家禽生產性能。報告指出，在肉雞凈能試驗中，添加600克/噸胍基乙酸可提升日糧凈能約113.5千卡/千克，提高能量利用效率；在另一項補償試驗中，其可實現‌有效替代100–200千卡/千克‌的日糧能量，在低能日糧中降低飼料成本的同時保持生長性能，展現了“能量補償效應”。此外，報告也強調了‌產品質量與雜質控制的重要性‌，警示了單氰胺、雙氰胺、三聚氰胺及二噁英等有害雜質對家禽（尤其是胚胎）生長性能、器官指數及氧化功能的毒性風險。最后，報告概述了胍基乙酸在國內外法規許可情況，中國已批準其用于肉仔雞和生長育肥豬，并提出了未來需深入研究長期安全性、差異化劑量優化及高效低成本生產工藝等方向?？傮w上，胍基乙酸是提升家禽能量代謝效率和養殖效益的有效添加劑，但確保產品純度和雜質控制是其安全有效應用的關鍵前提。

　　4月17日上午由北京和利美生物科技有限公司董事長兼總經理尚秀國博士主持。

　　中國農業大學、農業農村部飼料工業中心劉嶺博士的報告《多元化飼料原料的篩選、評價與應用》，系統探討了在保障國家糧食安全背景下，如何實現飼料原料的多元化以應對供應挑戰。報告首先從動物營養學理論出發，指出動物的核心營養需要是‌能量、蛋白質（以氨基酸為核心）和脂肪‌，并強調蛋白質營養需涵蓋必需氨基酸、非必需氨基酸、功能性氨基酸及小肽。實證研究顯示，合理應用替代原料可改善仔豬血清抗氧化指標和免疫球蛋白水平。同時，不同能量原料（如玉米與木薯）的組合會影響氮代謝，木薯部分替代玉米可顯著降低尿氮比例，提高氮存留率。其次，報告詳細評估了各類原料的具體特性。對于‌纖維類原料‌，通過測定不溶性非淀粉多糖（NSP）組成和豬的表觀全腸道消化率，發現甜菜渣、大豆皮等原料的纖維消化率顯著較高。對于‌油脂原料‌，報告列出了從豬油到各類植物油的詳細脂肪酸組成譜，為精準選擇提供了依據。在供應現狀方面，報告指出我國糧食產量穩定但飼料糧尤其是玉米、豆粕對外依存度高，因此開發‌微生物蛋白及‌發酵菌體蛋白‌等新型蛋白資源至關重要，這些原料具有蛋白含量高、氨基酸組成較平衡、消化率較佳的特點。此外，通過酶解、發酵等加工技術（如對棕櫚粕的菌酶處理）能有效改善傳統非常規原料（如棕櫚粕、DDGS）的營養價值，降低纖維含量。最后，報告強調了‌精準評估原料營養價值‌是多元化應用的基礎，并介紹了通過‌體外法、體內法及預測模型來準確獲取原料有效能值與養分消化率的方法。

　　湖南農業大學范志勇教授的報告《肉脂型地方母豬繁殖特性解析及營養調控研究進展》，核心內容包括三部分：一是中國地方母豬（尤其是占品種總數60%以上的肉脂型母豬）具有早熟、發情征兆明顯、母性強、耐粗飼、抗逆性強等高繁殖效率特質，但其短板在于產仔數多卻初生重低，且普遍存在脂肪過度沉積的問題，過高的背膘會引發‌胎盤脂肪異位沉積，嚴重抑制胎盤功能，是制約其繁殖性能的關鍵‌。二是營養生理研究表明，肉脂型母豬可在低蛋白或營養波動條件下維持穩健繁殖性能，其能量優先分配于生殖而非骨骼肌。‌腸道菌群結構（如約氏乳桿菌、羅伊氏乳桿菌的富集）是影響其體脂代謝與免疫的核心環節‌。體脂過度沉積是地方豬生產力低下的重要原因，腸道菌群是重要的鑰匙。三是團隊研究進展聚焦于通過營養調控來改善繁殖性能。核心理論是“母仔一體化”，其中重點驗證了‌白藜蘆醇‌在改善高背膘母豬繁殖性能上的突出效果：它能通過特異性結合PI3K蛋白激活下游通路來‌改善胎盤血管生成與營養轉運‌，通過Nrf2通路‌提高胎盤抗氧化能力‌，抑制NF-κB通路‌減輕胎盤炎癥‌，并‌調控腸道菌群以縮短產程、降低死胎率。此外，研究也證實了‌膽汁酸‌與‌膳食纖維‌（如低聚半乳糖）對提升母豬泌乳性能和初乳免疫球蛋白水平的積極作用。整個報告旨在基于精準的機制研究，為地方母豬的高效健康養殖提供創新的營養解決方案。

　　牧原食品股份有限公司飼料事業部張萌總監的報告《牧原低豆日糧研究進展與實踐》，核心內容圍繞低豆日糧的研究進展、技術路徑及生物制造三方面展開，目標在于降低成本、節約資源并保障國家糧食安全。‌研究發現，降低豆粕用量不僅可行，還能帶來顯著的經濟、社會與生態效益。‌首先，低豆日糧應用效果突出：2025年我國飼料豆粕占比已從2017年的17.9%降至13.6%，而牧原2017-2025年豆粕平價用量僅為8.1%，且牧原低豆日糧養豬可降低成本——頭均成本降低8.83元，節省大量資源——每頭豬節省大豆31.7公斤、節約耕地0.24畝，并減少氮排放1.26公斤。牧原使用低豆日糧，生豬多項指標如繁殖成績、生長速度、飼料報酬及肉質肉色均不受影響。‌其次，牧原已確立一套以“技術驅動”為核心的完整低豆日糧技術路徑。‌關鍵措施包括：第一，研究發現高健康豬群賴氨酸需要量低于NRC標準，為精準營養提供依據；第二，通過開發“智能飼喂調度系統”、“管鏈變頻混合”、“智能估重設備”以及“智能飼喂設備”，實現“一天一日糧、一批一方案”的動態精準飼喂；第三，持續應用更多小品種發酵氨基酸以替代豆粕，形成了覆蓋13%到0%豆粕用量的系列完整替代方案，對市場價格和飼料配方的靈活響應。‌最后，牧原將“生物制造”作為技術發展的核心，將其視為新質生產力。通過對新碳源和新能源的整合利用，力圖開辟高生產效率、土地依賴度低的氨基酸生產新格局。強調技術創新是保障國家糧食安全與推進社會進步的根本力量。

　　環山集團股份有限公司營養管理部總經理張永剛博士的報告《結合生豬行情及胴體關鍵指標的最佳營養方案探討》，圍繞 ‌“動態營養調控，實現利潤最大化”‌ 這一目標，系統闡述了如何結合市場行情與生產數據優化養殖方案。報告開篇指出行業虧損源于產能過剩，按豬肉消費總量與母豬PSY計算，我國實際僅需約2732萬頭能繁母豬，若PSY提至30則僅需2213萬頭，遠低于當前存欄量，技術降本是行業出路。報告核心觀點是養豬應追求最優資金回報率而非最低料肉比，需找到“經濟最優營養水平”，避免因極致料肉比或低價飼料偏離成本最低點。同時剖析各生產指標之間的相互關系：ADG、ADFI以及FCR之間的關系，斷奶重對FCR和飼料成本的影響，飼料含粉率以及分餐飼喂的影響。最終落地的“動態精準營養方案”提出了一個明確的策略矩陣：‌ 在虧損期建議適當降低營養濃度，適度增加纖維（稀釋能量），必要時提前出欄以?，F金流；在盈虧平衡期采用標準水平以穩定FCR；在盈利期提高營養水平以加速生長并推遲出欄，追求利潤總量最大化；而在要求溢價的高品質豬肉生產中，則聚焦于精準調控（控制能量防高背膘），并通過添加功能性纖維等方式提高肌間脂肪。實際生產中，報告在氨基酸水平、鈣磷水平、植酸酶評估、膽堿、高鋅高銅、高消化蛋白、干濕飼喂、提高肉品質等方面給出了一些解決策略?？傊?，通過將生豬行情、營養調控與胴體品質管理相結合，構建“生豬行情×胴體品質×營養策略”動態調控體系，是實現養豬企業利潤最大化的重要途徑。

　　中國農科院北京畜牧獸醫研究所家畜營養與調控團隊首席陳亮研究員的報告《新型節糧飼料開發和產品創制》，報告指出糧食安全的核心是飼料糧安全，并提出了通過技術創新開發新型飼料、推動飼料糧“提質增效”和“開源節流”的解決方案。其核心內容圍繞兩大新型節糧飼料的開發與案例分析展開：‌一、節糧蛋白飼料‌，報告強調‌微生物蛋白，特別是產朊假絲酵母蛋白（FP50）‌ 的獨特價值。FP50被定義為“快速蛋白”，具有‌消化吸收快（2h消化率94.9%）、氨基酸平衡（賴氨酸2.8%）、富含功能性甘露聚糖和β-葡聚糖，且抗營養因子極低‌等優勢。研究案例顯示，在仔豬日糧中以5%添加替代豆粕，可顯著提升‌日增重、改善飼料報酬、增強免疫力、改善腸道健康并降低腹瀉率‌。‌二、節糧能量飼料‌，報告聚焦于大量的非糧飼料資源（年產量超15億噸，但利用率低），并介紹了通過技術創新提升其飼用價值的具體路徑，包括‌“谷飼聯產增收”模式‌，如運用雙螺桿-氨化協同、菌酶發酵等技術解構秸稈木質纖維素提升飼用價值；‌“薯飼聯產增收”模式‌，重點展示了篩選降解菌株有效清除馬鈴薯秧中有毒物質龍葵素的技術突破；以及‌“果飼聯產增收”模式‌，例如對花生秧、柑橘皮渣等資源進行高值化、飼料化利用。最后展望了通過AI、合成生物學革新飼料創制技術、完善質量標準、推動學科協同以保障國家糧食安全的未來方向。

　　美國派斯通公司營養與技術服務總監吳方舟博士的報告《高產母豬的營養實踐：從斷奶數量到仔豬質量》，系統闡述了現代母豬場的系統營養管理方案。核心理念在于‌構建涵蓋后備豬、妊娠期、分娩期與哺乳期的全周期精準飼喂體系，并強調現場管理與營養方案同等重要‌。后備豬管理需重視‌留種策略、適時斷奶及‌控制合理生長速度與初配體重‌，以避免體況過胖帶來的一系列繁殖問題。在妊娠期管理上，‌設定執行性強、基礎飼喂量準確、并以體況監控為核心的可操作飼喂程序至關重要‌，而僅靠妊娠后期“攻胎”對提升產仔數的效果有限；飼料中‌合理應用纖維原料（特別是不可溶性纖維）不僅經濟，且被證實能有效提升哺乳期采食量與窩斷奶體重。哺乳期管理的營養目標被明確分為三階段，核心在于通過精細化管理以‌最大化采食量、保障泌乳、減少體況損失‌：‌分娩前‌通過分餐飼喂與營養補充（如纖維、植酸酶）助力縮短產程；‌產后‌盡快開啟并監測母豬（尤其初產P1母豬）采食狀態；‌哺乳中后期‌則需協同多維度措施：這包括‌嚴格管理母豬基礎體況、‌精細控制產房環境、‌執行優質的現場飼喂管理‌，并結合營養配方手段，以避免抑制采食量‌，以及通過補充特定的‌必需脂肪酸‌來調節母豬免疫力并改善下一代仔豬健康度。報告總結為，高產母豬的營養實踐，需要將‌精準的營養配方、科學的飼喂方案與嚴格的現場執行‌三者相結合，方能將斷奶數量轉化為高質量的仔豬產出。

　　4月17日下午由ADM動物營養首席科學家朱正鵬博士主持。

　　天康生物股份有限公司飼料事業部豬料研發總監周財源博士的報告《從“經驗”到“算法”的跨越，高產母豬精準營養實踐》，系統闡述了在養豬業規?；?、集約化發展趨勢下，如何克服高產母豬養殖的經營困局，實現從傳統經驗飼喂向‌數據算法驅動的精準營養‌體系轉型。具體介紹了從經驗到算法的轉型五步法：基礎數據化、飼喂標準化、設備智能化、算法模型化、運營閉環化，層層遞進、落地可執行?，F代高產母豬（如丹系、法系、托佩克TN70等）的生理特性迥異，傳統“一刀切”的飼喂經驗難以滿足其分階段的精準營養需求，導致后備豬利用率低、肢蹄病頻發、妊娠母豬體況失控、哺乳期采食不足等一系列問題。解決之道在于建立 ‌“品種適配 + 階段精準 + 數智輔助 + 發酵賦能”‌ 四位一體的創新方案，強調了提高母豬繁殖性能，從微生物發酵的角度考慮，需要具備高抗氧化力、功能性膳食纖維、高乳酸菌數以及有機酸。最后，報告總結了天康方案的四個核心經營啟示：一是核心理念轉變從“分段管理”到“全周期連續調控，二是技術路徑創新：以“腸道微生態”為共同靶點，三是生產目標重構：追求“系統效率”而非“單點極致”，四是落地執行關鍵：數智化驅動的“標準化+定制化”。

　　北京澤牧久遠生物科技研究院技術首席黃正勇的報告《肉牛養殖提質節本增效的精準營養與飼喂關鍵技術》，本報告系統分析了我國肉牛產業的現狀、挑戰，并重點闡述了以精準營養為核心的解決路徑與發展建議。中國當前的肉牛行業正呈現出“存欄持續下行、出欄逆勢增長”的典型“雙軌背離”走勢，規?；M程加速，養殖端從分散飼養向規?；?、智能化、品種優化轉變，消費端需求擴容與結構升級等。國家也出臺一系列政策助力肉牛產業紓困，如北方13省份采用“先增后補、見犢補母”的方式，南方8省份采用先建后補”的方式。我國肉牛養殖面臨一是成本與疫病挑戰，二是品種與資源約束。解決上述問題的核心在于推廣‌“精準營養”技術‌，其作用分別是（1）降低養殖成本，提升經濟效益；（2）改善牛肉品質，滿足市場需求；（3）增強肉牛免疫力，降低疫病風險；（4）推動產業標準化、規?；l展。三個實踐路徑分別是：（1）精準識別營養需求，介紹了“肉牛兩料三方四步育肥法”；（2）精準優化飼料配方，強調利用本地飼料原料；（3）精準調控飼喂過程。未來肉牛產業將朝向‌規模化與智能化深度融合、高端品牌化發展以及綠色可持續發展加速轉型。對此，建議政府加強政策扶持與品種改良；企業推進智能技術與品牌建設；養殖戶學習科學養殖，提升管理水平，共同推動中國肉牛產業降本增效、高質量發展。

　　大會最后，在朱正鵬博士的主持下，鐵騎力士飼料事業部產品開發部部長彭點懿博士、天康生物股份有限公司飼料事業部豬料研發總監周財源博士、傲農集團飼料事業部技術總監李聰博士、卜蜂（中國）生物科技有限公司技術部副總經理鐘永興博士、播恩集團營養研發部二級總監張增玉、嘉吉動物營養與健康禽技術應用經理汪艷博士、山東龍昌合生科技股份有限公司科技總監曹愛智博士，以及10位“好飼料·第13季”獲獎營養師圍繞“精準營養的研發與應用”為主題展開精彩互動。（好飼料·第13季互動論壇：精準營養的研發與應用 ）

　　4月16日下午，北京君德同創舉辦“尊重知識產權，護航創新發展”主題發布會，邀請中國工程院譙士彥院士、中國飼料工業協會副會長兼秘書長秦玉昌、中國畜牧業協會原常務副秘書長/北京市飼料工業協會榮譽會長汪秀艷、中國農業科學院飼料研究所武書庚研究員、北京君德同創生物技術股份有限公司董事長楊立彬博士北京大成律師事務所高級合伙人胡洪律師共同發起倡議。

　　4月16日晚，“好飼料·第13季”頒獎盛典以及好實沃答謝晚宴同期舉行。

　　道阻且長，行則將至。讓我們以本次論壇為新起點，凝聚共識、攜手同行，共繪行業高質量發展新藍圖，期待下一屆頤和論壇再相見！

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