4月15日凌晨,一輛載有300只溫氏中華土雞的運輸車順利抵達佛山順德陳村莫氏雞煲門店,溫氏股份此前承諾贈送的1000只優質土雞首批正式交付。溫氏股份董事兼雞業一部總裁溫蛟龍親自押運,與莫氏雞煲創始人莫叔現場完成交接。這場源自“中華土雞之鄉”的農企與網紅餐飲的暖心聯動順利落地,既緩解了門店食材的供應壓力,也助力本土優質土雞品牌與特色美食雙向出圈。
凌晨交接暖心落地 溫蛟龍親自押運踐諾
凌晨時分,順德陳村街巷靜謐,莫氏雞煲門前卻暖意融融。記者在現場見到,莫叔與店里的工人早早等候在此,迎接這批期盼已久的優質土雞。溫蛟龍親自押運運輸車抵達現場,全程參與核對、交接。

溫氏的運輸車駛往莫氏雞煲路上
溫蛟龍對記者說,此次首批先配送300只,主要考慮到莫叔門店雞舍容量有限,無法一次性容納過多雞只,后續剩余土雞將根據門店消耗與雞舍周轉情況,分批次陸續送達。
交接現場,溫蛟龍表示:“此前我承諾送給莫叔1000只中華土雞,之所以晚了些時日,主要是為精心挑選適配莫氏雞煲的專用雞種,公司對品質嚴格把關,務必選到最合適的品種。今天我親自押運,就是要把最優質的土雞交到莫叔手上,讓食客吃到地道好雞。溫氏始終堅守品質底線,后續也會嚴格把控配送與品質,希望通過這次合作,讓更多人了解‘中華土雞之鄉’的優質土雞。”
溫蛟龍同時表示,除承諾贈送的1000只土雞外,只要莫叔有需要,溫氏還將繼續增加供應,全力支持莫氏雞煲穩定經營。
莫叔現場驗雞:230天原生態土雞品質出眾
運輸車停穩后,莫叔快步上前,親手打開雞籠,向在場媒體逐一展示這批溫氏中華土雞的品相,并連連點頭,對雞只品質贊不絕口。

莫叔在驗雞
莫叔指著雞只向媒體介紹:“你們看,這批雞爪子緊實粗壯,肉墊呈黑色,一看就是正宗的走地雞。而且雞只夠老身,養殖天數絕對達到200天以上,完全符合我們雞煲店的選材標準。”
溫蛟龍現場介紹,溫氏中華土雞養殖天齡選擇豐富,最長可達一年半,全程遵循生態養殖標準。本次專供莫氏雞煲的中華土雞,天齡足足230天,選用閹雞品種,肉質、風味、口感均與莫氏雞煲的烹飪方式和品質要求高度適配,是為門店量身定制的適配雞種。這種土雞采用五谷雜糧喂養,原生態散養,肉質緊實,煲煮后雞湯鮮醇、肉質鮮嫩。
莫叔在現場說:“非常感謝溫總、感謝溫氏對我的關心,我很高興能收到這批品質這么好的土雞!門店火了之后,穩定供應是我最重要的事情,雞的品質保障尤其重要。溫氏送來的這批土雞完全符合莫氏雞煲的要求,解決了我的后顧之憂,有了穩定的優質食材供應,能一直給顧客做原汁原味的正宗雞煲。”

溫蛟龍和莫叔在交談
產業聯動助發展 本土美食煥新彩
此次首批300只土雞順利交付,標志著溫氏與莫氏雞煲的深度合作正式開啟。作為農業龍頭企業,溫氏依托“中華土雞之鄉”新興縣的產業優勢,建立完善的土雞選育、養殖、品控體系,60余種土雞品種覆蓋市場多元需求,此次專為莫氏雞煲定制適配雞種,實現從養殖基地到餐飲餐桌的精準對接。
莫氏雞煲憑借地道風味成為佛山本土網紅美食,此次與溫氏合作,是農業龍頭企業與餐飲終端雙向賦能的生動實踐。溫氏借助餐飲流量窗口,讓“中華土雞之鄉”的優質土雞品牌走向更多消費者;莫氏雞煲則依托溫氏全鏈條供應保障,穩住品質與運營,實現長效發展。
記者了解到,接下來,雙方將進一步深化合作,探索定制化長期供應、食材溯源等新模式,讓優質中華土雞走上更多家庭餐桌,也讓莫氏雞煲的本土美食招牌越發響亮。

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