國慶長假結束后,生豬市場并未迎來預期中的消費回暖,反而延續了節前的下跌態勢,期現價格雙雙創下新低。
截至10月10日,大連商品交易所生豬期貨主力合約(LH2511)收于11320元/噸,較節前進一步下挫,刷新上市以來最低紀錄。
現貨市場上,全國瘦肉型生豬出欄均價已跌破12元/公斤,據中國養豬網數據,10月13日均價降至10.92元/公斤,同比下跌39.43%,較2024年同期跌幅超過18%。
對于下跌原因,山東卓創資訊股份有限公司生豬分析師李晶向藍鯨新聞記者分析,雙節期間積壓豬源在節后集中出欄,而雙節過后下游市場減量幅度較大,供遠大于求導致生豬價格迅速回落,且已跌破成本線。
生豬出欄價格下跌直接引發交易端的連鎖反應。
卓創資訊監測數據顯示,9月全國外三元生豬交易均價為13.01元/公斤,環比下降5.58%,同比跌幅高達31.46%。進入10月,價格繼續下探,主流成交價集中在11.0—12.6元/公斤區間,行業近乎陷入虧損。
面對持續走低的價格,部分養殖戶的經營壓力正持續加劇。
貴州省黔西南州晴隆縣一位規模養殖戶向藍鯨新聞記者透露,生豬交易價格“一天一個價,越賣越虧”,他坦言,目前自繁自養模式下每頭豬虧損超過40元,外購仔豬的養殖戶更是頭均虧損150元左右。他表示,現在賣豬就意味著“認栽”虧損,不賣就要承擔“壓欄”所帶來的成本壓力,身邊已有部分養殖戶開始減重出欄或提前淘汰低效母豬。
即使是上市豬企“御三家”(牧原股份、溫氏股份、新希望),仍難抵消價格下跌帶來的沖擊。
牧原股份(002714.SZ)2025年9月銷售簡報顯示,商品豬銷售量為557.3萬頭,銷售收入90.66億元,銷售均價12.88元/公斤,環比分別下降20.4%、23.5%和4.7%,呈現“量價收入齊降”局面。
溫氏股份(300498.SZ)同期銷售生豬332.53萬頭,收入49.75億元,毛豬銷售均價13.18元/公斤,銷量環比微增2.45%,但均價環比下降5.18%。
新希望(000876.SZ)9月銷售生豬139.42萬頭,收入17.46億元,銷售均價12.89元/公斤,銷量環比增長4.22%,但均價環比下跌4.80%,收入同比下滑23.82%。
“以量補價”成為企業普遍策略,但降價拋售的效果有限。大北農(002385.SZ)9月銷售37.37萬頭,同比增加33%,收入卻同比下降6.2%。天邦食品(002124.SZ)9月銷售商品豬61.27萬頭,銷售均價12.8元/公斤,環比下跌近9%。
中城院農文旅產業振興研究院常務副院長袁帥向藍鯨新聞記者表示,頭部企業憑借大規模養殖,在采購飼料、設備等生產資料時具有更強的議價能力,能以更低的價格獲取優質資源,進一步壓縮成本。
但業內人士普遍認為,即便規?;B殖企業在低價周期憑借成本優勢維持運營,整體仍陷虧損區間。
為緩解供應壓力,農業農村部與國家發改委等部門自今年5月起多次召開產能調控會議。7月,農業農村部明確提出“合理淘汰能繁母豬、控制出欄體重、嚴控新增產能”。9月16日,兩部委聯合要求25家頭部企業在2026年1月底前合計調減能繁母豬存欄100萬頭,并推動各省同步落實。
此外,國家凍豬肉收儲也在加速。華儲網發布的相關通知顯示,8月至9月共啟動5次收儲,10月10日再次收儲1.5萬噸,以期穩定市場情緒。
上述規模養殖戶則提到,盡管國家啟動了豬肉收儲,但“收儲規模有限,很難填補缺口”,他計劃觀望至年底,若豬價仍無起色,或將考慮轉型或退出。
華龍期貨研報指出,當前生豬市場供給壓力仍未緩解,短期內或將步入“供需雙增”階段。預計10月份生豬供大于求的格局難以扭轉,豬價運行仍將承壓,或維持低位震蕩走勢。
盡管面臨嚴峻挑戰,但中小養殖戶并非沒有突圍路徑。
李晶指出,中小養殖戶為主的中型家庭農場有望發揮靈活性優勢,通過特色養殖或參與“公司+農戶”等合作模式實現轉型。同時,龍頭企業也發揮產能調控帶頭作用,合理淘汰能繁母豬,產業結構或趨于均衡發展。

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