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微生態制劑對斷奶仔豬的應用效果研究
文章來源: 作者: 更新時間:2023年10月8日

  健康豬的腸道中有益菌和致病菌在腸道內保持一定比例,與機體的生長發育密切相關,乳酸菌作為腸道的優勢菌群在數量和功能上保持著絕對優勢,能夠通過占位、產代謝物等方式抑制致病菌的定植和吸附,增強乳酸菌與細胞間的信息交流,并以此維持腸道菌群的平衡[1]。斷奶后仔豬, 由于斷奶應激降低了自身循環抗體水平并抑制細胞免疫力和免疫水平, 使仔豬抗病力弱易感染病原微生物,另一方面, 斷奶后消化酶活力下降, 消化和吸收能力下降, 使未消化的營養物質被病原菌利用而大量增殖, 從而使仔豬消化道微生物區系發生紊亂。通過外源添加乳酸菌類微生態制劑可以使仔豬腸道微生物平衡快速修復,穩定的腸道微生態平衡有利于腸粘膜的發育,從而促進營養物質的消化吸收。目前已有大量研究表明,乳酸菌類微生態制劑能夠促進幼齡動物的生長并減少腹瀉等腸道疾病的發生。本文以斷奶仔豬為研究對象,通過外源添加不同微生態制劑,探討對仔豬生產性能的影響并確定合適的微生態制劑。

  1 材料與方法

  1.1 試驗材料

  本試驗所用豬用微生態制劑Z888-400由北京好實沃生物有限公司提供,主要成分為耐高溫包被乳酸菌(屎腸球菌)、丁酸梭菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌及其代謝產物,有效活菌含量≥400億cfu/g;枯草芽孢桿菌制劑由日本某品牌公司提供,有效活菌含量≥400億cfu/g。

  1.2 試驗動物及分組

  試驗選用同胎次、體重相近的35日齡杜長大三元雜交斷奶仔豬(公母各半)320頭,各欄仔豬體重無明顯性差異,隨機分成兩個處理組如表1.每處理10個重復,每重復16頭。試驗期為28天。

  表1 試驗分組

組別

飼喂飼料

試驗I組

基礎日糧+枯草芽孢桿菌制劑(200克/噸)

試驗II組

基礎日糧+乳酸菌類微生態制劑(200克/噸)

  1.3 飼養管理

  試驗豬飼養在標準斷奶仔豬舍內。自由采食和飲水,保持圈舍干凈和干燥,每天觀察記錄豬的精神狀態、采食及活動狀況、腹瀉疾病情況等。

  1.4 測定指標方法

  分別在試驗期第1天和第28天試驗結束清晨空腹稱重,記錄初始重、末重,計算平均日增重;記錄試驗期間的采食量,同時記錄每個重復組每天的給料量、剩余料量,計算耗料量、日均采食量、料肉比。

  2 結果

  2.1 微生態制劑對仔豬生產性能的影響

  由表2可知,在仔豬基礎日糧中添加不同微生態制劑可提高仔豬生長性能,試驗結果表明,試驗Ⅱ組日采食量高于試驗Ⅰ組,與試驗Ⅰ組相比,試驗Ⅱ組日增重提高了2.38%,料肉比降低了0.03.表明乳酸菌類微生態制劑更能有效提高仔豬生長性能。

  表2 日糧添加微生態制劑對仔豬生產性能的影響  

項目

試驗Ⅰ組

試驗Ⅱ組

初重/kg

10.48±0.58

10.25±0.67

末重/kg

30.61±1.15

30.86±1.28

日采食量/g

1272.51±52.60

1278.68±57.18

日增重/g

718.93±23.02

736.07±15.24

料肉比

1.77±0.05

1.74±0.02

  2.2 微生態制劑對仔豬腹瀉的影響

  由表3可見,試驗全期仔豬未發生死亡病例。添加微生態制劑可降低仔豬腹瀉率。試驗Ⅱ組比試驗Ⅰ組降低腹瀉率31.15%,表明乳酸菌類微生態制劑更能有效降低仔豬腹瀉率。

  表3 日糧添加微生態制劑對仔豬腹瀉的影響  

項目

試驗Ⅰ組

試驗Ⅱ組

試驗初仔豬頭數

160

160

試驗末仔豬頭數

160

160

仔豬腹瀉頭數

12

5

死亡率/%

0

0

腹瀉率/%

6.1

4.2

  3 討論

  仔豬的腸道發育和生長速度決定著育肥期的育肥性能,尤其是斷奶后的2周內存在諸多影響仔豬生產潛力發揮的因素。仔豬斷奶后常常表現出食欲降低、消化不良、免疫力和抗病力下降、腹瀉等現象,最終表現為生長抑制。通過添加乳酸菌類微生態制劑可以有利于促進腸道微生態平衡,修復受損腸粘膜,促進腸道生長發育及腸道相關淋巴組織的成熟,從而能夠提高動物生長,降低腹瀉的發生。高林[2]在斷奶仔豬中添加復合微生態制劑,微生態制劑組平均日增重顯著提高(P<0.05),腹瀉率顯著降低(P<0.05)。王娜等[3]在仔豬日糧中添加混合微生態制劑,可促進仔豬生長,并顯著降低仔豬腹瀉率(P<0.05)。劉建華[4]給仔豬飼喂微生態制劑在防治仔豬腹瀉方面效果顯著。王亞芳等[5]在仔豬日糧中添加微生態制劑能夠提高仔豬日增重,降低飼料增重比。王前光等[6]給斷奶仔豬飼喂復合微生態制劑,斷奶仔豬的平均日增重分別比基礎日糧組和抗生素組提高5.63%和7.73%,料重比分別下降7.24%和2.82%。本試驗在仔豬基礎日糧中添加不同微生態制劑,試驗Ⅱ組日采食量高于試驗Ⅰ組,與試驗Ⅰ組相比,試驗Ⅱ組日增重提高了2.38%,料肉比降低了0.03.腹瀉率降低31.15%。表明乳酸菌類微生態制劑更能有效提高仔豬生長性能,降低腹瀉率。

  
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