當前，中國肉牛產業正處于規模化、集約化轉型的關鍵階段，盡管肉牛存欄量、出欄量與牛肉產量持續增長，但復合型管理人才的短缺已成為制約行業發展的核心瓶頸。在此背景下，由中國農業大學肉牛研究中心聯合嘉吉動物營養與健康事業部，共同發起以“賦能肉牛精英·驅動產業升級”的“肉牛領航者培訓項目（Beef Pioneers Training Program, BPTP）”。項目的戰略合作單位有北京中農大創新研修學院、中國肉牛產業發展協同創新平臺和肉牛頭部標桿牧場。項目啟動儀式于7月25日在吉林長春市隆重舉行。啟動儀式由中國農業大學吳浩博士主持，中國農業大學孟慶翔教授和周振明教授分別介紹了培訓項目的具體安排和預期效果，嘉吉動物營養與健康反芻商務總經理張鋼介紹了嘉吉如何以全球資源賦能此次領航者培訓的整體思路。中國農業大學關峰博士作為學員代表發表感言。

中國農業大學動物科學技術學院副教授吳浩博士主持

　　孟慶翔詳細介紹了“肉牛領航者“培訓項目的意義和具體實施方案。他指出，當前正是我們肉牛產業轉型升級的關鍵時期，同時也迎來了第八屆全國肉牛產業技術研討會，匯集了全球智慧，共謀發展，今天在這場盛會中啟航的“肉牛領航者培訓項目”，以“賦能肉牛精英·驅動產業升級”為使命，專為牧場培養懂技術、會經營的復合型人才，旨在為中國肉牛業的持續發展注入新生動力，為推動肉牛業國際對標與本土創新搭建產學研合作的平臺。

中國肉牛產業發展協同創新平臺理事長、中國農業大學孟慶翔教授

　　關于核心特色、課程體系、專家隊伍和考核等內容，他指出，本項目的特色包括專注服務頭部企業核心人才，專為中國百強肉牛企業技術總監、生產場長定制；采用“理論+深度實操”一體化教學模式，如現場沉浸式教學、分段式集中培訓，以及高強度實操訓練等。本項目的課程體系為八大核心課程模塊，包括全球產業趨勢與精益管理、精準營養與飼喂管理、牧場規劃與設施設計、雜交選育與高效繁殖、肥育場高效盈利管理、母犢一體高效管理、生物安全與疫病防控、數字化與未來牧場等。師資陣容包括國內外高校及科研院所的理論專家、資深牧場管理顧問及專家等實操導師，以及國內外肉牛行業協會領袖等特邀專家。考核采取理論筆試、現場實操考核、小組課題等多元考核方式，考核合格者獲頒“肉牛領航者培訓結業證書”，結業成績排名前10%的學員將獲經濟獎勵，優秀項目課題獲專家點評，并推薦至合作媒體發布，少數優秀學員還將推薦到國外牧場做短期實習等等。首批培訓擬在2025年9月-2026年2月進行，培訓地點選在北京、內蒙古等地牧場及產業鏈企業。

中國農業大學動物科技學院周振明教授

　　周振明在報告中指出，通過領航者項目的培訓，學員應該具有國際視野、精通現代牧場管理、掌握先進養殖技術等三種能力。他還結合我國肉牛產業與國外肉牛業發達的差距，提出對將要實施的培訓項目的期待。

嘉吉動物營養與健康反芻商務總經理張鋼

　　張鋼分享了題為“如何以全球資源賦能中國牧場領航者”的報告。他指出， 嘉吉2024財年營收1600+億美元，核心業務包括農業供應鏈、動物營養&健康、蛋白&鹽、食品解決方案與生物工業、金融服務&金屬等。嘉吉擁有155,000名員工，運營于70個國家和地區，服務于125個國家和地區，超過160年歷史，以安全、負責任且可持續的方式滋養世界。在肉牛產業鏈方面，嘉吉從營養研發與飼料生產到養殖、屠宰，到肉類加工、貿易等具有絕對的優勢。嘉吉是北美第二大牛肉加工商，有10萬+的牧場，每周屠宰牛的數量超過13.5萬頭，嘉吉還是全球最大的碎牛肉制品供應商，有8個屠宰分割工廠和12個深加工工廠，嘉吉服務的肥育場數量在北美地區占20%以上，在巴西占31%以上。在中國，嘉吉以安全、精準、增效的價值訴求，可以以五大核心產品、四大專業服務以及有針對性的解決方案，為中國肉牛產業服務。加上與中國農業大學和中國肉牛產業發展協同創新平臺的強強聯合，相信我們的領航者培訓項目可以達到應有的目的。

　　最后，組織機構與戰略合作機構的代表孟慶翔、周振明、張鋼、李偉東、趙禹臣、張躍文、熊凌、王艷民等8位嘉賓共同見證了肉牛領航者培訓項目的啟動。中國農業大學動物科學技術學院研究生關峰博士作為學員代表在儀式最后發言，承諾將認真學習、努力實踐。以優異的答卷和飽滿的熱情，投身未來中國肉牛產業輝煌而偉大的事業，為中國肉牛產業高質量發展貢獻青春力量。

中國農業大學動物科學技術學院研究生關峰