市場評論—關注焦點

玉米

5日全國均價總體小幅上漲走勢，局部地區偏強，波動地區增多總體漲多跌少。國內期貨盤面拉升現貨市場看漲情緒，基層上量恢復緩慢，持糧主體惜售心態增強，階段性供應持續偏緊，加工企業和貿易商補庫需求也不斷釋放，推動價格走高。預判3月份期間大多數時候產區玉米現貨交易價格總體穩中略顯偏強走勢為主的可能性更大，3月份月度均價環比繼續上漲的幾率依舊偏高。

DDGS

5日DDGS價格堅挺。近期原糧玉米價格持續上漲，酒精企業挺價心態增加，下游采購情緒較好，部分酒精企業成交較好，企業DDGS庫存壓力逐步降低，支撐DDGS價格偏強運行。預判3月份期間產區DDGS交易價格總體穩中略顯偏強走勢為主的可能性更大，月度均價環比止跌轉上漲的幾率在逐步提高。

豆粕

因市場對中國需求前景存有疑慮疊加南美大豆豐產在望，收割后季節性供應壓力逐漸增加，CBOT大豆期貨收盤略微下跌，基準期約收低0.1%。巴西大豆產量下調以及收割進度延遲支撐美盤大豆高位運行，并帶動進口成本出現上漲。國內油廠開工率快速攀升，豆粕產量增加，油廠庫存下降但養殖需求逐漸清淡，飼料養殖企業和貿易商采購心態謹慎，豆粕庫存在開機增加的情況下或處于增加的趨勢，目前豆粕價格因需求清淡導致供應寬松而出現偏弱整理行情。

棉粕

今日棉粕市場價格總體持穩。巴西大豆產量下調以及收割進度延遲支撐美豆高位運行，成本端不支持目前粕價深跌。而棉粕產出恢復慢，供應端壓力不大。需求端，對棉粕需求保持平穩，無明顯增量。預計棉粕價格震蕩調整。

菜粕

今日鄭州菜粕期貨低開后震蕩調整。加拿大油菜籽期貨收盤上漲，基準期約收高0.4%，追隨芝加哥豆油市場的漲勢。菜粕現貨小幅調整，水產需求恢復較慢，疊加供應預期改善限制菜粕漲幅空間，將繼續窄幅偏弱震蕩調整。

魚粉

外盤方面，秘魯魚粉廠商對厄爾尼諾影響的擔憂，心態堅挺，其中秘魯新季超級蒸汽魚粉預售參考價格為CNF2350美元/噸；捕魚方面，2026年1月-3月1日秘魯南部捕魚量共計141987噸，剩余配額數量109013噸。國內進口魚粉市場，價格高位運行，當前秘魯超級蒸汽魚粉價格集中在17400-17500元，短期魚粉偏強走勢繼續。

小麥

今日小麥市場價格整體穩為主、局部偏強。主產區受雨雪天氣影響，基層散糧流通受阻、到貨量普遍偏低，農戶惜售、貿易商出貨謹慎，市場有效供應偏緊。面粉消費處于淡季，粉企多以穩價觀望、按需采購為主，僅局部企業小幅提價促收。

油脂

昨日CBOT豆油市場震蕩收高，保持強勢運行節奏。昨日馬來西亞棕櫚油市場反彈遇阻小幅回落，受到獲利了結情緒的打壓，夜盤維持回調狀態。國內油脂供應整體寬松，需求淡季令油脂板塊主動上漲動力仍顯不足。原油上漲的外溢效應猶存，中東局勢仍是影響近期國內外植物油市場走勢的關鍵。受國內油廠開機回升、豆油庫存高位影響，疊加市場處于傳統消費淡季，終端需求低迷，現貨缺乏上漲動力，雖外盤油脂高位震蕩帶來一定成本支撐，但國內供需偏弱主導行情，預計近期豆油現貨維持震蕩運行。

乳清粉

中美貿易沖突緩和，互相取消額外的商船崗務費，國內港口乳清粉到貨量趨于好轉，大豬仔豬價格低迷，乳清粉市場報價穩中偏弱整理，后續需注意關稅談判進展以及港口庫存量等因素。

賴氨酸

2025年12月，我國賴氨酸與賴氨酸鹽及酯的出口量為9.8萬噸，同比增0.4%，環比增8.4%。3月2日金玉鋒98%賴氨酸報價6.6元/公斤，70%賴氨酸報價4.6元/公斤。3月3日起星湖伊品氨基酸產品上調200-300元/噸。市場成交上行。

蛋氨酸

2025年12月國內蛋氨酸進口量為2.1萬噸，同比增10.6%,環比增66%1月8日市場稱寧夏紫光蛋氨酸價格上調7%。1月30日市場稱安迪蘇液蛋提價10%。2月3日起新和成固蛋出口報價提升8%。2月27日市場稱安迪蘇液蛋計劃提價1元/公斤。3月4日市場稱固蛋廠家多為停報。

維生素A

歐洲VA1000市場報價15-16歐元/公斤。10月28日市場稱部分廠家報價提至70-72元/公斤。2026年1月6日新和成VA提價至70元/公斤。2026年1月15日市場稱浙江醫藥VA提價至75元/公斤。

維生素E

歐洲VE市場報價5.5-5.8歐元/公斤。1月13日市場稱浙江醫藥VE產品提價至72元/公斤。1月22日市場稱浙江醫藥昌海生物分公司計劃自2月初起停產約4周。2月5日市場稱新和成VE產品出口報價上調15%。3月3日市場稱帝斯曼VE提價至75元/公斤，3月4日市場稱國內主要廠家停報，VE市場偏強運行。

外三元毛豬

全國均價為 10.59元/公斤，較昨日價格下跌0.03%。當前供應端偏寬松，前期壓欄大豬、規模場出欄增加疊加凍品庫存偏高，市場供給充足；需求端處于節后淡季，消費偏弱、屠企持續壓價收購，養殖端虧損擴大。預計近期仍低位震蕩。

雞蛋

今日雞蛋價格穩中偏弱。供應端庫存偏高，老雞淘汰偏緩，整體貨源充足；需求端處于節后淡季，終端消費疲軟走貨一般。飼料成本相對穩定，養殖多處于保本或微利狀態，市場情緒分歧較大。預計近期雞蛋價格或將窄幅震蕩。今日主產區山東雞蛋均價5.94元/公斤，與昨日價格持平；河北雞蛋均價5.58元/公斤，較昨日價格下跌0.12；廣東雞蛋均價6.27元/公斤，與昨日價格持平；北京雞蛋均價6.10元/公斤，較昨日價格下跌0.10 。

淘汰蛋毛雞

全國淘汰蛋毛雞均價穩中有漲。市場購銷偏淡，屠宰企業采購謹慎。因前期淘雞量少、貨源偏緊支撐價格高位，但雞蛋行情偏弱使得養殖端淘汰意愿有所增加，對淘雞價格形成壓制，預計近期淘汰雞價格仍將震蕩偏弱。今日山東地區淘汰蛋毛雞均價10.20元/公斤，與昨日價格持平；江蘇地區淘汰蛋毛雞均價10.60元/公斤，較昨日價格上漲0.20；遼寧地區淘汰蛋毛雞均價10.00元/公斤，較昨日價格上漲0.20。

白羽肉毛雞

白羽肉毛雞價格整體穩定。養殖端出欄集中、供應寬松，屠宰企業復工但收購謹慎、壓價明顯，終端消費疲軟、走貨不暢，疊加飼料成本高位、養殖利潤微薄，預計近期白羽肉雞價格或仍將窄幅震蕩。今日主產區山東白羽肉毛雞均價7.08元/公斤，與昨日價格持平；遼寧均價7.59元/公斤，與昨日價格持平；主銷區江蘇均價8.53元/公斤，較昨日價格上漲0.02。

白羽肉雞苗

今日白羽肉雞苗價格穩中有漲。毛雞價格企穩、凍品走貨一般，屠企開工但采購謹慎，預計近期雞苗價格窄幅震蕩調整，難有大幅波動。今日主產區山東白羽雞苗均價2.56元/羽，較昨日價格上漲0.02；遼寧均價3.06元/羽，較昨日價格上漲0.05。

注意：每日午間行情匯總各品種報價截止時間為11：30，統計時間的不同會造成當日價格有小幅差異可能。