7月15日,國務院新聞辦就2025年上半年國民經濟運行情況舉行新聞發布會。國家統計局首次公布2025年上半年全國生豬出欄及存欄情況。
7月10日,農業農村部生豬產業監測預警首席專家王祖力在行業會議上,分享了對2025下半年生豬價格最新預測。
行業機構預測,隨著發改委政策的落實,2026年生豬價格有望超預期。具體來看:
國家統計局:2025上半年,生豬出欄36619萬頭,存欄42447萬頭

2025年上半年,農業(種植業)增加值同比增長3.7%。全國夏糧總產量14974萬噸,比上年減少15萬噸,下降0.1%。上半年,豬牛羊禽肉產量4843萬噸,同比增長2.8%,其中,豬肉、牛肉、禽肉產量分別增長1.3%、4.5%、7.4%,羊肉產量下降4.6%;牛奶產量增長0.5%,禽蛋產量增長1.5%。二季度末,生豬存欄42447萬頭,同比增長2.2%;上半年,生豬出欄36619萬頭,增長0.6%。
王祖力:全年豬價可能下行10%-20%

近日,農業農村部生豬產業監測預警首席專家王祖力在行業會議上表示,2025年豬價面臨下行壓力,但過度下跌風險不大。從新生仔豬看,2024年12月至2025年5月全國新生仔豬數量比上年同期增長9.9%,按6個月育肥周期計算,今年6-11月份生豬出欄將逐漸增多。一季度全國豬飼料產量已處于近年來的峰值,仔豬、育肥豬等飼料同比增長在10%左右,也反映出后期生豬供應增加的態勢,預計2025年肥豬上市量將增加4%左右,全年豬價可能下行10%-20%。
機構預測:2026年生豬價格有望超預期
華安證券發布研報稱,2025年豬價步入下行通道,但由于產能增幅小,2025年生豬養殖行業有望獲得正常盈利。隨著發改委政策的落實,2026年生豬價格有望超預期。
發改委要求大型集團豬企停止增加能繁母豬存欄、出欄體重控制在120kg、不鼓勵銷售二育豬。華安證券判斷,由于生豬價格正處于下行周期,且能繁母豬存欄量減少傳導至商品豬需要10-12個月時間,發改委在2026年上半年之前基本不會修正生豬政策。①大型集團豬企產能受限,全國能繁母豬存欄量有望步入下行通道。2024年四季度,牧原、溫氏合計增加能繁母豬存欄25.6萬頭,全國僅新增16萬頭;2025年一季度,溫氏新增能繁母豬存欄11萬頭,而全國下降39萬頭。隨著大型集團豬企產能擴張受限,全國能繁母豬存欄量有望步入下行通道,大型集團企業也將更多聚焦于種群優化、提升PSY等生產效率指標;②體重有望步入下降通道;③預計二次育肥銷售將減少。
隨著政策的嚴格持續落實,該行預計生豬均重和二育體量均會逐步下行,豬價短期承壓,隨著生豬均重回歸正常,二育體量降至低位,生豬價格逐步企穩回升。由于大型集團企業擴張受控,行業能繁母豬存欄量有望呈現下降趨勢,2026年生豬出欄量或同比下降,再考慮到生豬均重或低于2025年,2026年生豬價格、盈利水平有望超過2025年。

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