截至2025年第三季度，蛋雞行業的產能仍然處于歷史高位。這給整個行業，特別是中小型養殖戶帶來了不小的壓力。

　　當前產能狀況

　　截至2025年7月的數據顯示，全國產蛋雞存欄量已達到12.92億只，這不僅處于歷史高位，而且相較于去年同期還有所增長。同時，8月份淘汰雞的出欄量環比甚至減少了2.81萬只，這意味著淘汰速度偏緩，進一步加劇了供應壓力。

　　2025年上半年，全國在產商品代蛋雞月均存欄(理論值)10.97億只，較去年同期的10.51億只，上漲了0.46億只，漲幅為4.4%，較近六年同期月均存欄10.50億只，上漲了0.47億只，漲幅為4.49%。從理論數值看， 2025年上半年在產蛋雞存欄高于歷史同期均值，鮮蛋供給充足，是導致同期蛋價指數偏低的核心因素。

　　為何產能持續高位?

　　產能居高不下，是多種因素共同作用的結果：

　　· 前期補欄積極性高：2024年蛋雞養殖行業盈利狀況良好，這極大地激發了養殖單位的補欄積極性。從雞苗銷量看，2025年4月至5月，蛋雞苗月度銷售(供應)量分別達到4704萬羽和4532萬羽，這些新雞苗陸續開產，持續補充產能。

　　· 大型企業逆勢擴張：這與中小散戶的困境形成鮮明對比。一些大型養殖企業憑借其雄厚的資金實力和優異的成本控制能力(通過自動化設備、集中采購等方式)，即使在蛋價低迷時也能保持微利或最小化虧損。它們將當前階段視為搶占市場份額的“窗口期”，意圖在中小養殖戶退出后填補市場空缺。

　　· 養殖戶的“拖延”策略：面對虧損，許多養殖戶(尤其是還有現金流支撐的)不愿輕易淘汰尚有產蛋能力的老雞。他們普遍抱有“熬死同行”的博弈心態，希望通過拖延等待行情好轉，這無疑延緩了產能去化的速度。

　　· 飼料成本有所下降：近期玉米等飼料原料價格從高位回落，使得蛋雞養殖的盈虧平衡點下移。成本的下降給了養殖戶一絲堅持下去的希望，同樣拖慢了淘雞決策。

　　對行業的影響

　　高產能最直接的影響就是雞蛋價格持續低迷。即便在傳統的消費旺季(如中秋、國慶備貨期)，也出現了“旺季不旺”的現象。

　　持續的蛋價低位，使得養殖虧損周期延長。數據顯示，截至2025年8月22日，單斤雞蛋的養殖利潤為-0.43元，虧損較上月有所擴大。這給養殖戶，特別是資金鏈緊張的中小散戶帶來了巨大的生存壓力，不少養殖戶表示“現在賣蛋的錢還不夠買飼料”。

　　去產能需要多久?

　　綜合來看，本輪去產能的過程可能會比較緩慢且復雜。

　　1. 去產能已經開始，但速度緩慢：持續的深度虧損確實已經開始打擊養殖戶的補欄意愿，8月份以后雞蛋供應有望緩慢減少。但要真正步入去產能周期，需要補欄放緩與淘雞加速同步進行。目前看，這個過程不會一蹴而就。

　　2. 拐點或許要等到2026年：有分析認為，四季度雞蛋價格大概率仍難有大的起色。現貨價格的持續低迷會進一步壓制養殖戶的補欄意愿，這其實是在為明年上半年蛋價修復鋪路。因此，行業真正的拐點可能需要等到2026年上半年。

　　3. 長期趨勢是規?；铀伲罕据喼芷趯嶋H上加速了行業的洗牌和規模化進程。大型養殖企業的逆勢擴張，預示著未來雞蛋行業的集中度會不斷提升，散養戶的生存空間可能被進一步壓縮。

　　總結

　　總的來說，當前蛋雞行業產能處于歷史高位，是前期盈利刺激、大型企業逆周期投資、養殖戶博弈心態以及成本下移等多重因素共同作用的結果。這使得去產能的過程將比以往更加漫長和痛苦。

　　行業真正迎來供需平衡的曙光，很可能需要等到2026年上半年。在此之前，市場大概率將持續承受供應過剩的壓力。對于養殖戶來說，這是一個考驗耐心、實力和決策能力的艱難時期。