隨著美國以色列對伊朗的戰爭升級，霍爾木茲海峽航運幾乎停滯，全球農業生產正面臨新的壓力。

　　化肥和燃料價格迅速上漲，使許多國家的農民在春季播種前陷入困境。業內人士警告，如果沖突持續，化肥供應短缺和成本上漲可能對全球糧食生產造成嚴重影響。

　　霍爾木茲海峽是全球能源和化肥貿易的重要通道，大約三分之一的國際化肥貿易和20%的燃料出口需要通過該海峽運輸。戰爭導致航運受阻，并迫使中東地區部分化肥工廠停產，使全球供應迅速收緊。法國農民塞德里克·貝努瓦表示，化肥價格在短時間內上漲數十歐元，在春季播種前發生這樣的情況簡直是最糟糕的事情。

　　全球多地農民都依賴經由海灣運輸的化肥和柴油。從印度克什米爾到加拿大薩斯喀徹溫省，農業生產成本都在上升。美國新奧爾良進口港的化肥價格從每噸516美元飆升至683美元，短短幾天上漲超過30%。如果海峽持續關閉，供應可能無法在春耕前運抵市場，價格還將進一步上漲。

　　化肥供應減少不僅來自運輸問題，也來自生產中斷。例如卡塔爾能源公司因液化天然氣設施遭襲被迫關閉天然氣供應，從而停止了全球最大單體尿素工廠的生產。此外，中東地區硫磺產量下降，也影響磷肥生產。分析師指出，這場沖突已使全球化肥供應出現明顯缺口。

　　與此同時，全球化肥市場在戰爭前就已偏緊。中國為保障國內供應限制了化肥出口，歐洲生產商則因天然氣價格高企削減產量。隨著戰爭爆發，尿素價格已比沖突前上漲約80美元/噸。市場預計，如果供應沖擊持續數周，氮肥價格可能翻倍，磷肥價格也可能上漲50%。

　　成本飆升可能迫使農民改變種植結構。例如玉米需要大量氮肥，一些農民可能減少種植面積，或降低施肥量以節約成本。然而，這可能導致產量下降。農業經濟學家指出，在糧價本已低迷的情況下，化肥成本上漲將進一步壓縮農民利潤空間。

　　總體來看，中東戰爭正通過能源和化肥市場傳導到全球農業領域。如果供應鏈持續受阻，不僅農民收益將受到沖擊，未來全球糧食生產和食品價格也可能受到影響。