外媒3月8日消息：上周法國小麥現貨價格上漲，美國和以色列對伊朗的戰爭持續升級，地緣政治緊張局勢升溫，成為推動小麥價格上漲的重要因素。

　　截至周四(3月5日)，法國魯昂港口的一等法國小麥的交貨價格為239美元/噸，比一周前上漲3美元。2025年底價格為228美元/噸，同比下跌20美元或8.06%。過去52周的價格區間為每噸224美元到252美元。美國硬紅冬小麥報256美元/噸，下跌6美元;美國軟紅冬小麥報248美元/噸，上漲3美元。

　　從期市走勢看，上周五(2月27日),泛歐交易所的5月小麥期貨收報208歐元/噸，比一周前上漲6.5歐元或3.23%，創下去年8月份以來的最高值;同期芝加哥小麥上漲4.27%，創下近一年最高點。

　　2025/26年度迄今歐盟小麥出口量同比增長10%

　　歐盟委員會稱，截至3月1日，2025/26年度歐盟小麥出口量為1577萬噸，高于一周前的1538萬噸，同比增長9%，頭號目的地摩洛哥占比15.9%(去年同期11.4%);同期小麥進口量為260萬噸，一周前254萬噸，同比減少55%，頭號供應國加拿大占比38.1%(去年同期14.0%)。

　　投機基金在歐盟小麥期市上空翻多

　　泛歐交易所(Euronext)發布的持倉數據顯示，上周投機基金在歐洲小麥期貨和期權市場空翻多。截至2月27日當周，投機基金在Euronext制粉小麥期貨和期權市場持有凈多單20,615手，而一周前持有凈空單37,703手。

　　基本面數據：

　　3月3日，歐盟委員會預測2025/26年度歐盟軟小麥產量為1.34360億噸，較1月預測值1.34204億噸調高156萬噸，較上年的1.10950億噸增長21.1%(上月預測增長21.0%)。小麥進口預計為390萬噸，和1月預測持平，較上年的805萬噸減少51.5%;對第三國的小麥出口量估計為2850萬噸，低于1月預測的2950萬噸，但是比上年的2542萬噸增長12.1%。期末庫存調高到1436萬噸，比上月預測的1300萬噸調高136萬噸，比上年提高77.2%(上月預測增長64.5%)。

　　2月12日，Expana(前身戰略谷物)將歐盟2026/27年度軟小麥產量預測下調至1.283億噸，較1月預測的1.286億噸減少30萬噸，較2025/26年度的1.368億噸減少6.0%。歐盟2025/26年度軟小麥出口量預測也下調至2760萬噸，較此前預測的2880萬噸減少120萬噸。這是Expana連續第五個月下調出口預測。

　　2月11日法國農業局(FranceAgriMer)將2025/26年度法國對第三國的小麥出口預測調低30萬噸至720萬噸，同比增長106.0%(上月預測增長114.5%);對歐盟其他成員國的小麥出口量調高到756萬噸，高于上月預測的751萬噸，同比增長11.1%(上月預測增長10.3%)。期末庫存預測調高至305萬噸，高于上月預測的280萬噸，同比增長22.8%(上月預測增長12.7%)。2025/26年度法國軟小麥產量估計為3333.1萬噸，高于上月預測的3331.2萬噸，比2024/25年度提高30.0%(上月預測增長29.9%)。

　　2月10日美國農業部供需報告維持2025/26年度歐盟小麥產量1.44億噸不變，高于上年的1.2215億噸;國內飼料用量維持5000萬噸不變，上年4500萬噸;進口調高50萬噸，達到600萬噸，上年1064萬噸;出口調低100萬噸至3150萬噸，上年2792萬噸);庫存調高145萬噸至1566萬噸(上月預測1421萬噸，上年1166萬噸)。

　　2月10日法國農業部預測預計2026年冬小麥面積為459萬公頃，高于12月預估的456萬公頃，比2025年的446萬公頃增長2.8%，比五年均值低了0.3%。

　　上周歐元兌美元匯率下跌1.68%

　　周五歐元匯率報1歐元兌換1.1618美元，比一周前的1.1816下跌1.68%，較2025年底的1.1750下跌1.12%。作為對比，2025年歐元兌美元匯率上漲13.46%。

　　注：1歐元等于1.1618美元