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(溶血)磷脂酸在降低料肉比、提高胴體品質方面的探索和實踐
文章來源:飼料添加劑資訊  作者:梁依 更新時間:2023年11月8日

  磷脂酸及溶血磷脂酸,是通過對磷脂的特定部位進行生物分子切割而得到的,以下簡稱(溶血)磷脂酸,(溶血)磷脂酸被稱為是組織細胞的第二信使,它的主要作用是:
  (1)促進細胞有絲分裂,磷脂酸能激活磷酸二酯酶(PDE),降低細胞內cAMP(環磷酸腺苷)水平, cAMP對細胞增殖起負面調控作用;
  (2)促進細胞內超氧化物的形成,提高機體免疫力;
  (3)促進激素分泌;
  (4)抗細胞凋亡,溶血磷脂酸是促進施旺細胞(一種神經膠質細胞)存活的有力因子,具有抗細胞凋亡的作用;
  (5)促進肌細胞分裂,提高胴體品質;
  (6)促進上皮細胞的分裂及增殖,促進傷口潰瘍的愈合,能快速修復斷奶乳豬腸道上皮細胞的損傷.

  那么(溶血)磷脂酸在動物應用上有什么特點呢?

  一、在動物生長中后期,能明顯降低料肉比

  在4個中大豬試驗及1個肉雞試驗中,所有的試驗都指向一個結果:(溶血)磷脂酸能明顯降低料肉比,在4個中大豬試驗中:每公斤肉增重耗料試驗編號P001節約了0.39kg,節約了13.6%; 試驗編號:P002節約0.33kg,節約了10.7%;試驗編號P003節約0.26kg,節約了7.4%;試驗編號P004節約0.22kg,節約了7.0%。

  從以上4個試驗可以看出,(溶血)磷脂酸能明顯降低中大豬的料肉比,最低降低7.0%。




  在1個15-37日齡肉雞試驗中(試驗編號:C001):(溶血)磷脂酸組每公斤肉增重耗料節約了0.08kg(下降5.0%)。

  由此可見,(溶血)磷脂酸也能降低肉雞的料重比。

  二、提高動物日增重

  在加快動物生長速度方面效果明顯,但略遜于降低料肉比這一特性。在上述4組中大豬試驗中:其中有3組日增重(溶血)磷脂酸比對照組分別提高了123克(試驗編號:P001)提升了13%、40克(試驗編號:P002)提升了4.4%、107.2克(試驗編號:P004)提升了12.3%,另外一組(試驗編號:P003)(溶血)磷脂酸則無明顯優勢。

  在前述15-37日齡肉雞試驗中(試驗編號:C001):(溶血)磷脂酸組日增重比對照組增加4.3克,(提高了5.9%),由此可見,(溶血)磷脂酸組也可加快肉雞的生長速度。

  三、(溶血)磷脂酸在改善僵豬生產性能方面的探索

  在下面這組試驗中(試驗編號:P-005),我們選擇了有明顯唿吸道疾病的、增重明顯低于對照組(初重比對照組低6.3kg/頭)的豬加入了(溶血)磷脂酸,作為試驗組。30天后,這組有僵豬特征的豬明顯有了改善,其日增重比對照驗僅僅低了3克,其料肉比每公斤增重耗料僅比對照組高0.07kg,均無顯著差別。

  由上可見:(溶血)磷脂酸在改善僵豬生產性能方面有很大的潛力可挖。

  四、(溶血)磷脂酸在斷奶乳豬上的試驗

  在2個斷奶乳豬試驗中,我們可以看到:其日增重(溶血)磷脂酸比對照組分別提高了29克(試驗編號:P-006)及20.8克(試驗編號:P-007),提高了7.3%及4.9%;而料肉比幾乎沒有優勢,當然這和飼喂過程中飼料浪費可能有很大關系。


  五、(溶血)磷脂酸在提高豬胴體品質方面的試驗

  在浙江金華豬的一個屠體試驗中我們看到添加了溶血磷脂酸組瘦肉率為74.15%,比空白組69.04%提高了7.4%,添加了溶血磷脂酸組的脂肪率為16.49%,比空白組19.56%降低了15.70%,添加了溶血磷脂酸組的板油重為1.2%,比空白組1.57%降低了23.57%,添加了溶血磷脂酸組的背膘厚為2.09cm ,比空白組2.54cm降低了17.72% ,添加了溶血磷脂酸組的肌間脂肪為8.16%,比空白組3.60%提高了126.67%,添加了溶血磷脂酸組的失水率為18.79%,比空白組22.85%降低了17.77%。


  由上可見:添加(溶血)磷脂酸對動物降低料肉比及促生長效果,其對動物生長中后期的作用明顯優于生長前期。

  綜上所述,(溶血)磷脂酸對畜禽的加快生長、降低料肉比具有明顯的作用,對畜禽生長中后期的作用要明顯優于生長前期??梢悦黠@提高胴體品質,對斷奶乳降低腹瀉有很好的改善作用,對僵豬的生長性能的恢復也有較好的作用。

  
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