天然植物精油中的活性成分大部分為酚、醛、萜等類物質，其特點是穩定性差(熔點低，易揮發、易氧化)，刺激性強，有異味，不易保存。因此，精油類產品的穩定性是其質量好壞的重要評價指標，下面，就讓我們一起來了解下智然香在不同條件下的穩定性吧。

　　試驗目的：

　　本試驗目的是研究“智然香”在不同條件下的穩定性。試驗以智然香為對象，通過在自然條件下儲存、模擬短時高溫(80℃、90℃)、在飼料中高溫制粒、在顆粒飼料中自然儲存等方法，研究智然香的穩定性。

　　試驗方法：

　　1、智然香在自然條件下儲存的穩定性

　　將樣品放置于室內干燥、通風處(廣州·花都，白天30℃);分別測定在0天、30天、90天、180天，不同時間階段時樣品中精油的有效成分含量。

　　2、智然香在模擬短時高溫(80℃、90℃)條件下的穩定性

　　將樣品的塑料杯存放于烘箱中，溫度設定為 80℃、90℃;分別測定在0 min，30 min，60 min，90 min，120 min，180 min ，不同時間階段時樣品中的精油的有效成分含量。

　　3、智然香在高溫制粒過程中的穩定性

　　將智然香和飼料混合，用蒸汽加熱調質，設定進料溫度為95-100℃，制粒，冷卻。測定顆粒的水分，將飼料顆粒粉碎，再檢測飼料中植物精油的有效含量(以干物質計)。

　　4、智然香在顆粒飼料中，自然條件下儲存的穩定性

　　用飼料制粒機將混有“智然香”的飼料，在95-100℃下制成顆粒，將樣品放置于室內干燥、通風處儲存20天后(廣州·花都，白天30℃)，檢測飼料中植物精油的有效含量(以干物質計)。

　　試驗結果：

　　智然香在自然條件下，儲存180天后，其保留率可達到99.13%;在80℃、90℃高溫下，3h后智然香的保留率分別可達到91.02%和90.61%;智然香經過高溫制粒后，保留率可到94.87-98.86%;智然香在顆粒飼料中，在自然條件下儲存20天后保留率可達到90.70-93.32%。所以，在本試驗條件下，智然香(植物精油)中活性成分，經過穩定化技術處理之后，在不同條件下具有良好的保留率。

表1 “智然香”在自然條件下的儲存不同時間段的保留率(%)(廣州·花都，白天30℃)

表2 “智然香”在高溫下(80℃、90℃)不同時間段的保留率(%)

表3 “智然香”在制粒過程中的保留率(%)

表4 “智然香”在顆粒飼料中，自然條件下儲存的保留率(%)(廣州·花都，白天30℃)

　　試驗小結：

　　智然香(天然植物精油)中活性成分，運用公司先進的融嵌穩定技術，增強天然活性物質的穩定性，在不同條件下具有良好的保留率。