1、3·15曝光：梅菜扣肉原料竟是劣質槽頭肉

　　今年央視3·15晚會曝光，和我們畜牧業相關的是“梅菜扣肉原料竟是劣質槽頭肉，淋巴、腺體肉眼可見”！

　　央視財經報道指出，近年來，預制菜銷售火爆，“梅菜扣肉”成“頂流”。安徽省阜陽市是梅菜扣肉預制菜的主要產區之一。有舉報稱，當地有個別企業用未經嚴格處理的槽頭肉制作梅菜扣肉預制菜。

　　槽頭肉，是指豬頭與軀干連接部位的肉，由于槽頭肉上淋巴較多，在日常生活中也被稱為淋巴肉。因為含有大量淋巴結、脂肪瘤和甲狀腺，屬于豬肉中必須進行嚴格“整修”的部分，是豬肉中公認品質差，價格低的部位。正常五花肉批發價格在一斤12元左右，而未經嚴格處理的劣質槽頭肉批發價一斤僅3元左右。

　　報道稱，通過對當地多個凍品市場進行走訪，不少商戶透露，用處理不干凈的劣質槽頭肉替代五花肉做梅菜扣肉預制菜，早已是公開的秘密。

　　2、金新農：與保國利民合作，共建前海大易平臺

　　金新農3月14日發布公告，公司與保國利民國際控股有限公司簽署《合作框架協議》，共建前海大易平臺，開展國際農產品貿易等相關業務。雙方同意將以股權合作模式共建前海大易平臺，保國利民公司承諾：將能導入的農產品大宗業務全部導入前海大易，包括但不限于白糖、大豆、豆粕、肉制品等，從合作之日起，相關業務協議全部轉移到前海大易，配備專業交易人員。

　　3、乳業新標準：《GB19644-2024食品安全國家標準乳粉和調制乳粉》

　　3月12日，國家衛健委發布《GB19644-2024食品安全國家標準乳粉和調制乳粉》，將于2025年2月8日開始正式實施。

　　該標準新增牦牛乳粉、駱駝乳粉、驢乳粉和馬乳粉等特色奶畜乳粉的技術要求。其原料也在“生乳”前增加了“單一品種”的描述，強調了原料來源的統一屬性。在其產品包裝上標明乳粉或調制乳粉，以明確乳粉的屬性。具體理化指標的規定詳情請點擊：

　　http://m.zoboto.cn/policy/standard/2024-03-15/1985879.html

　　4、新希望六和擬發行10億債務融資工具，并任命三位新高管

　　3月12日，新希望六和股份有限公司發布第九屆董事會第二十七次會議決議公告，披露了多項重要決議。

　　一是通過了一項關于發行非金融企業債務融資工具的決議。

　　二是新希望任命了三位高級管理人員。聘任陶玉嶺先生為公司執行總裁，晏秋波先生和李爽先生為公司副總裁。

　　5、傲農生物否認“欠薪斷糧”，公司逾期債務本息累計近20億元

　　3月11日消息，傲農生物就“員工半年沒發工資了，豬糧都斷了一天只喂一頓”等內容回應稱，“不屬實，內部在商討是否發澄清公告。”

　　近日，有消息稱，武漢傲農豬場飼養員表示，“公司從2023年7月份以后就沒有再發放工資”；襄陽傲農豬場技術員表示，“公司已經半年沒發放工資了，目前豬糧都斷了，一天只喂一頓。”

　　傲農生物工作人員向每經記者表示：“他里面寫的襄陽傲農，我們去年11月都已經清產了，里面根本就沒有豬，怎么可能會出現斷頓的這個事情呢？”