9月20至21日，第七屆中國豬業科技大會暨中國畜牧獸醫學會2025年學術年會在福建省福州市召開。

　　牧原首席財務官高曈出席并以《元點突破，科技引領——牧原食品在數智化和綠色轉型方面的思考與行動》為題做主旨演講。

　　核心觀點

　　一、科技引領 向養豬強國邁進

　　我們今天的重要話題是：立足行業現狀，從技術層面可以做哪些工作，來推動行業高質量發展?

　　今天給大家分享一下，牧原在數智化應用、綠色發展等方面是如何做的。

　　01 疾病防控 打造健康豬群

　　在非洲豬瘟的背景下，中國所有養豬行業的從業者對生豬相關的疾病防控都有了重新思考和學習。

　　在牧原，做了空氣過濾豬舍。進風端的四層空氣過濾，讓豬舍內每一個欄位、每一個圈都有獨立新風、獨立空間，做到非洲豬瘟等重要疾病，在欄位和欄位之間不會輕易傳播。在出風端進行滅菌除臭，切斷病毒在豬舍之間的傳播。

　　目前，牧原空氣過濾豬舍病毒攔截率達到99.3%，滅菌除臭率達到99.9%，控制疾病通過空氣、氣溶膠途徑傳播。通過滅菌除臭系統，養豬場不會像大家傳統認知里那樣，排放臭氣，影響生活，甚至可以作為一個空氣凈化器。

　　另外，通過智能飼喂系統，可以減少人豬之間的接觸，防控疾病，還可以非常精準地對飼喂量、采食量進行測量，然后對照標準進行疾病預警，提升健康管理水平。

　　在水、料、氣、人、車、物等多個領域，我們都要持續地做到更高的生物安全標準規范。

　　02 種養循環 綠色低碳發展

　　一個國家養豬產業的環保標準，幾乎就代表了這個國家在畜牧行業的發展水平。

　　牧原高度重視環境責任，秉承“不轉嫁成本、不遺留隱患、不推卸責任”的理念，建立“零排放、無隱患、無臭氣、減霧霾、碳減排”環保五臺階目標。

　　一個養殖場就是一個循環經濟體。牧原每一個養殖場，做養殖業務都要配套飼料廠，都要采購糧食。糧食經過飼料廠的加工生產，供養殖場內的豬群使用，而養殖場內產生的沼氣，變成清潔能源，產生的豬糞尿，回用到周邊的農田中，糞肥資源化利用率100%。在周邊農田的收獲季，我們持續地進行本地化采購，讓糧食再次進入到循環的生產中來。

　　2024年，牧原通過種養循環、新能源開發利用等創新模式，實現溫室氣體減排價值529.14萬噸CO2e，公斤豬肉碳排放量0.905kgCO2e，涵養的農田超過472萬畝，減少化肥使用15.5萬噸，助農減投增收13.53億元。

　　03 智能化養豬 向養豬強國邁進

　　智能化養豬，會大大降低從業者的勞動強度，讓人人可以成為獸醫、成為養殖專家、解決豬群的疑難雜癥。

　　牧原的智能巡檢機器可以對豬舍環境、豬只體征多項指標數據進行采集、分析、處理。

　　這些指標都能夠直接反映每一圈、每一欄的豬存在什么問題，飼養員不用整天待在豬舍，也可以知道豬群存在哪些健康問題，做到精準地識別和治療。

　　現在中國養豬智能化的進展也獲得了世界很多國家，甚至過去養豬比較先進的國家從業者的高度關注。我們也希望能夠通過這樣的方式，讓中國從養豬大國走向養豬強國。

　　二、花平價的錢 吃高品質的豬肉

　　9月15日，中央廣播電視總臺2025年9·15“中國品質生活”晚會在總臺央視財經頻道正式播出。

　　牧原集團作為肉制品企業亮相晚會，董事長秦英林在現場向全國觀眾展示了牧原豬肉。

　　今年的9·15晚會上，有中國的新能源汽車，有中國的家電，有中國的奶業，同樣也有中國的豬肉食品，豬肉在消費領域里面是重要的一類產品。

　　我們認為，消費者對于豬肉食品的期望和需求一直都是非常一致，那就是能夠花平價的錢，吃高品質的豬肉，能夠吃得放心、吃得開心，這也是我們對整個行業未來的展望。

　　三 共享創新成果 豬好人好行業好

　　過去30年的發展中，牧原在飼料、養豬、獸醫、環保、屠宰等多個領域積累了諸多方案和產品，希望和周邊的養殖場、優秀的從業者共享創新成果、共同發展。

　　未來，牧原將在生豬育種、智能裝備、營養、獸醫、平臺化服務等多方面努力，希望實現的目標是:

　　豬好：豬易養，肉好吃。

　　人好：工作輕松，壓力小，平衡商業競爭與價值創造，讓創造價值更純粹，讓消費者和從業者的生活都更愉悅。

　　行業好：生產效率要持續提升，要向美國、歐洲等優秀的養殖場充分學習和邁進；智能化充分應用，實現全球范圍內的智能化水平領先，生產綠色低碳，創造良好生態，可持續發展。