市場評論—關注焦點

玉米

18日全國均價總體微漲走勢，局部地區波動幅度收窄，波動地區減少。國內玉米現貨價格至高位，持糧主體出貨意愿有所提升，糧源流通偏緊局勢緩解，用糧企業玉米庫存處于緩慢上升狀態，利潤持續虧損，對高價玉米接受度有限，收購價格高位盤整。3月份，中國陳化玉米庫存將繼續下降養殖及飼料生產所需玉米數量將繼續下降，基層陳化玉米逐步見底市場流通糧源將進一步吃緊，新季玉米水分繼續下降逐步成為供應主體貨源，而中儲糧掌握玉米拍賣節奏緩沖市場壓力疊加儲備補庫同時推進，對穩定玉米市場價格繼續發揮積極作用。需求端養殖及飼料生產所消耗玉米將繼續下降但新增采購需求將逐步增長，飼料企業將繼續消耗庫存為主剛需補庫需求略偏弱，預判3月份期間大多數時候產區玉米現貨交易價格總體穩中略顯偏強走勢為主的可能性更大，3月份月度均價環比繼續上漲的幾率依舊偏高。

DDGS

18日DDGS價格堅挺。近期養殖利潤欠佳，飼企消化前期庫存，采購保持觀望心態，原糧玉米價格仍處于高位運行，部分酒精企業生產壓力仍存，支撐短期DDGS價格。3月份，我國玉米深加工企業節后將陸續復產，但隨著主產品銷售淡季來臨開機率相比春節前將適度下降，DDGS新增產供量適度下降的幾率逐步提高。原料玉米價格持續上漲生產成本上漲，需求端養殖及飼料生產所消耗DDGS數量將止降轉增長新增采購需求量將止降轉增長，利多支撐在逐步增強，預判3月份期間產區DDGS交易價格總體穩中略顯偏強走勢為主的可能性更大，月度均價環比繼續上漲的幾率在逐步提高。

豆粕

因原油期貨走強疊加美國的生物燃料摻混政策即將落實帶動芝加哥豆油大漲，提振了大豆市場人氣，CBOT大豆期貨收盤上漲，基準期約收高0.1%。目前偏慢的巴西大豆收割進度且海關檢驗新規令大豆出口較為緩慢，國內大豆到港數量下降，加之通關大豆數量較少后油廠庫存下降，在養殖端剛性需求消耗下豆粕庫存下降，增強了油廠對豆粕的挺價意愿，但在生豬等養殖虧損及需求逐漸清淡的情況下豆粕或維持震蕩調整行情。

棉粕

今日棉粕市場價格穩定為主。菜粕現貨方面，全國來看,整體油廠大豆庫存回落,國內油廠陸續開機，豆粕庫存回落。下游不斷消耗前期合同,油廠壓車提貨放緩，貿易商被動去庫過程中挺價。同時棉粕產出恢復慢，供應端壓力不大。不過需求端一般，限制棉粕上漲。預計棉粕價格震蕩調整。

菜粕

今日鄭州菜粕期貨低開后震蕩下跌。加拿大油菜籽期貨收盤大幅上漲，基準期約收高3.8%，收復了周一的大部分失地，追隨外部市場的漲勢。菜粕現貨小幅下跌，華南地區逐漸接近水產備貨季節,今年水產投苗較早，有望提前啟動需求;另外豆菜粕價差拉大后菜粕重回性價比。但供應端存在恢復預期，遠期壓力依舊。

魚粉

外盤方面，秘魯魚粉廠商保持挺價意愿，由于低配額預期提振，秘魯新季超級蒸汽魚粉預售參考價格為CNF2500美元/噸，漲50美元/噸，當前預售成交在6萬噸，近日成交一般。國內進口魚粉市場，局部貨源緊張以及終端提貨支撐，魚粉繼續上調。當前秘魯超級蒸汽魚粉價格集中在17900-18500元，短期魚粉持貨商保持觀望挺價。

小麥

今日小麥市場價格穩中偏強運行。當前供應端政策性糧源持續加碼，中儲糧及地方儲備輪出同步發力，短期或對價格過快上漲形成抑制，但難以改變市場整體偏緊格局。需求端支撐依然較強：一是面粉企業庫存偏低，補庫動力仍在；二是玉米價格高位運行，小麥飼用替代逐步增加 。加上冬小麥播期推遲、弱苗偏多及倒春寒風險，市場對新季產量的擔憂情緒仍在發酵 。綜合來看，短期流通糧源偏緊，市場看漲情緒較強，小麥價格維持偏強運行。

油脂

昨日油脂期貨價格震蕩，受原油上漲、地緣沖突及生物燃料政策預期推動，市場短期偏強但基本面需求疲軟。能源屬性強化帶動棕櫚油、豆油與原油聯動走高，中東局勢緊張提升生物柴油經濟性，支撐油脂價格。但高庫存與節后消費淡季致下游采購謹慎。整體油脂震蕩運行。

乳清粉

受戰爭影響，運價上漲運力緊張，下游擔憂到貨延遲，購銷好轉，乳清粉市場穩中偏強整理，后續需注意到貨量進展以及港口庫存量等因素。

賴氨酸

2025年12月，我國賴氨酸與賴氨酸鹽及酯的出口量為9.8萬噸，同比增0.4%，環比增8.4%。3月3日起星湖伊品氨基酸產品上調200-300元/噸。3月5日大成生化氨基酸產品上調100-500元/噸。3月6日金玉鋒98%賴氨酸報價6.65元/公斤，70%賴氨酸報價4.65元/公斤。3月9日星湖伊品大品種氨基酸上調200-1000元/噸。3月16日星湖伊品大品種氨基酸上調300-1000元/噸。

蛋氨酸

2025年12月國內蛋氨酸進口量為2.1萬噸，同比增10.6%,環比增66%2月27日市場稱安迪蘇液蛋計劃提價1元/公斤。3月4日市場稱固蛋廠家多為停報。3月6日市場稱贏創蛋氨酸報價上調10%。3月9日市場稱贏創新加坡工廠受原料短缺影響，蛋氨酸部分生產設施被迫停產。蛋氨酸市場高位運行。

維生素A

歐洲VA1000市場報價15.5-16.5歐元/公斤。2026年1月市場稱國內部分廠家VA產品提價至70-75元/公斤。3月9日市場稱國內廠家停報，市場貨緊上漲。

維生素E

歐洲VE市場報價5.5-6.5歐元/公斤。1月13日市場稱浙江醫藥VE產品提價至72元/公斤。1月22日市場稱浙江醫藥昌海生物分公司計劃自2月初起停產約4周。2月5日市場稱新和成VE產品出口報價上調15%。3月3日市場稱帝斯曼VE提價至75元/公斤，3月6日市場稱國內主廠家報價75元/公斤，VE市場偏強運行。

外三元毛豬

全國均價為 10.14元/公斤，較昨日價格上漲0.10%。當前市場仍處供應高峰，養殖端深度虧損、抗價惜售情緒升溫，疊加收儲政策托底，豬價低位企穩；但終端消費依舊疲軟，屠宰走貨一般，短期豬價以窄幅震蕩為主。

雞蛋

今日雞蛋價格穩中有漲。市場供需僵持、走貨一般；當前蛋價貼近養殖成本，下跌空間有限，需求處于淡季尾聲，清明備貨逐步啟動，3月下旬蛋價仍有上漲空間，預計近期雞蛋價格震蕩偏強。今日主產區山東雞蛋均價6.34元/公斤，與昨日價格持平；河北雞蛋均價6.13元/公斤，較昨日價格上漲0.16；廣東雞蛋均價7.07元/公斤，與昨日價格持平；北京雞蛋均價6.60元/公斤，較昨日價格上漲0.20。

淘汰蛋毛雞

全國淘汰蛋毛雞均價窄幅震蕩。養殖戶惜淘延淘致貨源偏緊，疊加屠宰與食品廠復工采購支撐，價格高位堅挺，預計近期震蕩偏強。今日山東地區淘汰蛋毛雞均價11.00元/公斤，與昨日價格持平；江蘇地區淘汰蛋毛雞均價11.20元/公斤，與昨日價格持平；遼寧地區淘汰蛋毛雞均價10.80元/公斤，較昨日價格上漲0.20。

白羽肉毛雞

白羽肉毛雞價格穩中有跌。近期毛雞價格上漲，但雞肉凍品走貨偏慢，屠宰企業開工率下滑，疊加“雙氧水雞爪”事件的影響，終端消費復蘇乏力，局部有壓價情緒，清明備貨尚未全面啟動，預計近期肉雞價格窄幅震蕩。今日主產區山東白羽肉毛雞均價7.12元/公斤，較昨日價格下跌0.10；遼寧均價7.74元/公斤，與昨日價格持平；主銷區江蘇均價8.83元/公斤，與昨日價格持平。

白羽肉雞苗

今日白羽肉雞苗價格上漲。進入雞雛補欄旺季，集團場按計劃補欄，大廠貨源偏緊，挺價意愿強，支撐苗價上調；散戶受飼料成本高、毛雞后市不確定影響，補欄偏謹慎。預計近期雞苗價格震蕩調整。今日主產區山東白羽雞苗均價2.85元/羽，較昨日價格上漲0.05；遼寧均價3.41元/羽，較昨日價格上漲0.05。

注意：每日午間行情匯總各品種報價截止時間為11：30，統計時間的不同會造成當日價格有小幅差異可能。