在生豬價格持續低位運行、行業普遍虧損的背景下,企業之間的分化正在加速顯現。
“我們不會依賴豬價判斷來調整節奏,而是把精力放在成本控制和生產效率上。”在近期投資者交流及大河財立方記者采訪中,牧原股份相關負責人多次強調。
當價格不再是唯一變量,企業靠什么穿越周期,正在成為市場關注的核心命題。而從牧原披露的數據與經營思路來看,一套以“現金流+成本+效率”為核心的能力體系,正在浮出水面。
利潤承壓,但現金流與財務結構持續改善
年報顯示,2025年牧原實現營業收入1441.45億元,同比增長4.49%;歸母凈利潤154.87億元,同比出現下滑,主要受豬價持續走低拖累。
但在利潤承壓的同時,公司現金流表現出較強韌性——2025年經營活動產生的現金流量凈額達300.56億元,處于行業較高水平。
“在低價周期里,利潤會波動,但現金流是企業的‘生命線’。”牧原一位財務負責人在接受大河財立方記者采訪時表示,“只要現金流穩定,就有能力穿越周期,等待行業修復。”
從財務結構看,公司也在主動“瘦身”。截至2025年末,牧原資產負債率降至54.15%,較年初下降4.53個百分點;負債總額同比減少171億元,超額完成全年降負債目標。
這一變化并非偶然。大河財立方記者注意到,過去兩年公司持續壓降債務規模、優化融資結構,同時保持與銀行等金融機構的穩定合作關系,疊加港股上市帶來的資金補充,使得整體財務安全墊進一步加厚。
“過去行業高景氣時,比的是擴張速度;現在低景氣階段,比的是誰更穩。”一位券商農林牧漁行業分析師對大河財立方記者表示,“現金流安全和負債水平,正在成為新的‘入場門檻’。”
成本降至12元/kg,降本邏輯發生變化
如果說現金流決定“能不能活”,那么成本則決定“活得久不久、活得好不好”。
2025年,牧原生豬養殖完全成本降至約12元/kg,同比下降約2元/kg。從結構上看,這一降幅中,僅約三分之一來自飼料價格下降,其余三分之二來自內部管理與效率提升。
“降本的核心,還是內部能力。”牧原相關負責人對大河財立方記者表示,公司近年來持續在種豬育種、疫病防控、生產流程標準化等方面加大投入,并通過優秀場線經驗的復制推廣,帶動整體效率提升。
從生產端數據看,這種“內功”已逐步體現:2026年前兩個月,公司PSY約28,斷奶到上市成活率超過89%,料肉比約2.7,肥豬日增重約860克,關鍵指標持續改善。
在業內看來,這些指標背后,本質上是“單位產出效率”的提升——同樣的資源投入,產出更多、更穩定。
基于此,公司提出2026年將全年平均養殖完全成本進一步壓降至11.5元/kg以下。即便在飼料價格可能小幅回升的情況下,仍希望通過疫病防控前置、育種體系優化和管理精細化,實現成本繼續下探。
“這一輪周期最明顯的變化,是成本差距被拉大。”上述行業人士表示,“過去大家拼規模,現在拼的是誰的管理更細、誰的波動更小。”
出欄基本穩定,屠宰與海外布局強化抗周期能力
在供給端,牧原股份預計2026年商品豬出欄7500萬至8100萬頭,與2025年7798.1萬頭基本持平,公司將其歸因于效率提升。“通過優化母豬結構、提升生產指標,實現公司生豬更高質量的出欄。”牧原方面解釋稱。
這意味著,行業產能衡量正從“看數量”轉向“看效率”。
與此同時,公司加快向下游延伸。2025年牧原屠宰生豬2866.3萬頭,產能利用率達98.8%,并首次實現年度盈利,業務進入回報階段。“屠宰更接近消費端,利潤波動相對較小,有助于對沖養殖周期。”一位行業分析師表示。
在此基礎上,公司持續優化產品結構,并以越南為起點推進海外布局,通過技術輸出探索新的增長空間。
對于2026年豬價,牧原表示,不會圍繞價格調整經營節奏,而是堅持既定策略。而業內人士認為,這反映出行業邏輯的轉變:從“賭行情”走向“拼能力”。隨著調控趨嚴與集中度提升,企業競爭將更多取決于成本、效率與經營穩健性。

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