當農業現代化的齒輪加速轉動,我國生豬養殖業早已告別“散養為主、看天吃飯”的時代,步入以技術為核、效率為綱的高速發展期。
這一跨越的背后,是產業升級的必然:從育種突破到疫病防控,從現代化管理到精準飼喂,技術革新如同引擎,推動著生豬產業向高質量發展賽道疾馳。
在這場變革中,以牧原為代表的龍頭企業,以“死磕技術、打破常規”的韌勁,成了產業升級的引領者:從構建全產業鏈體系到深耕智能化養殖,從突破種豬育種瓶頸到創新糞污資源化利用,牧原用30余年的實踐,不斷繪就中國生豬產業高質量發展的新圖景。
時代的浪潮從不止步。當信息化、智能化的春風吹遍鄉村大地,養殖業也迎來了“共享時代”。
站在這場產業變革的潮頭,牧原的發展始終秉持著“創建一個企業,能帶動一方發展,能造福一方民眾”的初心使命:如何讓產業升級的紅利穿透產業鏈條,真正浸潤鄉村沃土?如何將自身在飼料、種豬、信息化、智能化、管理平臺等領域的積累,轉化為滋養千萬農戶的“源頭活水”?
答案藏在“產業互聯”的實踐里——聯農帶農、共同富裕、共同發展、共享未來。
產業互聯
讓農戶共享發展紅利
“牧原將加大社會化服務力度,計劃每年向農戶提供1000萬頭仔豬,讓利給農戶,把易養的仔豬交給農戶養,帶動中小養殖場(戶)共同發展。”7月23日,在農業農村部組織召開的推動生豬產業高質量發展座談會上,牧原集團董事長秦英林亮出的助農實招,正是其仔豬帶農模式持續深化的體現。2025年1—7月,牧原已向農戶銷售900萬頭仔豬,每頭優惠120元左右,累計讓利達10億元。
這組數據的背后,是牧原仔豬帶農模式從“穩定供應”到“讓利共享”的遞進升級。
早在仔豬帶農模式啟動之初,牧原就瞄準了養殖戶的核心痛點:“養豬環節中,最難的是養母豬、防疫病。母豬懷胎數月,一旦遭遇疫病就得全部清場,農戶損失尤其慘重。”
為此,牧原率先啃下“硬骨頭”——20余年自主育種,投資60億元打造超健康種豬選育平臺破解“種源”難題,用嚴格的生物安全體系筑牢疫病防線,將育種、防疫、環保等難題一一破解;同時為行業穩定供應易養、好養的仔豬,讓農戶從難的事中解放出來,輕裝上陣專做育肥,降低養殖風險,增加收益。
對于農戶而言,想養好豬,“有穩定的好豬養”是頭等大事。駐馬店市平輿縣養殖戶吳建設對此深有體會:1997年入行以來,他幾經波折,曾因疫病全軍覆沒、債臺高筑,“找豬源像碰運氣,有時跑遍全國還買到病豬,一場疫病就能賠光家底。”
2020年,吳建設聽說牧原能穩定供應種仔豬,抱著試試的心態,便直接購買仔豬育肥,不再自己繁育種豬。
“第一批1000多頭仔豬回來,沒補過一針疫苗,個個精神!”他喜出望外??恐猎€定的豬源和防控保障,吳建設的養殖場逐步恢復元氣,2024年已發展到300頭母豬、3000頭育肥豬的規模,年收入達200萬元。
“豬源穩、防控嚴,不用再擔驚受怕,我只管把豬喂好就行。”這樣的養殖模式,讓很多像吳建設這樣與牧原合作的養殖戶嘗到了甜頭。
2024年,牧原已為行業穩定供應種仔豬612.4萬頭,帶動6334個養殖場(戶)共同發展,養殖戶總收益近20億元。
如何在穩定供應的基礎上,再給農戶添底氣?牧原進一步升級政策:對農戶采購仔豬進行讓利。同時,牧原還配套提供獸醫技術、信息化系統、智能裝備等服務,幫農戶做好生物安全防控,走上專業化養豬路,讓“安心養豬”從愿望變成常態。
“以前買豬看行情,現在買豬享優惠,牧原是真把利潤讓給咱了!”鄧州市龍堰鄉北店村養殖戶段海鷗有著深切的體會,“今年從牧原買了2000多頭仔豬,光優惠就省了幾十萬元,這錢實實在在落進腰包。”
從“按行情采購”到“讓利于農戶”,牧原的仔豬帶農模式既守住了“幫農戶降風險”的底線,又拓寬了“讓農戶多賺錢”的空間。讓“企業扛重責、農戶享紅利”的共享模式,成為生豬產業高質量發展的新動能。
種養循環
助農增產又增收
今春以來,河南持續高溫少雨,“今年小麥能不能豐收?”“能收多少?”……
康明麗作為誠信種植專業合作社負責人,看著合作社流轉600多畝土地上種植的小麥,不免擔憂。
“畝均產量1200斤,最高畝產有1400多斤。”經過實收稱重,康明麗看著堆積如山的小麥,如同拿到了考試成績單,心里終于有了底。
“多虧了牧原的水肥澆得及時,咱這600多畝的小麥產量,幾乎沒受影響。”康明麗滿心歡喜。
康明麗是牧原水肥的長期受益者。2019年,一次下村走訪,西平牧原場區的環保主管申博結識了康明麗。
“申主管說牧原可以免費給農戶提供水肥,這樣既能澆水又能施肥,我就抱著試試的心態開始使用水肥。”康明麗回憶。
康明麗所說的水肥就是牧原將生豬養殖過程中的豬糞尿經過固液分離、厭氧發酵,在此過程中產生的沼氣還可作為清潔能源再利用,液體部分則轉化為可涵養農田的水肥,其含有豐富的氮、磷、鉀及其他微量元素,可替代化肥,促進作物生長。同時,水肥中的有機質可以明顯改善土壤理化性質,提高地力。
“使用后小麥葉色更濃綠,穗粒飽滿,長勢比沒有使用的更好,原來長勢差的麥苗在使用水肥之后快速改善,很快就趕上了正常麥苗的長勢。”康明麗喜出望外。
嘗到甜頭的康明麗更有信心了,小麥、玉米平均每年使用水肥4次,替代了化肥。
“自從用了牧原養豬場支農管網提供的水肥,一畝地化肥使用量能減少30斤到50斤,小麥、玉米平均一畝地能多收100斤。全年化肥、人工、電費等綜合來算,每年合作社能多賺五六十萬元,牧原的種養循環模式給我們種糧戶切切實實帶來了效益。”康明麗說著,豎起了大拇指。
2024年,牧原通過種養循環在全國服務農田達472.08萬畝,一畝地減投增收314.33元,共計幫助農民減投增收13.53億元,近五年累計助農增收50多億元,實實在在幫助了農民,還以此改良鹽堿地31.82萬畝,治理沙漠9.07萬畝,讓沙漠變綠洲,荒地變良田,拓展了農業發展空間。
牧原通過“企業+農戶+科技”的鐵三角,不僅讓土地煥發新生,更鋪就了一條“廢物變資源、從‘經驗種田’到‘數字農業’”的共富之路。
培育“新農人”
為鄉村振興蓄動能
在牧原,你會遇到剛畢業的大學生,他們一出校門就踏進農業科研一線,心懷夢想,對標國際先進,深究底層知識,不斷探索新技術、新方法,向巔峰發起沖鋒;
在牧原,你會遇到“90后”“00后”農藝師,他們深入農田,走訪農戶,與土地打交道,與農戶交朋友,他們用腳步丈量400多萬畝土地;
在牧原,你會遇到一大批養豬工程師,他們從農民轉變為有技術、肯鉆研的產業工人,把養豬當作自己的事業,守護千家萬戶肉盤子,讓養豬成為受人尊重的職業……
鳳臺牧原的張海濤、丁利利夫婦,2018年跟著親戚一起養豬。“那會兒家里防疫病的條件差,前后遇見3次疫病,賠得一塌煳涂,索性不養了。”張海濤回憶。
張海濤熱愛養豬這個行當,但是幾十萬元的虧空讓他不敢再“賭”一次,直到遇見牧原招工。
“大場子的防控經驗足,而且有保障。”張海濤帶著愛人決定試試。
智能環控、智能巡檢、智能飼喂等系統的應用,加上張海濤的多年自養經驗,他和妻子的業績名列前茅。一年時間,夫妻二人就還清了外債,更有了新的目標:在牧原干下去,給自己買套大房子。
畢業于南京農業大學農藝與種業專業的研究生宋有金,選擇到牧原成為一名農藝師。“我也曾憧憬詩和遠方,可眼前這土地不正是我的詩和遠方,我的心之所向,在牧原這片土地上我的農業夢正在實現。”
與鉆研養豬技術不同,宋有金每天的工作就是研究不同農作物的習性、需肥規律,土壤性質。幫農民篩選更適合的種子、測土施肥確定最佳的水肥替代化肥施肥方案,為當地農戶送去牧原水肥,并跟蹤記錄作物長勢……
“通過牧原的平臺,將所學、所得奉獻給農業事業,讓農戶們在種田時能更輕松,用更低的成本,收獲更多的收入,讓種地不再是望天收。”宋有金說這是他返鄉最大的價值。
像宋有金這樣的“新農人”在牧原有近300名,他們打通了從南到北、從農作物到經濟作物等39種作物的資源化利用,推動農業實現現代化發展。
“做農業的創收,真的是如針尖挑紗,極其艱難。每一年都是在一點點中求成,但是牧原的年輕人就是把衣服脫下來,到田間地頭當農民,為牧原而戰,你說我們怎么能不去保護他們?”秦英林說。
牧原內部也形成共識,每年的勞模評選中,投身環保、農業,風里來雨里去的農業專業大學生,始終是重點表彰對象。無論他們之前在哪兒、是誰,現在,他們是“新農人”,更是“興農人”。
秦英林曾說:“創建一個企業,能帶動一方發展,能致富一方民眾,能給一方百姓帶來更多的希望,使命光榮。”當龍頭企業的技術優勢與農戶的智慧相遇,當產業鏈的紅利穿透環節壁壘流向田間地頭,當“新農人”的智慧與老農戶的經驗交融共生,生豬產業的高質量發展便有了最堅實的根基,鄉村振興的畫卷也因此愈發鮮活。

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