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從22頭豬起步到行業龍頭 牧原股份的“豬哲學”與“養豬科技”
發布于:2025年6月30日    來源:上海證券報
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  在中國傳統文化中,豬承載著多重文化符號——它既是《西游記》中憨態可掬的“二師兄”,又是十二生肖中象征富足的亥豬,更是“豬糧安天下”的民生基石。在牧原股份的經營哲學里,豬被賦予了更深層的意義——一種無私奉獻的生命價值。

  牧原股份總部大廳的墻上,鐫刻著公司董事長秦英林所作的《拜豬文》:“生命的真諦不在乎你索取多少,而在于你能給予社會多少……像豬一樣,少算計,多奉獻,創造價值……”這段文字不僅講出他對養豬事業的獨特理解,也道出一家農業龍頭企業的發展理念。

  1992年,秦英林放棄“鐵飯碗”,從22頭仔豬開始創業。三十余年間,牧原股份已構建起完整的生豬產業鏈,并發展成年出欄量超7000萬頭的行業領軍企業。2024年,公司實現營業收入1379.47億元,實現歸母凈利潤178.81億元。

  “三十余年,我們只專注做好養豬這一件事。”在秦英林看來,企業發展的核心在于持續創新和專注主業,這不僅關乎企業自身成長,更承載著服務“三農”、保障民生的社會責任。

  科技賦能:重新定義現代養殖

  走進牧原股份的智能化豬場——六層樓高的“豬公寓”里,專用電梯載著不同生長階段的豬群有序流轉:五六層的“月子中心”里,母豬享受著恒溫恒濕的環境;中層的“幼兒園”內,保育豬的體溫被紅外監測儀實時追蹤;底層的“成長公寓”中,育肥豬每天吃著由算法調配的定制餐。

  現場工作人員指著監控大屏介紹,養殖園區內物聯網設備構建的感知網絡,能精確監測每頭豬的采食量、運動步數甚至咳嗽頻率。“當系統識別到異常行為,巡檢機器人會立即前往查看,及時預警,較傳統人工巡檢效率大大提升。”

  牧原股份對空氣凈化系統的突破更令人驚嘆。“我們對除臭滅菌裝備技術又進行了一次升級,現在豬舍內排出的風比自然風還要潔凈。”在牧原股份智能裝備展廳,河南牧原智能科技有限公司副總經理胡冬介紹,豬場在進風口設置了四層空氣過濾系統,能夠有效過濾空氣中的雜質、病菌等,減少疾病的傳播,讓豬唿吸的空氣質量接近醫護級水平。在出風端安裝了滅菌除臭系統,經過一系列復雜而精細的凈化處理流程,做到除塵、除臭、滅菌,實現無臭氣,不擾民。

  不僅要“住”得好,更要吃得好。在飼料研發端,牧原股份與西湖大學共建的合成生物實驗室,利用合成生物技術生產的小品種氨基酸,替代豆粕,目前牧元安糧年產3萬噸的合成氨基酸工廠已投產,公司已進入試生產階段。“這項技術的社會價值大于經濟價值。”牧原股份董秘秦軍說。

  技術創新,降本增效。截至今年5月,牧原股份生豬養殖完全成本降至12.2元/公斤,居行業前列。與此同時,企業盈利能力同步提升,2025年一季度營收達360.61億元,歸母凈利潤為44.91億元。

  對于未來降本目標,秦軍表示,隨著公司養殖技術和管理體系進一步完善,未來養殖成本仍有下行空間,“10元時代”或已不遠。

  綠色養豬:構建種養循環新生態

  科技創新不僅提升效率,也關乎可持續發展。在河南內鄉縣的一處牧原股份高標準農田,曾經的崗坡荒地已變成畝產糧食1000公斤的良田,秘密就藏在牧原的“豬—肥—田”生態鏈中。

  牧原高標準農田負責人吳祖坤介紹,公司在規劃養殖場的時候就在周邊規劃了相應的農田,養豬場里的豬糞尿經過分離后,固體制成有機肥,液體經發酵生成水肥,通過管道直接送往周邊生態農田,通過按需施肥,做到物盡其用,在保證產量的基礎上,減少化肥使用,改善土壤,助農增收。

  “一個養殖場就是一個循環經濟體。”吳祖坤介紹,牧原股份在全國有1100多個養殖場,2024年服務了472.08萬畝農田,促進作物增產,每畝地減投增收314.33元,合計幫助農民減投增收13.53億元,近五年累計助農增收超50億元。

  牧原股份將綠色低碳環保貫穿在養豬全產業鏈。例如,通過推廣無供熱豬舍、利用屋頂資源建設分布式光伏發電設施、沼氣綜合利用等方案減少溫室氣體排放。

  牧原股份2024年ESG報告顯示,公司已實現生豬養殖糞尿100%資源化利用,累計服務農田472.08萬畝。該模式減少化肥使用15.46萬噸,實現土壤固碳144.74萬噸二氧化碳,構建起零浪費的循環農業體系。

  技術輸出:為養殖業貢獻“中國方案”

  “過去牧原靠什么成功?我認為是價值觀。那么,未來牧原成功靠什么?一定是愿景。牧原的愿景就是推進全球養殖業升級。”在6月22日牧原股份舉行的“養豬節”上,公司首席財務官高瞳如是說。

  如今,牧原股份的國際化布局已悄然展開。2024年,牧原股份與BAF越南農業股份公司簽訂了戰略合作協議,邁出出海發展的第一步。6月17日,牧原股份公告稱,公司已于5月27日向港交所遞交了發行上市外資股(H股)并在港交所主板掛牌上市的申請,并于同日在港交所網站刊登了本次發行并上市的申請資料,募資主要用于國際供應鏈建設、智能養殖研發等。

  “港股IPO不僅是融資舉措,更是牧原國際化戰略的關鍵節點。完成港股發行,比融資金額更重要。”秦軍表示,未來五至十年,是公司開展海外業務進行國際化發展時期,在港交所上市是希望能對公司國際化發展戰略進行互助。

  秦軍表示,牧原股份將堅持以技術裝備服務輸出為核心路徑,延續其在國內推廣智能養豬設備和除臭滅菌系統的成功經驗,在海外市場不斷拓展合作形式,實現共贏。

  從《拜豬文》的樸素哲學,到“智能養豬”的科技顛覆,再到瞄準全球市場技術輸出,牧原股份用三十多年完成了一場產業躍遷。正如公司董事長秦英林所說:“把一件事做到極致,就是創新。”如今,牧原股份正以其創新實踐,為中國農業高質量發展提供著生動樣本。

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