1993年，這一年，中國GDP突破了3.5萬億美元，增長率高達13.9%;這一年，中國飼料產量4750萬噸，位居世界第二位，距離世界第一美國的1.25億噸產量還有一定的距離。

　　30年后2023年，這一年，中國GDP在2022年18萬億美元(按平均匯率折算)的基礎上預計將增長5.2%，有望突破20萬億美元大關;這一年，中國飼料產量將在2022年突破3億噸的基礎上繼續穩步增長，無論從產量還是質量來看，世界第一的位置無可撼動。

　　三十而立，三十而驪!30年來，無論是中國經濟，還是中國飼料工業都得到了飛快的發展與進步，而伴隨著中國30年的騰飛，禮藍動保也迎來了自己極具紀念意義的30周年，即：和美酵素™引入中國30周年，以及禮藍動保家禽健康追蹤系統(Health Tracking System i，HTSi)誕生30周年。

　　1993年，和美酵素™注冊上市，受到了廣泛的關注與好評。和美酵素™作為禮藍動保具有專利保護的β-甘露聚糖酶，用于分解飼料原料中的β-甘露聚糖。研究表明β-甘露聚糖主要存在于豆粕和其它常用飼料原料中，它能觸發動物的飼料誘導型免疫反應(FIIR)，使機體在應答反應過程中消耗能量，而使用和美酵素™，可提高飼料營養成分的利用率，從而改善動物腸道健康，提高生產水平。

　　30年來，和美酵素™共經歷了5次更新迭代，依次分別是和美酵素™D、和美酵素™L、和美酵素™TS、和美酵素™HT以及和美酵素™XT，每一次的更新迭代，都不是一蹴而就地，而是在實際應用中針對生產中所出現的問題不斷探索和驗證的結果。

　　1993年，HTSi(家禽健康追蹤系統，原為HTS)初登錄，彼時整個行業都在尋求促進家禽健康，提高生產效率的科學方法，而這套系統所涵蓋的多項標準指標則將系統化的、數據化的追蹤與評估禽類健康變為可能。

　　30年來，禮藍動保所創建的HTSi不斷迭代，目前系統數據庫已收錄了全球六十多個國家上千家大型養殖企業或分公司共160萬羽健康家禽的數據，已經成為越來越多家禽龍頭企業的常規智能養殖服務工具，通過持續、定期的家禽健康監測，為養殖企業提供數據評估支持，為決策判斷提供參考依據，幫助企業不斷提升養殖水平，改善生產效益，從而實現可持續發展。(可插入2023年發布報告的通稿及長圖鏈接，點擊查看詳情)

　　30乘就卓越，“乘就”即“成就”!值此禮藍動保HTSi服務于全球客戶30周年以及和美酵素™上市30周年之際，為隆重慶祝這一歷史時刻，禮藍動保“30乘就卓越高峰論壇”于2023年6月1日在上海佘山隆重召開，國內外專家以及業界同仁齊聚一堂，共襄盛會。

禮藍動保“30乘就卓越高峰論壇”現場

禮藍動保中國農場動物市場部總監張璇主持全天的高峰論壇

禮藍動保亞洲區高級副總裁Larbi Van Lier致辭

禮藍動保亞洲區副總裁、大中華區總經理陸智斌致辭

全球高級動物蛋白專家Nan-Drik Mulder作報告

　　全球高級動物蛋白專家Nan-Drik Muider的報告主題是《全球動物蛋白展望及區域影響》。Nan-Drik Mulder從影響動物蛋白供給的因素，諸如飼料成本、能源和其他投入成本及可用性、供應挑戰、勞工、地緣政治變化、疫病以及經濟衰退等方面進行展開，介紹了全球蛋白資源生產、消費的變化，短期來看：全球動物蛋白質需求增長緩慢(增長<1%)，全球貿易下降，績效的巨大差異取決于效率、采購和市場定位，以及在運營方面重點關注成本領先和生物安全;但從長期的戰略來看，Nan-Drik Muider強調：未來十年全球動物蛋白的需求將增長16%，尤其是禽類蛋白(家禽和雞蛋)作為優勢蛋白源預期增長較快，包括中國市場在內的亞洲新興市場將領跑增長。專注卓越運營，積極引入數字化等新科技，關注全球化多元化的產業結構是長期致勝的關鍵。

國家肉雞產業技術體系首席科學家文杰研究員作報告

　　國家肉雞產業技術體系首席科學家文杰研究員的報告主題是《我國肉雞育種進展與產業可持續發展》。文杰研究員談到：近年來，中國正在積極解決種源卡脖子問題，其中肉雞育種是主要方向。全國肉雞遺傳改良計劃(2021-2035)重點提出自主創新育種、良種擴繁推廣、育種支撐體系強化、種源垂傳病凈化等任務。家禽產業可持續發展面臨著飼料資源短缺、養殖廢棄物對環境的污染、產品品質安全、動物福利、科技創新不足等問題，高效、優質、抗病新品種培育是解題需求。在提高品種生產性能的育種過程中，白羽肉雞需要關注體重、飼料轉化效率;黃羽肉雞需要關注飼料轉化效率、產蛋率;小型白羽肉雞則需要關注綜合效益。

禮藍動保亞太區農場動物高級顧問Leandro Delli Zotti Diniz作報告

　　禮藍動保亞太區農場動物高級顧問Leandro Delli Zotti Diniz的報告主題是《HTSi助力全球家禽可持續發展》。Leandro Delli Zotti Diniz談到：家禽健康追蹤系統HTSi以全球視角，系統化、數據化地追蹤與評估家禽健康，提供決策判斷依據，幫助提升家禽養殖水平，改善生產效益。此外，Leandro詳細介紹了HTSi的運作機制以及腸道健全指數，特別強調腸道健全指數涵蓋26個病變指標，很好的指示了全球不同區域家禽健康挑戰的不同，腸道健全指數可以鏈接生產指標，從而驅動家禽健康和生產性能的提升。而談及影響家禽腸道健康的主要因素(如球蟲病)時，Leandro Delli Zotti Diniz則表示：通過應用HTSi對這些影響因素進行監控與評估，能夠有效降低其危害，改善腸道健康，助力產業可持續發展。

禮藍動保中國家禽技術總監黃秀英作報告

　　禮藍動保中國家禽技術總監黃秀英的報告主題是《HTSi 2023年度中國數據發布助力家禽業可持續發展》。禮藍動保發布HTSi2023年度中國數據，報告顯示：①中國家禽腸道健全(I²)指數和呼吸道健全指數實現雙提升，腸道健全指數首超全球平均水平;②HTSi系統黃雞指數創新升級，持續助力腸道健全可持續回升;③球蟲感染評分下降但需持續改善;腸炎是養殖現場的常態化挑戰;④呼吸道健全RI指數是困擾行業的桎梏;⑤免疫系統指標值得關注;⑥籠養模式骨骼問題有待改善。健康可持續的家禽生產體系需要兼顧效率和健康，以健康的腸道、強大的免疫系統和完備的生物安全體系為保障，最終達到增效降本和可持續發展。

高級獸醫師、獨立獸醫顧問魏建平博士作報告

　　高級獸醫師、獨立獸醫顧問魏建平博士的報告主題是《科技進步對家禽全產業鏈提質增效的貢獻》。企業迫切需要通過科學研究來解決家禽全產業鏈提質增效面臨的“瓶頸”問題，魏博士認為當前養殖企業的全產業鏈進程已進入農業4.0時代，人工智能、遠程輸出、環境友好是重要發展方向;家禽全產業鏈企業技術進步的發展進程，包括企業技術職能機構的發展和技術研究能力的進步，指出企業依靠科學研究解決生產問題的意愿更加迫切。同時重點談及家禽全產業鏈提質增效的關鍵技術，主要包括農場建設優化技術、環境控制智能技術、生物安全技術、食品安全技術、精準管控技術以及疫病防治技術。通過大量的試驗數據詳細介紹家禽全產業鏈提質增效需要解決的問題，包括種雞、肉雞生產性能重要影響因素分析。

歐洲家禽行業獸醫顧問Imre Horváth-Papp作報告

　　歐洲家禽行業獸醫顧問Imre Horváth-Papp的報告主題是《腸享健全，利在當下》。Imre Horváth-Papp談到：禁用AGPs后，家禽生產出現了更多的腸道健全問題，用于治療的抗菌藥用量增加。其干預措施可以從合適的疾病監控、提升管理水平、疾病控制措施(衛生、免疫)等方面進行。家禽無抗生產不止是簡單的停用抗生素，而是要轉變為一個健康的動物生產系統。健康的生產系統的兩個關鍵特性在于健康的腸道和強大的免疫系統。從未來趨勢看，家禽產業需要關注幾個要點，比如：腸道健全、原料品質、飼料和飲水質量、球蟲防控、胚胎/早期營養等，其中腸道健全是重中之重。

生物化學專家、和美酵素創始人蕭宏宇博士作報告

　　生物化學專家、和美酵素創始人蕭宏宇博士的報告主題是《酶制劑的特征及在飼料中的科學應用》。蕭博士的報告從當前飼料內添加酶制劑已被廣泛接受，酶制劑常遇見的問題，如何判定一款酶制劑以及了解酶制劑的基本原則四個方面的內容展開。首先蕭博士介紹了飼料酶制劑是一種工具，其有效性由其反應底物決定，根據作用底物不同可以分為消化酶和消炎酶;其次，酶由于其酶觸反應的特性，在動物體內發揮作用時，其酶活受到各種因素的影響，如高溫、PH、消化酶。隨后，蕭博士談到了如何評判酶制劑的有效性：1.熱穩定性和儲存穩定性(最基本的要求)，2.酶分子的生化特性需要完全支持它的反應機制。最后，蕭博士通過大量的試驗數據詳細介紹了和美酵素的產品特點、穩定性以及應用效果，重點指出為什么說和美酵素是一款有效且值得信賴的β-甘露聚糖酶。

禮藍動保中國營養技術總監張顯東作報告

　　禮藍動保中國營養技術總監張顯東的報告主題是《營養與免疫交匯處的額外價值發掘》。張總監談到：有序的免疫反應是營養高效表達的基礎，日糧甘露聚糖刺激腸道過度免疫反應，加重腸炎、浪費營養;和美酵素降解甘露聚糖，是平衡營養與免疫、改善腸道健康、挖掘額外價值的工具。不一樣的和美酵素30年經典，不斷進步。150-50方案幫助客戶解決甘露聚糖導致的普遍矛盾，惠及整個肉雞產業鏈：飼料省錢、養殖健康、屠體品質提升，全面提升養殖效益。

圓桌論壇 互動嘉賓

　　精彩的報告分享結束后，作為本屆高峰論壇的壓軸節目，以“更健康的企業，更健康的地球”為主題的圓桌論壇隨之展開，在禮藍動保家禽業務銷售總監才鳳峰的主持下，禾豐食品股份有限公司總裁邱嘉輝、黑龍江北三峽食品有限公司總裁寧召峰、山東海陽鼎力種雞有限公司總經理鞏新民、江蘇益客集團副總裁王維、北京峪口禽業獸醫總監劉長清、四川德康農牧集團技術總監翟浩、以及禮藍動保亞洲區副總裁/大中華區總經理陸智斌就相關話題展開了熱情洋溢的互動與交流，大家暢所欲言，現場氣氛十分熱烈。

論壇嘉賓合影留念

　　本屆“30乘就卓越高峰論壇”的隆重召開是禮藍動保HTSi服務于全球客戶30周年以及和美酵素™上市30周年系列慶?；顒拥暮诵沫h節。

　　30年是一個節點，未來禮藍動保將秉持“讓食品和伴侶動物不斷豐富我們的生活”的企業愿景，不斷開拓創新，持續更新迭代HTSi與和美酵素™產品，從而服務好更多的合作伙伴，為客戶創造更大的價值，助力行業高質量發展。