Q1: 飼料禁抗已滿三年,您認為當前肉雞腸道健康問題是增加,還是減少?其增加或減少的比例大約是多少?
所有受訪者都認為飼料禁抗后,肉雞腸道健康問題有所增加?;\養白雞腸道健康問題增加5-20%,黃羽肉雞腸道健康問題增加10-30%;普遍反饋除了飼料禁抗因素外,也受飼料原料品質因素的影響。
圖1 飼料禁抗三年,籠養白雞和黃羽肉雞腸道健康問題增加情況
Q2: 夏季您遇到主要腸道健康問題有哪些?請按照影響嚴重程度進行排序。
球蟲、腸炎(壞死性腸炎)、腺胃肌胃炎、水便、飼料便。
圖2 夏季腸道健康問題嚴重程度排序
Q3: 冬季您遇到主要腸道健康問題有哪些?請按照影響嚴重程度進行排序。
腸炎(壞死性腸炎)、球蟲、腺胃肌胃炎、飼料便。
圖3 冬季腸道健康問題嚴重程度排序
Q4:不同季節(夏季、冬季),肉雞壞死性腸炎發生率及對每只雞造成的經濟損失大約有多少?
受訪者反饋,肉雞壞死性腸炎的發生率約為5-30%,不同地區、不同氣候、不同肉雞品種及不同養殖模式下,其發生率差異較大?;\養白雞造成的損失約0.1-0.3元/只;而黃羽肉雞造成的經濟損失約0.2-0.5元/只,有的甚至更高。
圖4 壞死性腸炎導致肉雞損失
Q5: 不同季節(夏季、冬季),肉雞球蟲病發生率以及對每只雞造成的經濟損失大約有多少?
受訪者反饋,肉雞夏季球蟲病發生率為30-40%,冬季球蟲病發生率10-20%,主要以堆型球蟲、巨型球蟲和小腸球蟲為主,養殖日齡長的黃羽肉雞也會發現盲腸球蟲。地面墊料養殖或林下散養肉雞球蟲病發生率更高。球蟲病對肉雞造成的經濟損失約為0.1-0.5元/只,如果繼發壞死性腸炎,導致腸毒綜合征,最終的經濟損失不可估量。
圖5 不同季節肉雞球蟲病發生率情況
Q6:針對肉雞腸道健康問題,您采用飼料添加劑預防方案是什么?
飼料營養師反饋,一般采用對腸道致病菌具有抑菌效果的產品及對腸道黏膜具有修復功能的產品;主要有益生菌、植物精油、酸化劑、丁酸類產品及植物提取物。
Q7:針對肉雞腸道健康問題,您采用的養殖現場防治方案是什么?
大部分臨床獸醫師反饋首選抗生素進行治療,但是要考慮致病菌的耐藥性及抗生素的休藥期。針對肉雞腸道健康問題的預防方案多采用益生菌、液體有機酸、液體植物精油及中草藥等。
Q8:不同季節(夏季、冬季),針對肉雞腸道健康問題,養殖過程中,預防所需要的藥物費用大約多少?相比飼料禁抗(2020年7月1日)前,是增加還是減少?增加或減少的比例大約是多少?
籠養白雞腸道健康預防所需藥物費用約0.1-0.3元/只,夏季費用略高;黃羽肉雞腸道健康預防所需藥物費用約0.3-0.5元/只,梅雨季節黃雞費用更高。相比飼料禁抗前,籠養白雞和黃羽肉雞針對腸道健康的藥物費用均有所增加,增加比例約為10-30%。
圖6 禁抗后預防所需藥物費用
管理摘要
本次調查,我們可以看出以下幾點核心內容:
? 相比飼料禁抗前,籠養白雞腸道健康問題增加5-20%,黃羽肉雞腸道健康問題增加10-30%。
? 不同地區、不同季節、不同養殖模式下的肉雞腸道健康核心問題是球蟲、壞死性腸炎及腺胃肌胃炎。
? 飼料禁抗后,針對肉雞腸道健康的藥物費用增加10-30%不等。
? 臨床獸醫師和飼料營養師多采用益生菌、植物精油、酸化劑及丁酸類產品對肉雞腸道健康進行預防和保健。
致謝:感謝為此次調查提供答案和數據的分布在全國各地的現場獸醫師、生產場長、禽料配方師,是你們的無私奉獻才讓本次調查有了這些可以展示的結果,讓行業對禁抗后家禽腸道健康問題和應對方案有了一個全面而深刻的認識,建明為你們點贊!

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