江蘇省興化市海南鎮蔡高村養殖戶趙遠新,采用“太湖 2 號”青蝦混養河蟹模式,養殖面積30畝,配有增氧機 2 臺、水泵一臺,并安裝物聯網水產養殖測報儀。2021 年畝產河蟹 120kg、 “太湖 2號”青蝦 20kg,畝產值 10823 元,畝效益5930元,現將有關技術要點總結如下。
一、清塘消毒
1月份排干池水,干塘曝曬。2 月份進水 50-80cm,每畝使用25kg茶粕藥塘,10天后用生石灰45kg/畝進行調水解毒。
二 、放 養 前 準備
苗 種放 養 前 測定水質,保持pH在7-9之間。環溝加水50-80cm, 施肥 。 水 草以 伊 樂 藻為主,種植深水區,四面種水韭菜,間種輪葉黑藻,水草覆蓋面積達到60%。清明前每畝放養螺螄300kg,9-10月份,根據河蟹生長情況,每畝再放200kg。
三、苗種放養
3 月上旬放蟹苗,規格 100-140 只/kg,1400 只/畝,配養白鰱10-20 尾/畝,規格 8-10 尾/kg,將蟹苗放在環溝里,池塘中間種植水草。6 月 20 日以后放“太湖 2號”青蝦1kg畝。
四、飼料投喂
選用配合飼料,按“四看四定”投喂法投喂。早春蛋白量為40%、中期 36%,育肥期 40 蛋白飼 料 60% + 冰 鮮 魚 30% + 玉 米10%混合投喂。水溫0度以上晴天開始投喂,前期投餌 3-5 天一次,盡早投餌積累營養,提高第一次蛻殼的成活率。水溫10-15℃隔日投餌,水溫15℃以上每天投餌。每天投喂2次,上午8-9點,投喂量占總飼料量的25%,下午5點投喂量占飼料總量的75%。投餌量根據天氣、水質、蝦、蟹吃食狀況不斷調整修正,尋找平衡點。
五、水質管理
春季環溝水位最高加至0.8-1m,透明度保持 35cm 左右,5-7天加水一次。秋季最高水位控在1.5m,透明度在 40cm 左右,每天加水,少量多次,視水質狀況使用生物肥追肥 3-5 次。7-10 月份,每7-10天使用光合細菌、復合芽孢桿菌、EM菌等微生物制劑調控水質,觀察溶氧測報儀,增氧機定時開關,保持池水溶氧充足。
六、養殖收益
總收入324700元,河蟹畝產120kg,均價76元/kg,河蟹畝收入9120 元。青蝦畝產量 20kg,均價70 元/kg,青蝦畝收入 1400 元,雜魚 畝 收 入 303 元 ,平 均 畝 收 入10823 元。平均畝成本 4893 元,畝產效益5930元。
七、總結
1. “太湖 2 號”青蝦新一代雜交青蝦,具有生長速度快、肉質鮮美、個頭大、發病率低的優點。
2.水溫30℃以上時攝食量下降,要增加底改用量,保證底部環境良好,多開增氧機,保證底部溶氧充足。
3.平時多注意池塘水色的變化,然后根據水質情況,及時地通過施肥、栽草、放螺、調換新水、潑灑微生物制劑等措施,始終保持池中良好的水質。
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