2025年12月7日，中國主流市場內三元大豬市場均價下跌，全國均價為10.98元/公斤，較昨天價格下跌0.18%。近期規模豬企縮量出欄操作明顯，同時養殖端扛價惜售情緒升溫，前期豬價接近低位，養殖端抵觸情緒增強，出欄節奏放緩，散戶多處于觀望狀態，出欄積極性一般。隨著氣溫下降，南方腌臘需求零星開啟，終端消費出現小幅回暖，帶動下游屠宰企業訂單增加。但目前腌臘需求尚未規?；瘑樱仪萑?、雞蛋等替代品價格偏低，居民替代消費較多，豬肉消費增量依然有限，預計豬價將延續偏弱震蕩。今日部分省份市場交易均價如下：

圖表：2025年12月7日中國內三元大豬收購均價統計表(單位：元/公斤)：

備注：數據來源于飼料行業信息網慧通數據研究部。