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12月3日中國外三元豬價格下跌

文章來源：飼料行業信息網　作者：luojx　更新時間：2025年12月3日

　　2025年12月2日，中國主流市場外三元大豬市場價格下跌，全國均價為11.53元/公斤，較昨日價格下跌0.35%。近期規模豬企縮量出欄操作明顯，同時養殖端扛價惜售情緒升溫，前期豬價接近低位，養殖端抵觸情緒增強，出欄節奏放緩，這些因素共同減少了市場豬源供應，推動價格上漲。不過散戶多處于觀望狀態，出欄積極性一般。隨著氣溫下降，南方腌臘需求零星開啟，終端消費出現小幅回暖，帶動下游屠宰企業訂單增加。但目前腌臘需求尚未規?；瘑?，且禽肉、雞蛋等替代品價格偏低，居民替代消費較多，豬肉消費增量依然有限。預計近期部分養殖集團減少出欄計劃，豬價有短暫上漲趨勢。今日部分省份市場交易均價如下：

圖表：2025年12月2日中國外三元大豬收購均價統計表(單位：元/公斤)

2025年12月2日中國外三元毛豬收購均價統計
區域	省市	今日均價	昨日均價	漲跌	單位
東北	遼寧省	11.20	11.29	-0.80%	元/KG
	吉林省	11.13	11.19	-0.54%	元/KG
	黑龍江	11.26	11.31	-0.44%	元/KG
華北	北京	11.63	11.64	-0.09%	元/KG
	天津	11.58	11.56	0.17%	元/KG
	河北省	11.54	11.51	0.26%	元/KG
	山西省	11.40	11.46	-0.52%	元/KG
	內蒙古	11.33	11.37	-0.35%	元/KG
華東	上海市	11.72	11.88	-1.35%	元/KG
	江蘇省	11.73	11.93	-1.68%	元/KG
	浙江省	11.82	11.90	-0.67%	元/KG
	安徽省	11.65	11.81	-1.35%	元/KG
	福建省	11.94	11.92	0.17%	元/KG
	山東省	11.62	11.67	-0.43%	元/KG
華中	河南省	11.34	11.39	-0.44%	元/KG
	湖北省	11.33	11.45	-1.05%	元/KG
	湖南省	11.16	11.11	0.45%	元/KG
	江西省	11.38	11.45	-0.61%	元/KG
華南	廣東省	12.53	12.34	1.54%	元/KG
	海南省	14.25	14.23	0.14%	元/KG
	廣西	11.28	11.33	-0.44%	元/KG
西南	重慶	11.33	11.37	-0.35%	元/KG
	四川省	11.44	11.44	0.00%	元/KG
	貴州省	11.04	11.05	-0.09%	元/KG
	云南省	11.23	11.21	0.18%	元/KG
西北	陜西省	11.27	11.45	-1.57%	元/KG
	甘肅省	11.35	11.31	0.35%	元/KG
	寧夏	11.32	11.39	-0.61%	元/KG
	新疆	10.52	10.55	-0.28%	元/KG
全國		11.53	11.57	-0.35%	元/KG