一、維生素C在養雞業上的應用

　　1、維生素可提高雞群免疫力：在對雞群進行免疫接種時，為使雞群產生最佳的特異性免疫反應，并將非特異性免疫抑制的不良反應降到最低限度，可在使用疫苗前2-3天在每噸飼料中添加維生素 C100-150 克。當雞群已經發生傳染病時，添加維生素C可以提高雞群對傳染病的抵抗力。

　　2、維生素C可緩解雞群的應激反應：為了緩解雞群的應激反應，在應激(如運輸、溫度升高等)出現前24小時在每噸飼料中添加維生素C150克。

　　3、維生素C可提高蛋殼質量：飼料中缺少維生素C，產蛋雞會產下軟殼蛋和破損蛋。在每噸飼料中添加維生素C100克，可大大地改善雞蛋殼的質量。

　　4、維生素C可提高雞群的繁殖性能：在每噸飼料中添加維生素C150克，可減少胚胎死亡率，提高孵化率和雛雞成活率，使種雞維持最高繁殖率。

　　5、維生素C還具有解毒功能：維生素C對雞體內的某些有毒物質如鉛、砷、苯以及部分細菌毒素具有一定的解毒功能。

　　二、添加維生素C應注意的事項

　　1、維生素C對紫外線很敏感且高溫會使維生素C的穩定性降低，所以維生素C應避光低溫保存。

　　2、維生素C忌與磺胺類、四環素類藥物同時使用。

　　3、維生素C忌與堿性物質同時使用。