為全面掌握2025年石嘴山市新收獲玉米質量狀況，根據自治區糧食和物資儲備局《關于做好2025年糧食質量安全風險監測工作的通知》(寧糧倉〔2025〕33號)要求，市糧食和物資儲備局組織開展了新收獲玉米質量安全監測工作。市、縣糧食和儲備部門在玉米收獲的第一時間，通過糧食質量安全溯源監測系統共采集玉米質量調查樣品31份，覆蓋了大武口區、惠農區、平羅縣3個縣(區)15個鄉鎮31個行政村，品種主要為先玉1611、先玉335、昊玉22、先玉1483、瑞普909、宏博701等17個品種。檢測項目主要為常規質量指標。

　　一、新收獲玉米質量整體情況

　　采集樣品31份，整體質量好于上年。容重平均值763 g/L，較上年提高10 g/L，變幅732g/L~792g/L;一等比例為100%，與上年持平。不完善粒率平均值1.3 %，較上年提高0.8個百分點，變幅0.0 %~7.1 %，符合中等(≤8.0 %)及以上要求比例為100%，與上年持平;霉變粒全部未檢出，較上年降低0.1個百分點。百粒重平均值39.6 g，較上年降低0.8 g，變幅32.0 g~44.1 g。

　　內在品質方面：淀粉含量平均值74.4 %，較上年降低0.7個百分點，變幅72.9 %~75.5 %。粗蛋白含量平均值8.8 %，較上年提高0.1個百分點，變幅8.2 %~9.4 %，符合《飼料用玉米》(粗蛋白質(干基)≥8.0%)以上要求的比例為100%，較上年提高10.0個百分點。粗脂肪含量平均值4.5 %，較上年提高0.1個百分點，變幅3.9 %~5.2 %，符合《高油玉米》三等(粗脂肪(干基)≥6.0%)以上要求的比例為0.0 %，與上年持平。

　　二、各縣區質量狀況

　　1.平羅縣  采集樣品22份，整體質量好于上年。容重平均值759 g/L，較上年提高7 g/L，變幅732 g/L~789 g/L，一等比例為100 %，與上年持平。不完善粒率平均值1.2 %，較上年提高0.9個百分點，變幅0.0 %~3.7%，符合中等(≤8.0 %)及以上要求比例100%，與上年持平;霉變粒全部未檢出，較上年降低0.1個百分點。百粒重平均值39.8 g，較上年降低0.4 g，變幅33.6 g~44.1 g。

　　內在品質方面：淀粉含量平均值74.6 %，較上年降低0.2個百分點，變幅73.1 %~75.5 %。粗蛋白含量平均值8.7 %，較上年降低0.1個百分點，變幅8.2 %~9.3 %，符合《飼料用玉米》(粗蛋白質(干基)≥8.0%)以上要求的比例為100%，較上年提高3.7個百分點。粗脂肪含量平均值4.4 %，與上年持平，變幅4.0 %~5.2 %，符合《高油玉米》三等(粗脂肪(干基)≥6.0%)以上要求的比例為0.0 %，與上年持平。平羅縣黃渠橋鎮四渠村四隊種植的昊玉22號品種，粗蛋白含量為9.3%，渠口鄉渠口村、姚伏鎮高榮村“多、亂、雜”五隊種植的金地22、先玉1611品種，淀粉含量均為75.5%，品質表現較好。

　　2.大武口區  采集樣品1份，整體質量較好。容重743g/L，較上年下降18g/L，一等比例100 %。不完善粒率3.1%，較上年提高2.5個百分點，符合中等(≤8.0 %)及以上要求比例100 %。霉變粒未檢出。百粒重32.0 g，較上年降低3.6g。

　　內在品質方面：淀粉含量73.4%，較上年降低1.3個百分點。粗蛋白質含量9.0 %，較上年降低0.2個百分點，符合《飼料用玉米》(粗蛋白質(干基)≥8.0 %)以上要求的比例為100%，與上年持平。粗脂肪含量4.6 %，較上年提高0.2個百分點，符合《高油玉米》三等(粗脂肪(干基)≥6.0%)以上要求的比例為0.0 %，與上年持平。

　　3.惠農區  采集樣品8份，整體質量較上年大幅提升。容重平均值777g/L，較上年提高25 g/L，變幅757 g/L~792 g/L，一等比例100 %，與上年持平。不完善粒率平均值1.5 %，較上年提高0.7個百分點，變幅0.0 %~7.1 %，符合中等(≤8.0 %)及以上要求比例100 %，與上年持平;霉變粒全部未檢出，與上年持平。百粒重平均值40.0 g，較上年降低2.4 g，變幅37.6 g~43.1 g。

　　內在品質方面：淀粉含量平均值74.1 %，較上年降低2.1個百分點，變幅72.9 %~75.3 %。粗蛋白含量平均值9.0 %，較上年提高0.8個百分點，變幅8.4 %~9.4 %，符合《飼料用玉米》(粗蛋白質(干基)≥8.0%)以上要求的比例為100%，較上年提高30.0個百分點。粗脂肪含量平均值4.5 %，較上年提高0.1個百分點，變幅3.9 %~5.1 %，符合《高油玉米》三等(粗脂肪(干基)≥6.0%)以上要求的比例為0.0 %，與上年持平?；蒉r區燕子墩鄉陸家營村種植先玉1611品種、惠農區禮和鄉銀河村種植的宏博701品種、惠農區廟臺鄉靜安村種植的先玉1483品種粗蛋白含量均為9.4%，品質表現較好。

　　三、存在問題及有關建議

　　(一)存在問題。當前，我市玉米種植品種呈現“多、亂、雜”的突出特征，農戶選種自主性強，導致種植品種涵蓋本地常規品種、市外引進品種以及自留品種等多個類型，不利于玉米品種質量品質指標的持續性監測，一定程度上影響我市優質玉米品種品牌培育。

　　(二)有關建議。建議進一步加大我市玉米優質品種宣傳推廣力度，結合市場需求，加強農戶選種科學指導和引導，擴大優質品種種植規模，探索通過集中連片種植提升優質品種產量，為玉米品種質量品質指標的持續性監測提供基礎條件，同時促進優質品種品質特性凸顯，有效提升玉米種植經濟效益，實現玉米品質和農民收益“雙提升”。