●2025年上半年，全國羊出欄量為1.328億只，同比減少5.7% ，四川羊出欄551.1萬只，增速較往年同期大幅下降

　　●四川肉羊主要以活羊銷售、屠宰初加工的形式進入市場，精深加工鏈條較短，養殖戶難以有效應對市場行情波動

　　●四川正加快建設畜牧萬億產業集群，出臺了畜牧業“十條”硬舉措，四川羊依舊面臨無限機遇

　　眼瞅著羊出欄價從2021年高峰期的24元/斤跌至近期的16元/斤，羅興學坐不住了。“如果低于13元/斤，就要虧本了。”這位資陽市樂至縣的肉羊養殖戶憂心忡忡。而對內江市威遠縣肉羊養殖戶龍順濤來說，他能接受的最低出欄價是15元/斤。“實在不行只有減欄保本了。”他說。

　　炎炎夏日，羅興學、龍順濤等卻覺寒意陣陣。這股寒意來自一組數據：2025年上半年，全國羊出欄量為1.328億只，同比減少5.7%，四川羊出欄551.1萬只，增速較往年同期大幅下降。

　　什么原因造成了行情低迷?養殖戶有哪些困難?相關部門、行業專家有何應對舉措?……7月28日至7月30日，記者采訪了相關人士，為四川羊“止跌回血”尋計問策。

　　慘淡經營難支撐

　　7月28日，走進羅興學位于樂至縣龍門鎮的養殖基地，聒噪蟬鳴聲蓋過了“咩咩”羊叫聲。“上半年我只賣了600多只肉羊。”羅興學感覺今年是最難熬的一年，身邊不少同行都陸續選擇轉行。

　　從2014年至今，龍順濤養羊已有11個年頭。高峰期他的存欄超過1000只，但今年只剩四成左右了。往年，龍順濤還幫著周邊村民銷售黑山羊，但今年發現這個群體有所減少，“因為養羊不賺錢，干這行的越來越少。”

　　南江黃羊是巴中市南江縣的地標產品，全縣有養殖戶2978戶。這幾天，該縣石灘鎮養殖戶代表張芬正將玉米稈等加工為青貯，千方百計減少飼料采購開支。她告訴記者，原計劃通過改造圈舍引進現代化設備、技術，但行情不景氣，導致資金短缺。“上半年賣了 800 多只，基本沒有利潤。”張芬說。

　　據巴中市南江黃羊科學研究所副所長蔣康觀察，當地羊價從每斤25元左右跌至了18元左右，讓養殖戶的積極性和發展信心都受到了一定影響。

　　在南充市蓬安縣，黑山羊養殖戶鄧凌走的是育種和育肥相結合的發展路徑，根據市場行情調控存欄比例。“我們能繁母羊增加了200多只，希望通過賣羊羔來縮短飼養周期，減少運營壓力。”即使這樣，鄧凌基地每個月飼料費用依舊要支出六七萬元。

　　痛點剖析>>>

　　內外交困路難行

　　四川省畜禽核心育種場肉羊組專家、西南民族大學畜牧獸醫學院院長林亞秋，長期為簡陽市、樂至縣、雅江縣等地肉羊養殖戶提供技術指導服務。“行情低迷的原因，固然有國內外客觀環境帶來 的 沖擊，但生產經 營 成 本高、銷路不暢、精深加工弱等也影響行業健康發展。”林亞秋分析說。

　　傳統養殖場，每名工人最多管理100只肉羊。近5年來，羅興學通過精細飼養、科學管理等手段，1名工人可管理500余只肉羊。這也是他可將成本控制在每斤13元左右的底氣。但大多數傳統養殖戶，很難有效降低生產成本。以張芬為例，養殖基地需要5名工人才能運轉，其中有3名是家人。“家里人沒算工資，這樣的話支出要少點。”她說。

　　銷路不暢，也是造成養殖戶積極性不高的重要原因。鄧凌養殖場出欄的肉羊，主要銷往貴州、湖北等地，渠道單一、議價權少。“我們曾嘗試打通電商銷售平臺，但因人力成本、經驗不足等原因沒有走通。”鄧凌說。

　　另外，長期以來，四川肉羊主要以活羊銷售、屠宰初加工的形式進入市場，精深加工鏈條較短，養殖戶難以有效應對市場行情波動。“賺不到錢就沒有養殖動力。”林亞秋認為沒有精深加工助力，養殖戶很難有賺頭。

　　應對舉措>>>

　　標本兼治求破局

　　7月23日，全省羊產業發展現場推進會在資陽市樂至縣舉行。從現場參觀到會場討論，四川百余名畜牧系統工作人員共同探索羊產業轉型升級的有效路徑。

　　從眼下來看，各市州正加快摸清家底，采取加大財政獎補力度、盤活閑置場、采購良種補欄等舉措提升存欄量。綿陽市農業農村局副局長倪敏表示，綿陽正爭取按新出欄羊50元/只的標準實施獎勵，助力產能提升。

　　從長遠來看，四川羊如果不跳出傳統老路子，很難真正“回血”。去年，羅興學嘗試著將羊肉加工成香腸，單價可賣到100元/斤。“第一批產了3噸多，早賣完了。”這堅定了他的信心。

　　張芬期待著縣里的精深加工生產線盡快完成升級改造，幫助自己打通養殖到加工間的堵點。今年5月，龍順濤等100余家養殖戶成立產業聯盟，抱團取暖。“有了組織，我們希望幫助養殖戶得實惠，而不是讓羊販子賺差價。”龍順濤說，也希望為今后的精深加工提供穩定貨源。

　　護航羊產業發展，南江縣的做法被頻頻提及。南江縣通過保底收購、價格補差、包產包銷等舉措，幫助養殖戶解決發展顧慮。去年冬至節，南江縣拿出100萬元發放消費券，鼓勵群眾采買南江黃羊相關產品;借鑒“村BA”思路，南江縣還舉辦“羊BA”，將南江黃羊作為比賽獎品。“我們實現了農、文、商、旅、體的有機聯動，增強了行業信心。”蔣康分享經驗。

　　從全省角度而言，加快構建全產業鏈是未來趨勢。林亞秋、蔣康等認為，當前，四川正加快建設畜牧萬億產業集群，又出臺了畜牧業“十條”硬舉措，四川羊依舊面臨無限機遇。