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余糧規模幾何?玉米真的懸了?
/yumi/ 2025年12月24日 糧湖傳說
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  當前國內玉米市場正陷入供需博弈的迷霧。據多方機構調研數據,東北產區售糧進度已超四成。受此影響,基層惜售情緒持續強化,但近期玉米價格在高位震蕩中顯露回調壓力。售糧進度與基層余糧規模已成為現階段玉米市場多空博弈的核心矛盾。

  基于供需基本面來看:供應端既面臨豐產帶來的供應充裕預期,又受到階段性惜售情緒與補庫需求的雙重支撐;需求端方面,養殖企業因持續虧損承壓采購意愿,而深加工企業備貨需求仍在釋放——多重矛盾交織下,基層余糧的真實規模成謎,玉米價格走勢的不確定性進一步加劇,眼下處于階段性高位的玉米價格真的“懸了”?

  售糧進度謎團未解——多空雙方爭執不下

  當前玉米市場圍繞“售糧進度”的爭議核心,在于通過售糧進度推算基層余糧規模,進而判斷未來基層售糧壓力及遠期市場供應是否存在缺口。多方認為售糧進度已過半、部分地區接近售罄;空方則認定進度不足四成,東北主產區豐收背景下余糧不低于上年同期。

  雙方爭執售糧進度時,似乎都忽略了“貿易環節”的關鍵作用——爭議本質實為對中遠期市場供應能力的判斷。今年貿易商因上年存糧獲利,在10月價格階段性低點時入市收購積極性顯著高于去年;11月價格單月漲幅超200元/噸(期現兩市同步)后,基層與貿易商均出現惜售情緒,產區貿易環節庫存同比明顯增長。此結論需結合消費端進一步驗證。

  外運規模:有增量但有限

  眾眾所周知,東北產區糧源外運主要有以下渠道:

  一是“北糧南運”渠道:產區糧源通過汽運與火運結合集港,再以散船、集裝箱兩種方式發往珠三角與長三角地區。散糧下海量是衡量該渠道外運規模的核心指標之一。

  上圖顯示,9月中旬以來北方四港玉米散糧下海量持續低于上年同期。盡管北方港口庫存處于同期低位,但下海量數據表明:北糧南運規模雖處近年高位,仍未達上年同期水平——散糧發運量略低于去年,此維度下玉米外運無增量支撐。

  二是入關渠道(汽運/火運):汽運缺乏全面統計,但今年華北黃淮收割期受強降雨影響,前期售糧積極性較高;從山東晨間汽運數據看,同比未見增量。

  當然了還有相當一部分糧源在鐵路運費下浮的“福利期”通過火運的方式進入到以山東為中心的黃淮海市場,此部分的糧源缺乏量化的數據支撐。但無論如何單單依賴鐵路運輸在短短不到2個月的時間提供巨大的外運增量顯然也是不現實的。

  需求端表現:養殖持續虧損,深加工苦苦支撐

  養殖端數據顯示,新作玉米上市后需求略有增量:據飼料工業協會數據,10-11月飼料產量同比小幅增長(環比下降),但玉米消費增量有限,配合飼料玉米消費量同比僅增141萬噸。作為飼料養殖主力的生豬養殖,因持續虧損導致補欄積極性低迷,未來生豬存欄難有進一步增量。

  深加工方面,雖說淀粉加工在新糧上市這個“甜蜜期”開機率在利潤的驅動下一如既往的穩步提升,但較上年的數據還是稍顯遜色,如下圖所示淀粉加工企業在新季玉米上市之后,潮糧加工優勢確實在推動開機率逐步提升并且穩定在60%以上,但同比的數據依然未見增量。

  替代品補給方面,進口谷物能力已大幅下降——玉米年度進口量削減九成,與內貿玉米消費形成此消彼長。但需注意:進口進一步壓縮空間有限,珠三角內貿玉米成交價約2400元/噸時,高粱、大麥等外貿替代品已具備替代價值,近期相關品種訂購消息頻出。依賴削減進口提升內貿玉米消費的空間已十分有限。

  綜上所述,當前玉米市場表面矛盾是“售糧進度”,核心則是對中遠期供給能力的判斷。單看內貿玉米,全年供應或略偏緊,但需正視:進口谷物仍有補給潛力,內貿替代品也較為充足——連續兩年擱置的定向稻谷(糙米)、超期存儲的政策性小麥及產區玉米調節儲備,均可隨時進入流通環節補給,僅因新糧集中上市期需保護種植者利益暫未投放。這些補給真實存在且隨時可入市,因此在快速上漲行情后,需始終保持對市場的敬畏之心,結合自身頭寸合理購銷方為上策。


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 文章來源:糧湖傳說
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