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探訪高產高蛋白“金豆子”
更新時間:2025年10月13日 豆粕論壇

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  王金星對樣品測產后喜上眉梢。

  不久前,在海倫市祥富鎮永強村,由東北農業大學、省科技廳、省農科院大豆研究所5位專家組成的專家組,利用波通9500近紅外谷物分析儀,對大豆新品系綏農76進行田間測產。5次隨機取樣測產結果顯示:綏農76平均蛋白質含量(干基)高達47.96%、脂肪含量17.52%、折合畝產為272公斤,不僅蛋白質含量創新高,而且單產達到很高水平。

  日前,記者走進綏農76的誕生地——省農業科學院綏化分院大豆研究室進行探訪。記者了解到,為了培育出這顆“金豆子”,這里的三代科研人員已默默耕耘30余載。

  1989年就開始從事大豆育種工作的研究室主任付亞書告訴記者,每一個大豆新品種的培育都要從配組合開始,通過親本F0到F5代的5年雜交,表現穩定才能決選。決選出的品系要先在研究室進行一年鑒定試驗、一年品比試驗,隨后參加省里的一年品比試驗、兩年區域試驗、一年生產試驗,通過品種審定后才可以大面積推廣。也就是說,一個大豆新品種的誕生,正常要經過11年。

  主持綏農76選育的是付亞書的徒弟王金星,雖然他是“80后”,卻已是大豆研究室的副主任,也是省里的大豆育種新星。記者見到他時,他正興沖沖地拆快遞,“這是從黑河郵寄回來的試驗樣品,我要趕緊測一下。”記者跟隨王金星從前樓的辦公室越過院中如小山高的大豆種堆,路過一束束形態各異、等待脫粒的大豆植株樣本,進入后樓的大豆檢測室。王金星小心翼翼地把豆粒倒入檢測儀器的托盤中,神情專注地按下按扭。30秒后,當“蛋白(干基)49.7%”的數值出現在顯示屏上時,王金星咧開嘴笑了。

  “要想了解綏農76的‘前世今生’,得從我們研究室1981年開始選育、1984年決選的大豆品系綏84-932說起。綏84-932是高蛋白品系,但產量較低。2007年,我們用它培育出了高蛋白、產量中等、抗病性稍差的綏07-1186。2011年,我們又以綏07-1186為母本,以蛋白較高且高產的綏07-104為父本開始配組合,通過南繁加代縮短周期,終于在2014年決選出了高蛋白品系綏農76。它的誕生絕不是短期的偶然,而是長期積累的必然,是我們所幾代人幾十年堅持不懈的結果。”王金星告訴記者,雖然綏農76還未推廣,但更高產、稈更硬、熟期更早的后代材料已開始培育。他剛剛檢測的就是其中一個更適合第四積溫帶的后代品系——綏農117。

  綏化分院院長景玉良介紹,該院大豆研究所自1970年建立以來,已審定大豆品種54個,累計推廣面積2.39億畝。近兩年每年推廣種植面積達600萬畝~ 700萬畝,占全省大豆總面積的11%~ 12%。“進口豆子可以解決榨油問題,國產豆子則應解決食用問題。綏農76作為高蛋白大豆新品系,不但可以通過專品種訂單種植增加農民收益,還可以節省加工企業成本,因此我們非常希望2019年春審通過后能得到大力推廣。”景玉良說。

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(作者:記者程瑤
 文章來源:黑龍江日報
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