“大豆產量的提高取決于品種自身的潛力。目前，我國大豆的平均單產是120公斤，我省大豆單產130公斤，增產空間很大。只有提升大豆品種的產量、品質和抗性潛力，才能更好地發揮出黑龍江綠色有機食用大豆的優勢。”談到培育優化大豆品種，作為大豆育種專家，黑龍江省農科院大豆研究所研究員欒曉燕的建議權威而中肯。

　　在省農科院從事大豆遺傳育種、分子育種研究工作33年的欒曉燕，是農業農村部大豆種植專家組成員，黑龍江省大豆產業體系專家。她主持研究育成大豆品種34個，其中16個獲得國家農作物新品種保護權。近5年這些品種的累計推廣面積達3000萬畝。

　　我省要發展綠色有機食用大豆生產，需要良田、良種、良法有機結合。良田是基礎，良種是根本，良法是保障。欒曉燕介紹說，近10年我省審定推廣的大豆品種在提高單產基礎上，實現了品質和抗性的提高。省農科院先后推廣了高蛋白品種(蛋白含量42%)黑農48、黑農84、綏農52、金源55等;高油品種(脂肪含量≥22%)黑農64、黑農87、中龍606等。還有蛋脂雙高的黑農69，黑農83、黑農85豆漿豆品種，特用的無腥味豆、芽豆、菜豆等，這些品種的應用促進了我省優質食用大豆生產的快速發展，為發展綠色有機食用大豆提供了品種數量與質量基礎。

　　欒曉燕說，這些品種中有代表性的是“黑農84”和“黑農87”。“黑農84”集高產、高蛋白、多抗于一體，蛋白最高達到44.6%。其多抗性填補了我省兼抗大豆灰斑病、大豆病毒病、大豆胞囊線蟲病大豆品種審定的空白。“黑農87”兼具高油高產廣適應性的特點，油分含量23.6%，比商品大豆高3~4個百分點，比進口大豆高2.5個百分點，企業每加工1噸“黑農87”，可多生產油脂20公斤~30公斤，可凈增效益80元~100元。這兩個品種是大豆產業發展目標急需的資源和品種，具有廣闊的市場發展前景。

　　目前，美國的大豆平均畝產是200公斤左右，我省大豆畝產與美國差距較大。欒曉燕分析認為，原因之一在于育種技術有差距。我們用的常規育種周期長，效率低，品種產量提升的速度較慢，需要育種技術創新——提高育種效率，提高品種自身的產量、品質和抗性潛力。此外，栽培技術相對落后，目前我省生產上用的壟三栽培技術是上世紀80年代的科研成果，窄行密植技術是上世紀90年代從美國引入的。只有加強良種良法配套技術的研究與應用，才能充分挖掘品種的潛力，實現大豆高產高效。另外，我省大豆生產的標準化、規?；C械化程度比較低，也亟需采取綜合措施提高。

　　欒曉燕建議，加強科技創新，培育食用、專用、特用大豆品種，集成品種配套技術體系，為提高單產、提高品質、提高效益提供科技支撐;加快科技成果轉化，實現大豆標準化種植、規模化生產、產業化加工，促進大豆全產業鏈發展，提高國際市場競爭力;創建高效輪作體系，研究構建“玉米——大豆——其他作物”輪作的種植模式，均衡利用土壤養分，調節土壤肥力，促進用地養地相結合，實現作物生態補償;穩定和擴大大豆種植面積，減少化肥農藥投入，實現大豆綠色生產和土地的永續利用，促進農業可持續發展;根據食用大豆市場需求，重點研究綠色有機的高蛋白、高油、無腥味、小粒豆、芽豆、豆漿豆等專用大豆生產技術，以滿足保障市場需求，實現提質增效;發展大豆精深加工，發揮地產大豆優勢，加快發展大豆油脂、食品(豆腐、腐竹、素肉)，調味品(醬、醬油、腐乳)、保健品(異黃酮、蛋白粉)、醫藥類、飼料類等產品，提升產品附加值。