2025年10月11日，中國畜牧業協會組織召開“蛋雞產業高質量發展座談會”，我國20多家重點蛋種雞、商品蛋雞、品牌蛋、蛋品加工等領域的企業主要負責人到會交流。會議期間，形成《關于促進我國蛋雞產業高質量發展的倡議書》倡議書得到了國家蛋雞產業技術體系、15家省級行業協會以及37家蛋雞養殖企業的聯合發起。

關于促進我國蛋雞產業高質量發展的倡議書

　　我國蛋雞產業歷經40余年發展，在品種繁育技術、養殖規?；健⑹袌鱿M體量等多個方面均位居我國畜牧業前列。受多重因素影響，自2023年以來，我國在產蛋雞存欄量持續處于高位，產能水平已由以往的階段性過剩，逐漸演變為當前的持續性、趨勢性過剩。疊加消費增長乏力、成本競爭加劇、產品價格持續低迷、行業盈利能力大幅下滑等突出矛盾，蛋雞業發展進入前所未有的深度調整期。為破解我國蛋雞產業現階段發展瓶頸，進一步促進產業高質量發展，我們特發出如下倡議：

　　1.優化供給結構，不盲目擴張新產能。倡議在現有產能的基礎上，主動淘汰低效、落后產能，不再盲目擴張新增產能。當前，生豬產能過剩引發的行業困境，為其他畜禽養殖發出警示：必須建立以市場需求為核心的動態平衡機制。要有自我覺醒意識，時刻保持對市場的敬畏，旗幟鮮明反內卷，推動產業從“數量競爭”向“質量競爭”轉變。

　　2.堅守合規底線，保障蛋品安全根基。倡議嚴格執行《農業農村部第278號公告》等國家法律法規和相關國家標準，堅決杜絕藥物殘留超標的雞蛋流向市場，共同維護“無抗蛋品”的市場信譽。

　　3.健全追溯體系，全鏈追蹤透明到底。倡議以數字化賦能追溯體系建設為手段，讓在市場流通的每一枚雞蛋都有“身份檔案”，確保追溯信息覆蓋雞蛋生產全過程，讓消費者買得放心、吃得安心。

　　4.踐行綠色理念，驅動健康持續發展。倡議將生態保護與生產發展有機結合，實現“養殖糞污—有機肥料—作物種植”的生態閉環，推廣節能降耗的養殖技術，實現經濟效益與生態效益雙贏。

　　5.加強品牌建設，促進產業優質優價。倡議建立健全品牌蛋品全流程標準化體系，持續加大品牌蛋培育力度，講好品牌故事，增強品牌競爭力，打造具有區域特色或全國影響力的蛋品品牌。

　　6.延伸加工鏈條，拓展產業增值渠道。倡議通過延伸蛋品加工及深加工鏈條，調節鮮蛋供需，消化過剩產能，提升產品附加值；實施“走出去”發展戰略，以規避國內產能過剩導致的價格風險。

　　7.防范核心風險，助推產業穩健運行。倡議構建疫病監測預警體系，推廣標準化防疫流程，降低疫病傳播對行業的沖擊；合理管控成本收益，建立現金流動態監測機制，及時預警并化解資金周轉壓力。

　　各位同仁，蛋雞產業的高質量發展，關乎民生福祉與農業現代化進程。讓我們攜手踐行倡議，以科學調控穩產能、以嚴格限抗保安全、以全鏈追溯強信任、以綠色發展謀長遠、以品牌建設增效益、以開拓發展消產能、以防范風險守底線，共同推動我國蛋雞產業邁向更高質量、更有效率、更可持續的發展新階段，為保障國家食物安全、實現鄉村全面振興貢獻力量！

　　2025年10月24日