12月19日，胡潤研究院攜手環球首發，于上海虹橋聯合發布《2025環球首發·胡潤中國食品行業百強榜》（2025 GlobalDebut · Hurun China Food Industry Top 100），按照企業市值或估值進行排名。這是胡潤研究院第五次發布“中國食品行業百強榜”。

　　今年上榜門檻為90億元，比去年上升10億元；前50名門檻為220億元，與去年持平；前10名門檻為1300億元，與去年持平。上榜企業總價值7.2萬億元，比去年上升4%。非上市企業25家，比去年多1家，比前年多3家，包括李錦記、娃哈哈、中糧福臨門、貴州習酒等。

　　上榜的百強食品企業涵蓋食品綜合、酒類、軟飲料、乳制品、肉制品、調味品、烘焙、糧油、保健食品和農牧行業。本次榜單中的農牧企業包括主業是糧食種植的企業（如北大荒），主業是提供農作物種子、種苗的農牧企業（如隆平高科）不在研究范圍內；包括主業是牲畜養殖并提供肉制品原料的企業（如牧原），主業是飼料/動物疫苗等產業的農牧企業（如海大）不在研究范圍內。

　　今年農牧板塊總體漲幅最高，大概有13家（見下表），牧原以2400億元企業價值榮登榜單第6位，農牧企業榜首；德康農牧、圣農發展、神農集團、北大荒漲幅均超過10%，德康漲幅最大，為92%；巨星農牧和京基智農為新上榜企業。近期，大宗農產品價格處于低位，玉米、豆粕等主要飼料原料價格下降，帶動養殖端利潤空間擴大。

　　附：《2025環球首發·胡潤中國食品行業百強榜》