市場評論—關注焦點

玉米

11日全國均價總體微跌走勢，局部地區小幅震蕩，波動地區減少總體跌多漲少。國內主產區基層種植戶售糧節奏放緩，多地深加工企業陸續發布停收通知，市場購銷氛圍逐步降溫，行情逐漸趨于平穩。2月份，中國陳化玉米庫存將繼續下降養殖及飼料生產所需玉米數量將繼續下降，基層陳化玉米逐步見底市場流通糧源將進一步吃緊，新季總體上2月份供需兩端的利空壓力依舊偏高，拋開天氣對物流運輸等不確定因素的影響，預判2月份上旬期間大多數時候產區玉米現貨交易價格總體穩中略顯偏強走勢為主的可能性更大中下旬穩中略偏弱的幾率將逐步提高，月度均價環比繼續上漲的幾率更高。

DDGS

11日DDGS價格平穩。隨著小年到，物流運輸減少，酒精企業也相繼進入假期狀態，個別企業維持正常發貨，貿易商發貨速度有所放緩，DDGS市場價格趨穩運行。綜合多方因素影響，我們預判2月份上半月期間大多數時候DDGS交易價格總體穩定走勢為主下半月略顯偏弱走勢為主的可能性更大，月度均價環比繼續下跌的幾率依舊更高。

豆粕

盡管美國農業部的2月份供需數據利空，但市場對美國大豆需求前景的樂觀情緒支撐CBOT大豆期貨收盤上漲，基準期約收高1.1%。巴西大豆保持創紀錄產量預期且收割進度加快，國內上周大豆壓榨數量較多產生的豆粕較大，油廠陸續停機放假，現貨交易清淡，供給寬松預期令豆粕價格承壓。

棉粕

今日棉粕市場價格波動有限。節前油廠陸續停機放假，現貨交易清淡，豆粕現貨窄幅波動，難以對棉粕有提振。而棉粕產出逐步減少，供應端壓力小。需求端，對棉粕需求保持平穩，無明顯增量。預計棉粕價格震蕩調整。

菜粕

今日鄭州菜粕期貨高開后震蕩調整。加拿大油菜籽期貨收盤上漲，基準期約收高0.34%，當天大部分時間油菜籽價格呈現橫盤震蕩。菜粕現貨小幅上漲，澳大利亞菜籽入榨，上周沿海地區壓榨廠開機率小幅回升；節前市場購銷清淡，基差報價持穩，現貨價格短期震蕩調整保持。

魚粉

外盤方面，大多廠商挺價保持，成交速度不佳。其中秘魯新季超級蒸汽魚粉預售參考價格為CNF2200美元/噸。最新消息，秘魯海洋研究院將在當地時間2月16日展開沿岸鳀魚漁資源考察活動。國內進口魚粉市場，庫存持續下降，且外盤堅挺提振行情。當前秘魯超級蒸汽魚粉價格集中在16700-17000元。節前魚粉市場有望保持堅挺。

小麥

今日小麥市場價格平穩運行。春節臨近，面企持穩觀望，小麥價格整體平穩，購銷進入節前清淡階段。年前最后一周的時間，年前小麥行情基本定型，制粉企業陸續發布停收通知！

油脂

昨日三大油脂價格震蕩，MPOB發布報告，馬來西亞1月棕櫚油出口環比增長11.44%。棕櫚油庫存環比減少7.72%。整體報告符合市場預期，油脂盤面震蕩運行。馬來西亞棕櫚油和CBOT豆油市場冰火兩重天，無法對國內油脂市場形成有效指引。國內油廠陸續進入放假模式，購銷停滯以及觀望情緒升高正在削弱內外盤聯動性。當前豆油庫存雖有累積，但壓力不大，油廠挺價意愿較強，節前食品及終端備貨進入尾聲，成交以剛需為主，短期基差價格維持穩定，節后大概率小幅偏弱整理。

乳清粉

中美貿易沖突緩和，互相取消額外的商船崗務費，國內港口乳清粉到貨量趨于好轉，大豬仔豬價格低迷，乳清粉市場報價穩中偏弱整理，后續需注意關稅談判進展以及港口庫存量等因素。

賴氨酸

2025年12月，我國賴氨酸與賴氨酸鹽及酯的出口量為9.8萬噸，同比增0.4%，環比增8.4%。11月萬里潤達氨基酸生產線計劃階段性升級檢修。1月28日星湖伊品98.5%賴氨酸上調150元/噸，70%賴氨酸上調200元/噸 。2月2日市場稱金玉鋒98.5%賴氨酸報價6.5元/公斤，70%賴氨酸報價4.5元/公斤 。市場小幅上行。

蛋氨酸

2025年12月國內蛋氨酸進口量為2.1萬噸，同比增10.6%,環比增66%.市場稱希杰馬來西亞蛋氨酸工廠12月至2026年1月初檢修，新和成固蛋工廠部分生產線計劃1月中下旬開始停產檢修2-3周。12月31日市場稱新和成固蛋提價至18.5元/公斤。1月8日市場稱寧夏紫光蛋氨酸價格上調7%。1月30日市場稱安迪蘇液蛋提價10%。2月3日起新和成固蛋出口報價提升8%。

維生素A

歐洲VA1000市場報價15-16歐元/公斤。10月28日市場稱部分廠家報價提至70-72元/公斤。2026年1月6日新和成VA提價至70元/公斤。2026年1月15日市場稱浙江醫藥VA提價至75元/公斤。

維生素E

歐洲VE市場報價5.5-5.8歐元/公斤。1月13日市場稱浙江醫藥VE產品提價至72元/公斤。1月22日市場稱浙江醫藥昌海生物分公司計劃自2月初起停產約4周。2月5日市場稱新和成VE產品出口報價上調15%。市場成交上行。

外三元毛豬

全國均價為 12.04元/公斤，較昨日價格下跌1.41%。供應偏寬松，豬肉供應則繼續維持偏過剩態勢不變。受養殖端趕在春節前集中出欄影響，預判2月份月內上半月期間大多數時候出欄大豬交易價格總體由強轉弱走勢為主的可能性更大，但臨近春節的中旬前后局部市場依舊存在短時回漲機會，總體上價格底部區間逐步下移。下半月受春節假期期間屠企放假疊加節后居民豬肉消費規律性低迷的影響，出欄商品大豬交易價格繼續偏弱的幾率更高。

雞蛋

今日雞蛋價格整體穩定。節前備貨進入尾聲，走貨平穩，供需相對平衡，養殖端盈利尚可、挺價意愿較強，預計短期蛋價以穩為主。今日主產區山東雞蛋均價6.88元/公斤，與昨日價格持平；河北雞蛋均價6.72元/公斤，與昨日價格持平；廣東雞蛋均價6.87元/公斤，與昨日價格持平；北京雞蛋均價7.56元/公斤，與昨日價格持平。

淘汰蛋毛雞

全國淘汰蛋毛雞均價穩定。節前備貨收尾需求疲軟，屠宰企業陸續休市，養殖戶清庫意愿強、適齡雞供應充足，預計短期淘汰蛋毛雞價格窄幅震蕩，節后或繼續走弱。今日山東地區淘汰蛋毛雞均價9.34元/公斤，與昨日價格持平；江蘇地區淘汰蛋毛雞均價9.98元/公斤，與昨日價格持平；遼寧地區淘汰蛋毛雞均價8.80元/公斤，與昨日價格持平。

白羽肉毛雞

白羽肉毛雞價格穩中偏弱。節前備貨收尾需求疲軟，屠宰企業陸續休市，適齡雞源充足，預計短期價格震蕩調整。今日主產區山東白羽肉毛雞均價7.32元/公斤，與昨日價格持平；遼寧均價7.88元/公斤，與昨日價格持平；主銷區江蘇均價8.72元/公斤，較昨日價格下跌0.02。

白羽肉雞苗

今日白羽肉雞苗價格上漲。大廠控量挺價帶動報價小幅上漲，小廠苗價偏低、成交偏弱。節前毛雞價格堅挺支撐養殖補欄情緒，疊加種蛋成本穩定，規模場補欄有序，散戶觀望為主，臨近春節市場逐步降溫，短期雞苗行情以穩為主、分化延續。今日主產區山東白羽雞苗均價2.21/羽，較昨日價格上漲0.07；遼寧均價2.65元/羽，較昨日價格上漲0.09。

注意：每日午間行情匯總各品種報價截止時間為11：30，統計時間的不同會造成當日價格有小幅差異可能。